داك نونغ يبني نموذجًا لمعالجة النفايات في إنتاج القهوة

في 29 أكتوبر/تشرين الأول، في مدينة جيا نجيا، نظم المركز الوطني للإرشاد الزراعي، التابع لإدارة التعاون الدولي (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)؛ المنتدى العالمي للقهوة في فيتنام؛ وإدارة الزراعة والتنمية الريفية الإقليمية، ورشة عمل حول التوسع المجتمعي في جمع النفايات ومعالجتها في إنتاج القهوة.

من اليسار إلى اليمين - قادة منتدى القهوة العالمي في فيتنام، والمركز الوطني للإرشاد الزراعي، ووزارة الزراعة والتنمية الريفية في داك نونغ ، ووزارة التعاون الدولي (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) ترأسوا المؤتمر.

وحضر الورشة 150 مشاركا من داخل المحافظة وخارجها، من بينهم 80 عضوا من 10 مجموعات إرشادية زراعية مجتمعية في القرى والنجوع بالمحافظة.

حضر الورشة 150 مشاركا من داخل المحافظة وخارجها.

البن محصولٌ يُشكّل نسبةً كبيرةً من هيكل استخدام الأراضي الزراعية في المقاطعة، إذ يُمثّل أكثر من 35%. وتُشكّل مساحة وإنتاج البن في المقاطعة أكثر من 18% من إجمالي مساحة البلاد. ويُصنّف بن داك نونغ في المرتبة الثالثة على مستوى البلاد وفي المرتفعات الوسطى، بعد مقاطعتي داك لاك ولام دونغ.

بحلول نهاية عام 2023، تبلغ المساحة حوالي 142،059 هكتارًا، ويبلغ الإنتاج 360،027 طنًا، ويتم زراعة القهوة في الغالب في المناطق ومدينة جيا نجيا.

خلال ورشة العمل، أكد العديد من المندوبين على أن العديد من الشركات والتعاونيات والجمعيات التعاونية ومزارعي البن في المقاطعة قد ركزت في السنوات الأخيرة على الاستثمار وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في مجال الرعاية. وتتزايد أهمية أنشطة الحصاد والحفظ والمعالجة، مما أدى إلى تحسين إنتاجية وجودة البن في المقاطعة.

بالإضافة إلى النتائج المحققة، تشير آراء عديدة إلى أن إنتاج البن في المقاطعة في الآونة الأخيرة لا يزال يعاني من مشاكل عديدة. وعلى وجه الخصوص، لم تُجمع وتُعالج النفايات الناتجة عن استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية، مثل المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات ومنظمات النمو، بشكل سليم وشامل.

قال السيد فان فان مينه، مسؤول الإرشاد الزراعي المجتمعي في بلدية نام دا، منطقة كرونج نو (داك نونج)، إن مؤسسات تجارة المواد الزراعية بحاجة إلى دعم المزارعين في جمع نفايات المواد الزراعية.

ولا تزال أنشطة الإرشاد الزراعي المجتمعي تواجه العديد من الصعوبات مثل البنية التحتية والحاويات والتجميع ونماذج المعالجة الفعالة والشاملة للنفايات في إنتاج القهوة.

وأكد مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في داك نونغ، فام توان آنه، على دور الإرشاد المجتمعي في إدارة النفايات الناتجة عن إنتاج البن ومعالجته في المنشأة.

ويحتاج الإرشاد الزراعي المجتمعي إلى دعم محدد من حيث آليات التشغيل وأدوار أصحاب المصلحة مثل الدولة والشركات والمنظمات الدولية في دعم وتعبئة الموارد لجمع ومعالجة النفايات في إنتاج البن على المدى الطويل.

أكد مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي لي كووك ثانه أنه سيعمل على تجسيد نموذج معالجة النفايات في إنتاج وتجهيز القهوة.

وفي كلمته في المؤتمر، أكد مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي لي كوك ثانه أن المركز سيتواصل بعد ورشة العمل مع الأطراف ذات الصلة لتطوير وتحديد عملية جمع ومعالجة النفايات في إنتاج القهوة.

ويؤكد على أن النفايات يتم التعامل معها وفقا للعملية، بشكل صحيح، مما يضمن السلامة والفوائد للمنتجين والمجتمع في سلسلة قيمة مغلقة.

المصدر: https://baodaknong.vn/dak-nong-xay-dung-mo-hinh-xu-ly-rac-thai-trong-san-xuat-ca-phe-232931.html