تحذير من انتهاكات خطيرة لسلامة الغذاء

أصدرت إدارة سلامة الغذاء تحذيرًا بشأن انتهاك خطير للوائح سلامة الغذاء، وهو استخدام زيت طهي مستورد مخصص لعلف الحيوانات لإنتاجه ومعالجته وتحويله إلى زيت طهي صالح للأكل.

توصي إدارة سلامة الغذاء منشآت إنتاج وتداول الأغذية، وخاصةً المطابخ الجماعية وموردي الوجبات الجاهزة، بالطلب من الموردين توضيح بيانات المنتج وسجلات المواد الخام، وعدم الاكتفاء بالاعتماد على العبوات والملصقات. لا تستخدموا المواد الخام لأغراض غير تلك المُعلنة في تصنيع الأغذية، حتى مع وجود فواتير ووثائق كافية. في حال الاشتباه، يُرجى إبلاغ الجهات المختصة فورًا للتعامل معها وفقًا للأنظمة. سيتم التعامل بصرامة مع أي استخدام متعمد للمواد الخام لأغراض غير تلك المُسجلة في تصنيع الأغذية، وخاصةً في الحالات التي تكون فيها المواد الخام غير آمنة للمستهلكين، وفقًا لأحكام القانون.

هوي هوانغ

المصدر: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202506/canh-bao-hanh-vi-vi-pham-nghiem-trong-ve-an-toan-thuc-pham-eb11981/