شرب القهوة في الصباح مباشرة بعد الاستيقاظ ليس جيدًا لصحتك.

أظهرت العديد من الدراسات أن القهوة يمكن أن يكون لها فوائد صحية، ولكن هناك عادات شرب القهوة التي يمكن أن تؤثر على طاقتك ونومك وصحتك بشكل عام.

يشرب الكثير من الناس القهوة في الصباح، لكن الخبراء ينصحون بعدم شربها مباشرة بعد الاستيقاظ - صورة توضيحية

العادات التالية يمكن أن تؤثر على صحتك:

شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم

قد يؤثر شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم على النوم، حيث يمكن أن يعطل قدرة الجسم على النوم أو البقاء نائماً.

ويرجع ذلك إلى الآثار الجانبية للكافيين، وهو منبه طبيعي موجود في القهوة ويؤثر على الجهاز العصبي المركزي، ويمكن أن تستمر آثاره التي تسبب اضطراب النوم لعدة ساعات بعد شربها.

أظهرت الأبحاث أن شرب القهوة قبل النوم بست ساعات قد يؤثر على جودة النوم. فالنوم مهم للوقاية من الأمراض، وتحسين المزاج، والتركيز، ووظائف المناعة. لذلك، يُنصح بالحد من تناول القهوة قبل النوم بست ساعات لضمان جودة نوم مثالية.

تقول ميليسا بريست، أخصائية التغذية المسجلة، لمجلة Health: "لا بأس من التحول إلى القهوة منزوعة الكافيين بعد الساعة الثانية ظهرًا أو عندما تشعر عادةً بالخمول في فترة ما بعد الظهر".

اشرب القهوة غير المفلترة

يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم للقهوة غير المفلترة مثل القهوة الفرنسية والقهوة التركية والإسبريسو إلى زيادة مستويات الكوليسترول الضار LDL - المعروف أيضًا باسم الكوليسترول السيئ.

مقارنةً بالقهوة المفلترة، تحتوي القهوة غير المفلترة على مستويات أعلى من مركبات الديتربين، وخاصةً الكاهويل والكافستول، والتي رُبطت بارتفاع مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم. وقد ثبت أن ارتفاع مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.

"إذا كان ذلك ممكنًا، فاختر القهوة المحضرة آليًا باستخدام فلتر ورقي. احتفظ بالقهوة غير المفلترة لعطلات نهاية الأسبوع أو المناسبات الخاصة إذا كنت تراقب مستوى الكوليسترول لديك"، كما يقول خبير التغذية بريست.

إضافة الكثير من السكر إلى القهوة

إن إضافة الكثير من السكر والمحليات إلى قهوتك يمكن أن يؤدي إلى زيادة تناولك للسكر، مما قد يزيد من خطر إصابتك بارتفاع ضغط الدم والأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري.

كما أن الإفراط في تناول السكر يُخل بتوازن بكتيريا الأمعاء، وقد يُفاقم أعراض اضطرابات الصحة النفسية. إضافةً إلى ذلك، تُظهر الدراسات أن الإفراط في تناول السكر المُضاف يُساهم في زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالسمنة.

بدلاً من ذلك، استمتع بالقهوة السوداء أو المحلاة قليلاً بكمية صغيرة من المُحليات الطبيعية مثل العسل الخام، أو شراب التمر، أو شراب القيقب النقي.

اشرب القهوة فور استيقاظك

لتحسين طاقتك خلال اليوم، قلل من تناول القهوة فور استيقاظك. فشرب القهوة فور استيقاظك قد يؤثر على نشاط الأدينوزين، وهو ناقل عصبي يؤثر على إيقاعك اليومي (الساعة البيولوجية على مدار ٢٤ ساعة) ودورة النوم والاستيقاظ.

ولتقليل هذا التأثير، تقترح ديبي بيتيتباين، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية، شرب كوب القهوة الأول بعد حوالي 60 إلى 90 دقيقة من الاستيقاظ.

خلال ذلك الوقت، حافظ على ترطيب جسمك، وتعرض للضوء الطبيعي، ومارس بعض التمارين الرياضية الخفيفة لإيقاظك بشكل طبيعي. قد تجد أن قهوتك أكثر فعالية، بل قد تحتاج إلى كمية أقل منها - بمجرد تعديل وقت شربها، كما يقول بيتيتبان.

استخدم القهوة كبديل للوجبة

يعتاد بعض الناس على شرب القهوة بدلًا من الوجبات، سواءً بهدف إنقاص الوزن أو بناءً على تفضيلاتهم الشخصية. قد تساعد القهوة على إنقاص الوزن والدهون بشكل عام، لكنها لا تكفي من الناحية الغذائية لاستبدال وجبة.

لضمان فوائد القهوة، يُنصح بتناولها بعد الوجبات، مثل الإفطار، لتحسين عملية الأيض وضبط مستوى السكر في الدم. يُنصح بتناول 400 ملغ من الكافيين كحد أقصى يوميًا لضمان السلامة الصحية.

نجويت دوك

المصدر: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-buoi-sang-khi-vua-ngu-day-khong-tot-cho-suc-khoe-20250712104828291.htm