هناك فاكهة تباع بسعر أعلى من الدوريان، مزارعو داك لاك سعداء ولكن صاحب مستودع التجفيف لا يزال قلقًا بشأن هذا الأمر

تمتلك عائلة السيد لي فان دوك (بلدية إيا تيو، مقاطعة كو كوين) حوالي 2000 شجرة أريكا، تتراوح أعمارها بين 5 و7 سنوات. وأوضح السيد دوك أن الأريكا شجرة سهلة النمو، ولا تتطلب عناية كبيرة، كما أن تكاليف الأسمدة منخفضة. ولا تشغل هذه الشجرة مساحة كبيرة من الأرض، لذا غالبًا ما يزرعها المزارعون مع محاصيل صناعية معمرة. كما يُقسّم موسم حصاد الأريكا إلى عدة فترات، تتراوح عادةً بين 3 و5 أشهر، مما يوفر للمزارعين مصدر دخل مستقرًا نسبيًا.

في العام الماضي، تراوح سعر جوز الأريكا بين 15,000 و20,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ومع ذلك، ارتفع سعر جوز الأريكا هذا العام منذ بداية الموسم (حوالي يونيو/حزيران) إلى أكثر من 40,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وحتى الآن، ارتفع سعر جوز الأريكا إلى ما يقرب من 80,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (حسب النوع).

إن ارتفاع أسعار جوز الأريكا باستمرار أدى إلى استقطاب التجار من كل حدب وصوب إلى حديقة عائلة السيد دوك لشراء جوز الأريكا، حتى أنهم كانوا يدفعون مقدمًا، في انتظار يوم الحصاد. ورغم الارتفاع الحاد في الأسعار، إلا أن عائلته لا تزال مترددة في قبول الدفعات من التجار، كما أنها لا تحصد جوز الأريكا الصغير لضمان إنتاجية المحاصيل التالية.

قال السيد دوك بحماس: "أسعار جوز الأريكا ترتفع، لكن لا توجد أي مؤشرات على انخفاضها. إذا ظلت أسعار جوز الأريكا مستقرة حتى نهاية الموسم، فستتمكن عائلتي من تحقيق ربح بمئات الملايين من الدونغ".

يشتري التجار جوز التنبول مباشرة من حدائق الناس.

غير قادر على إخفاء فرحته بعد بيع دفعة من مكسرات الأريكا بسعر جيد، قال السيد واي ديلين ني (بلدية إي تو، مدينة بون ما ثوت) بحماس أنه منذ بداية الموسم، جاء التجار إلى منزله للشراء 6-7 مرات، وفي كل مرة يحصدون 2-3 قنطار من مكسرات الأريكا الطازجة. أثناء عملية الحصاد، لا يتعين على مزارعي الأريكا بذل الكثير من الجهد في الحصاد مثل أنواع الأشجار الأخرى، لأن التجار سيأتون لشراء الحزمة بأكملها، ووزن الفرع بأكمله بسعر معقول. في المتوسط، تزن كل حزمة من مكسرات الأريكا 7-10 كجم، وبالسعر الحالي، يمكن للناس تحقيق ربح بملايين دونج من كل شجرة أريكا. على وجه الخصوص، يفضل التجار دائمًا مكسرات الأريكا الصغيرة ذات الثمار الطويلة والرفيعة ويدفعون أسعارًا أعلى من مكسرات الأريكا الكبيرة والمستديرة.

هذا العام، ارتفعت أسعار المنتجات الزراعية كالفلفل والقهوة والدوريان وغيرها، مما أثار حماس المزارعين مثلنا. ومع حلول موسم الأريكا، ارتفعت الأسعار بشكل حاد، ما يدفع الناس إلى التفاؤل بمحصول وفير ودخل أعلى لتغطية نفقات معيشتهم، كما قال السيد واي دلِن.

في هذه الأيام، على طول الطرق السريعة الوطنية، أصبحت صورة التجار وهم يشترون جوز الأريكا على عجل مألوفة. تُحمّل حزم جوز الأريكا الثقيلة على السيارات، مما يخلق مشهدًا صاخبًا. يضطر السيد تران ثانه تو (بلدية هوا ثانغ، مدينة بون ما ثوت)، بخبرة تزيد عن عشر سنوات في هذا المجال، إلى قطع عشرات الكيلومترات يوميًا، متسللًا إلى كل زاوية بحثًا عن جوز الأريكا الطازج وشرائه لإعادة بيعه إلى المستودعات ومنشآت المعالجة.

يساعد عمل فرز جوز الفوفل العديد من العاملات في الحصول على دخل إضافي.

قال السيد تو إن قطف جوز الأريكا أصعب بكثير من غيره من الوظائف، وينطوي على مخاطر محتملة كثيرة. ومع ذلك، فإن الراتب الذي يتقاضاه هذا العمل يستحق العناء. حاليًا، تُعتبر أسعار جوز الأريكا الطازج مرتفعة، مما جعل العمل والتجارة أسهل وأكثر راحة من السنوات السابقة. وأضاف السيد تو: "خلال موسم جوز الأريكا، يمكنني شراء عشرات الكيلوغرامات، بل وحتى ما يصل إلى قنطارين أو ثلاثة قنطارات من جوز الأريكا الطازج يوميًا، محققًا ربحًا يتراوح بين مئات الآلاف وملايين الدونغات من قطف جوز الأريكا".

خلال موسم حصاد جوز الأريكا الرئيسي، تشتعل أفران تجفيف الأريكا في المقاطعة باستمرار، وتعمل بكامل طاقتها. ومع ذلك، في منشأة شراء ومعالجة جوز الأريكا التابعة لعائلة السيدة هوانغ ثي ساو (بلدية إيا بوك، مقاطعة كو كوين)، يكون جو البيع والشراء أكثر هدوءًا من أي عام مضى.

قالت السيدة ساو إن منشأتها اشترت حوالي 10 أطنان من جوز الأريكا الطازج يوميًا في موسم العام الماضي. ومع ذلك، هذا العام، وبسبب الارتفاع الهائل في أسعار جوز الأريكا، لا تملك رأس مال كافٍ لشراء وتجفيف جوز الأريكا وبيعه للتجار كما هو الحال كل عام. إضافةً إلى ذلك، يعتمد إنتاج هذه الفاكهة كليًا على السوق الصينية. إذا "تجمد" هذا السوق، سيواجه العديد من أصحاب أفران جوز الأريكا ديونًا باهظة. لذلك، في موسم هذا العام، لا تقبل منشأة السيدة ساو سوى تجفيف جوز الأريكا للإيجار من التجار الصينيين لتحقيق الربح.

أوضحت السيدة ساو أنها على الرغم من أنها لم تكن تشتري جوز الأريكا كما في كل عام، إلا أن منشأتها لا تزال توفر فرص عمل لعشرات العمال المحليين يوميًا لمواكبة جدول التسليم للتجار. يتولى كل شخص مهمة مختلفة، مثل فصل جوز الأريكا الطازج، وفرزه، ونقله إلى فرن التجفيف، وما إلى ذلك. ويختلف دخل العمال باختلاف الوظيفة، حيث يتراوح متوسطه بين 5 و10 ملايين دونج فيتنامي شهريًا، مما يساعدهم على توفير نفقاتهم اليومية.

المصدر: https://danviet.vn/co-thu-qua-dang-ban-dat-hon-sau-rieng-nong-dan-dak-lak-vui-ra-mat-nhung-chu-vua-say-van-lo-dieu-nay-20241012171344337.htm