السنافر وغارغاميل في كعكة الميدالية الذهبية الدولية لعام 2024 - صورة: NVCC
هذه الكعكة ليست مجرد طبق بل هي عمل فني يأخذ المشاهدين إلى بلاد العجائب من الحكاية الخيالية أليس.
وفي وقت سابق، فازت ها هاي أيضًا بالميدالية الذهبية برصيد كامل بلغ 100 نقطة في مسابقة الخبز الدولية المسماة "كأس مخبز فيتنام 2024" التي أقيمت في مدينة هوشي منه.
جلب القصص الخيالية إلى مسابقات الخبز الدولية
عند النظر إلى كعكة بلاد العجائب ، يمكنك رؤية كل شخصية وشجرة وزهرة ومنزل مزينًا بتفاصيل واضحة.
ولصنعها، أمضى ها هاي وزملاؤه مئات الساعات في العمل الجاد لإتقان كل التفاصيل الصغيرة.
قالت ها هاي إنها أمضت أسبوعين في مشاهدة الفيلم والبحث في كل مرحلة وشخصية. واستغرق الأمر منها ثلاثة أشهر لرسم هذه الصورة: "الكعكة تذكير لنا بحقنا في اختيار بناء عالمنا الخيالي الخاص".
أضاف ها هاي أن أليس تُمثل الفضول والشجاعة، وتلك البريئة فينا، والمستعدة دائمًا لخوض غمار المجهول لاكتشاف ذواتنا. في المقابل، تُمثل الملكة الحمراء القوة والنظام المفروض والسيطرة التعسفية.
ها هاي (الثاني من اليمين) مع الحكام الدوليين
أليس في بلاد العجائب في كعكة الميدالية الذهبية - الصورة: NVCC
في هذا العالم الخيالي، تعمل مواجهتهما كاستعارة للرحلة الداخلية: بين الحرية والتوافق، بين الخيال والواقع.
سابقًا، كان العمل "وجهان للحياة" مع صورة غابة السنافر الخضراء. تعيش هذه المخلوقات الصغيرة في سلام وفرح ومحبة. إنها خير الحياة، حيث يُغرس اللطف، وحيث يتغلب التضامن على كل الصعوبات.
جارجاميل العجوز - رجل وحيد غيور يسعى إلى تدمير ذلك العالم المسالم - يشبه الحياة، مع الخير والشر، والفرح والحزن، والنور والظلام - يتعايشون جنبًا إلى جنب.
من موظف مالي إلى خباز يعشق القصص الخيالية
ها هاي تبلغ من العمر 35 عامًا هذا العام. قبل أن تصبح خبازة، عملت في مجال المالية.
لتقليل التوتر الناتج عن الأعداد الجافة، تعلمت ها هاي الخبز وكانت تشارك في هذه المهنة لأكثر من 10 سنوات.
ها هاي مع الميدالية الذهبية
الآن لديها مخبز في المنطقة السابعة، متخصص في صنع الكعك حسب طلبات العملاء.
قال ها هاي بسعادة: "زبائني هم العديد من الأطفال. الأطفال يحبون القصص الخيالية ويرغبون في التعبير عن هذا الحب على كعكات أعياد ميلادهم.
"أعمل على تلبية احتياجات العملاء الشباب، كوسيلة لمساعدتهم على الحصول على المزيد من السعادة."
شاركت ها هاي في مسابقتين دوليتين للخبز فقط وفازت بالميداليات الذهبية في كليهما.
قالت إنها شعرت في أوقاتٍ كأنها أليس في بلاد العجائب - مكانٌ مليءٌ بالتحديات والضغوط والقواعد الغريبة. "لكن تلك الرحلة هي التي أجبرتني على النضوج، والإيمان بنفسي، وأن أكون أقوى مما كنتُ أعتقد."
وأضافت "من خلال المشاركة في مسابقة الخبز الدولية، أريد أن أثبت للعالم أن فيتنام لا تفتقر إلى الأشخاص الموهوبين، حتى في مجال الخبز".
المصدر: https://tuoitre.vn/xu-so-than-tien-wonderland-trong-chiec-huy-chuong-vang-cuoc-thi-lam-banh-quoc-te-20250730105931165.htm
تعليق (0)