ضرورة رفع مستوى الوعي لدى كافة الأطراف المعنية بمعالجة النفايات

نظم المركز الوطني للإرشاد الزراعي ورشة عمل حول "الحالة الحالية لاستخدام المواد الزراعية وحلول جمع النفايات ومعالجتها في إنتاج القهوة" لزيادة الوعي لدى الشركات والأفراد في إنتاج القهوة الفعال والمستدام.

في صباح يوم 28 أكتوبر، في مدينة دا لات (مقاطعة لام دونج )، قام المركز الوطني للإرشاد الزراعي بالتنسيق مع الوحدات ذات الصلة بتنظيم ورشة عمل حول "الوضع الحالي لاستخدام المواد الزراعية وحلول جمع النفايات ومعالجتها في إنتاج القهوة".

وقال السيد لي كووك ثانه، مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي، إن الورشة تم تنظيمها بهدف رفع مستوى الوعي بين مسؤولي الإرشاد الزراعي ومسؤولي الإرشاد المجتمعي والمزارعين ومنتجي البن والشركاء ذوي الصلة حول الوضع الحالي لاستخدام المبيدات الحشرية وتأثير المبيدات الحشرية على البيئة.

Phát triển ngành sản xuất cà phê hiệu quả, bền vững tại Việt Nam - Ảnh 1. — مشهد من ورشة عمل "الوضع الراهن لاستخدام المواد الزراعية وحلول جمع ومعالجة النفايات في إنتاج البن". تصوير: فان لونغ

وتساعد الورشة أيضًا صناع القهوة على إتقان طرق جمع النفايات وإدارتها في إنتاج القهوة، مما يعزز مسؤوليتهم في استخدام المدخلات الزراعية (البذور، المبيدات الحشرية، مبيدات الأعشاب، الأسمدة، مياه الري، وغيرها) في إنتاج القهوة، مما يساهم في تحسين جودة المنتج، وحماية صحة المجتمع والبيئة.

وفقًا للسيد تو فيت تشاو - نائب مدير إدارة التعاون الدولي (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، فإن القهوة هي واحدة من المنتجات الزراعية الرئيسية للتصدير في فيتنام، حيث وصلت قيمتها إلى 4.18 مليار دولار أمريكي في عام 2023. وهذا خط إنتاج يساهم بشكل كبير في خلق فرص العمل وزيادة الدخل للأسر الزراعية.

Phát triển ngành sản xuất cà phê hiệu quả, bền vững tại Việt Nam - Ảnh 2. — القهوة هي واحدة من المنتجات الزراعية الرئيسية للتصدير في فيتنام.

ومع ذلك، وفقا للسيد تشاو، في السنوات الأخيرة، بسبب نقص العمالة وزيادة تكاليف الإنتاج، استخدم منتجو القهوة المزيد من مبيدات الأعشاب، مما أثر على موارد المياه والصحة العامة وصادرات القهوة في فيتنام.

لا يزال سوء استخدام الكيماويات/المدخلات الزراعية شائعًا في إنتاج البن، إذ لا يزال المزارعون يستخدمون مبيدات حشرية محظورة أو غير مدرجة في القائمة المسموح بها من قِبل وزارة الزراعة والتنمية الريفية. إلى جانب ذلك، تُصبح عملية جمع ومعالجة نفايات إنتاج البن، بما في ذلك قشور البن، والتغليف، وحاويات المواد الزراعية كالأسمدة، والمواد الكيميائية، والمبيدات، قضيةً ملحةً بشكل متزايد عند تصريف هذه الأنواع من النفايات مباشرةً في البيئة ومصادر المياه.

Phát triển ngành sản xuất cà phê hiệu quả, bền vững tại Việt Nam - Ảnh 3. — السيد تو فيت تشاو تحدث في المؤتمر.

في غضون ذلك، صرحت ممثلة إدارة وقاية النبات، السيدة نجوين ثي هواي، بأنه في عام ٢٠٢٢، جمعت الدولة بأكملها أكثر من ٤٠٠ ألف كيلوغرام من عبوات المبيدات المستعملة. منها أكثر من ٢١٥ ألف كيلوغرام عولجت بالحرق وفقًا للوائح؛ وأكثر من ٣٥ ألف كيلوغرام عولجت ذاتيًا بالحرق ودُفنت في مكبات النفايات المحلية. ولم تتم معالجة أو إتلاف أكثر من ١٦ ألف كيلوغرام من عبوات المبيدات المستعملة.

Phát triển ngành sản xuất cà phê hiệu quả, bền vững tại Việt Nam - Ảnh 4. — وقالت السيدة نجوين ثي هوآي إن 48 من أصل 63 مقاطعة ومدينة أصدرت وثائق توجيهية بشأن جمع ونقل ومعالجة عبوات المبيدات الحشرية المستخدمة.

وحظيت عملية جمع عبوات المبيدات الحشرية باهتمام خاص، حيث أصدرت 48 من أصل 63 مقاطعة ومدينة وثائق توجيهية بشأن جمع ونقل ومعالجة عبوات المبيدات الحشرية المستخدمة، ويوجد في 42 من أصل 63 مقاطعة ومدينة 57910 خزانات تجميع.

في بعض المناطق، لا يزال معدل جمع ومعالجة وإعادة تدوير المخلفات الزراعية منخفضًا. كما أن كمية النفايات البلاستيكية الناتجة عن الإنتاج الزراعي آخذة في الازدياد، ولا يزال تقليلها واختيار مواد بديلة أمرًا غير ممكن.

Phát triển ngành sản xuất cà phê hiệu quả, bền vững tại Việt Nam - Ảnh 5. — وتحدث في الورشة السيد نجوين ها لوك نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة لام دونج.

في مقاطعة لام دونغ، صرّح السيد نجوين ها لوك، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية بالمقاطعة، بأنه في عام ٢٠٢٣، استخدمت مقاطعة لام دونغ بأكملها حوالي ٣٤٠٠ طن من المبيدات لمكافحة آفات المحاصيل. وبفضل هذه الكمية من المبيدات، تم إنتاج حوالي ١٧٠ طنًا من عبوات المبيدات سنويًا.

بالنسبة لأشجار البن، تُحوّل أكثر من 210,000 طن من النواتج الثانوية لقشور البن إلى أسمدة، مما يُنتج حوالي 145,000 طن من الأسمدة العضوية لتلبية متطلبات الإنتاج النظيف. لذلك، وللتغلب على أوجه القصور في معالجة النفايات والنواتج الثانوية في الزراعة عمومًا، وفي إنتاج البن خصوصًا، أشار السيد لوك إلى ضرورة طرح العديد من الحلول العملية في المرحلة المقبلة، لا سيما رفع مستوى الوعي ومسؤولية الأفراد في إدارة النفايات وتقليلها في الإنتاج الزراعي.

Phát triển ngành sản xuất cà phê hiệu quả, bền vững tại Việt Nam - Ảnh 6. — القهوة هي إحدى الصناعات التصديرية في فيتنام والتي تبلغ قيمتها مليار دولار.

وبحسب الدكتور نجوين فيت كوا - المركز الوطني للإرشاد الزراعي، تحتوي مياه الصرف الزراعي على العديد من الملوثات مثل النيتروجين والنترات والفوسفات والمبيدات الحشرية والبكتيريا الضارة، والتي يمكن أن تلوث البيئة المائية وتؤثر على صحة الإنسان والحيوان.

علاوة على ذلك، تُسبب المواد الكيميائية الزراعية، مثل المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والأسمدة الكيميائية التي يستخدمها الإنسان، اختلالات في توازن البكتيريا الدقيقة في التربة. وهذا يؤدي إلى جفاف التربة وفقدانها للعناصر الغذائية المهمة. ونتيجةً لذلك، لا تُلبي المنتجات الزراعية المُنتجة متطلبات الجودة المطلوبة.

لذلك، لتقليل نفايات إنتاج البن نحو التنمية المستدامة، من الضروري توعية الأطراف المعنية: الجمع، النقل، التصنيف، المعالجة، إعادة الاستخدام. وعلى وجه الخصوص، من الضروري توعية المنتجين الزراعيين ومسؤوليتهم في إدارة ومعالجة نفايات إنتاج البن؛ وعدم إعادة استخدام مواد التغليف، وعبوات الأسمدة، والمبيدات، والمواد الكيميائية لاحتواء المنتجات؛ وجمع ومعالجة مواد التغليف، وعبوات المبيدات، والأسمدة بعد الاستخدام وفقًا للوائح حماية البيئة؛ وجمع النفايات وتصنيفها بشكل صحيح، ونقلها إلى وحدات عاملة ذات قدرة مناسبة على المعالجة وفقًا للوائح إدارة النفايات الخطرة.

[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/phat-trien-san-xuat-ca-phe-hieu-qua-ben-vung-can-nang-cao-nhan-thuc-cac-ben-trong-viec-xu-ly-chat-thai-20241028123038294.htm