علاجات من جذر الزنجبيل

نظرة عامة على جذر الزنجبيل

قال الطبيب بوي داك سانغ، من جمعية هانوي للطب الشرقي، إن الزنجبيل عشبة معمرة ذات جذمور رفيع وأغصان ممتدة كاليد، تحمل براعم عديدة، ينمو منها سيقان بارتفاع 80-100 سم. أوراقها رمحية الشكل، طولها 20-30 سم، تنمو مستقيمة، وأزهارها صفراء-خضراء، وحوافها أرجوانية، وثمارها طرية.

نشأ الزنجبيل في الهند وماليزيا، وينتشر الآن في جميع البلدان الاستوائية. في بلادنا، يُزرع الزنجبيل في كل مكان. منذ عهد ملوك هونغ (2879-287 قبل الميلاد)، استخدم أسلافنا الزنجبيل مع لحوم الطيور والأسماك والسلاحف لتخفيف البرد وتسهيل الهضم. ومنذ ذلك الحين، عرف الناس كيفية استخدام الزنجبيل والبصل والثوم والفلفل الحار والبريلا كتوابل يومية للوقاية من الأمراض.

يحتوي الزنجبيل على ٢-٣٪ زيت عطري، و٥٪ راتنج زيتي، و٣.٧٪ دهون، ونشا، ومواد حارة (زينجرون، زينجيرول، سوجال). الزنجبيل النيء (سينه كونغ) حار، ودافئ قليلاً، وله تأثير في الوقاية من البرد، وتقليل البلغم، وإيقاف القيء، وتحسين الهضم. الزنجبيل المحروق (ثان كونغ) يعالج آلام المعدة، ونزلات البرد، والإسهال. الزنجبيل المجفف (كان كونغ) يُبدّد البرد، ويعالج نزلات البرد والإسهال. قشر الزنجبيل (خونغ بي) يُقلّل الوذمة (مدر للبول).

في الطب الشرقي، يعتبر الزنجبيل أحد مكونات العديد من العلاجات لعلاج نزلات البرد، والبلغم، والسعال، وآلام المعدة.

الزنجبيل هو نوع من التوابل الصحية للغاية.

علاجات من جذر الزنجبيل

وفقًا للطبيب بوي داك سانج، من جمعية هانوي للطب الشرقي، فيما يلي بعض الوصفات الطبية من الزنجبيل:

استخدمي 7 شرائح من الزنجبيل الطازج، و7 بصلات، ووعاء من الماء المغلي، واشربيه ساخناً، وغطيه ببطانية للتعرق لعلاج ضربة الشمس، أو البرد، أو ضربة الرياح، أو الحمى.

إذا كنت تعاني من نزلات البرد، استخدم 7 شرائح من الزنجبيل الطازج، وملعقة من الشاي الصيني، وليمونة طازجة، وملعقة من الكحول القوي، وملعقة من العسل، ثم قم بغليها وشربها لعلاج نزلات البرد والسعال وصعوبة التنفس.

اشوِ الزنجبيل جيدًا، ثم قشره، وقطعه، وابتلعه، واحتفظ بعصيره في فمك لعلاج الملاريا والسعال المصحوب بالبلغم. اغلي الزنجبيل الطازج في الماء لعلاج آلام المعدة والانتفاخ.

الزنجبيل الطازج المطحون يُستعمل لعلاج الصدمات وآلام الصدر. يضطر الكثيرون للذهاب إلى العمل في الصباح الباكر، وأحيانًا تُسبب لهم الرياح السامة شعورًا بالإغماء أو التعب.

ولمنع التسمم بالرياح، قبل الخروج يجب شرب رشفة من النبيذ الجيد (أو النبيذ الطبي)، أو تناول قطعة من الزنجبيل ومضغها وابتلاعها ببطء.

فيما يلي بعض العلاجات بالزنجبيل. الزنجبيل بهار صحي ورخيص الثمن. لا تتجاهل هذه التوابل الرخيصة.

ثانه ثانه

المصدر: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cu-gung-ar912350.html