المسلمون الماليزيون يستمتعون بالفواكه المجففة الفيتنامية في معرض ميهاس 2025 - صورة: نهات شوان
يُعد معرض ميهاس أكبر معرض تجاري إسلامي في العالم ، ويُقام سنويًا في ماليزيا. وقد أُقيم هذا العام في الفترة من 17 إلى 20 سبتمبر، وجمع 300 مشترٍ دولي من 50 دولة، بتنظيم من وكالة ترويج التجارة الماليزية (ماتريد).
قال السيد هوانج كيم مانه، المدير العام لشركة CPT Corp، إن جميع منتجات الشركة تلبي معايير الحلال، من المواد الخام وعمليات الإنتاج إلى التعبئة والتغليف.
بالإضافة إلى خط إنتاج المساحيق، تُقدم شركة CPT Corp أيضًا العديد من منتجات الفواكه المجففة، مثل المانجو والجاك فروت. وصرح السيد مانه: "هذه جميعها نكهات فواكه فيتنامية أصيلة. نعتقد أن جودة الفواكه المجففة الفيتنامية ستُلبي أذواق المستهلكين المسلمين".
حضرت السيدة نجوين ثي خان آن، ممثلة شركة ثوان هونغ، معرض ميهاس 2025، حيث عرضت مجموعة من منتجات الفواكه والخضروات المجففة، وقالت إن ميزة هذه الشركة تكمن في منتجاتها العضوية، وقلة إضافاتها، وخلو منتجاتها من المواد الحافظة. وهذا يُمثل شرطًا أساسيًا للحصول على شهادة الحلال.
وفقاً للسيدة آن، فإن الحفاظ على شهادة الحلال ليس بالأمر الهيّن. ففي كل عام، يُقيّم فريق التفتيش عملية الإنتاج مباشرةً، لضمان عدم وجود تلوث متبادل بالمواد دون المستوى المطلوب. وأضافت السيدة آن: "يُمثّل هذا تحدياً ودافعاً للشركات للحفاظ على سمعتها والتوجه نحو إنتاج أنظف وأكثر استدامة".
وفي معرض تقديمها لمزرعة تبلغ مساحتها نحو 30 هكتارًا ومصنع معالجة حصل على شهادة الحلال من منظمة في الشرق الأوسط، قالت السيدة آيفي نجوين، ممثلة مؤسسة زراعية فيتنامية أخرى، إن الصعوبة الأكبر في الحصول على شهادة الحلال - "جواز سفر" للمنتجات الزراعية الفيتنامية للتغلغل بشكل أعمق في الأسواق الإسلامية الصارمة - تكمن في تفتيش المصنع وعملية الإنتاج وإدارة الموارد البشرية.
ومع ذلك، ومع ميزة المنتجات المستندة إلى النباتات، فإن هذه العملية أكثر ملاءمة إلى حد ما من الصناعة المستندة إلى المنتجات الحيوانية"، حسبما قالت السيدة آيفي.
بالإضافة إلى المنتجات الزراعية، جلبت العديد من الشركات الفيتنامية منتجات المأكولات البحرية والأغذية العضوية والحلول الصديقة للبيئة إلى معرض Mihas 2025. وقالت السيدة ثانه نهان، مديرة التصدير في شركة Minh Chau Seafood لتجهيز الأسماك المجففة، إن ماليزيا لديها تقليد في استهلاك هذا المنتج، مما يفتح ميزة تنافسية للسلع الفيتنامية.
يمتنع المسلمون عن لحم الخنزير والعديد من أنواع اللحوم الأخرى، لكن الأسماك والمأكولات البحرية أطباق مألوفة. لقد بحثنا في الأذواق لتعديل المنتج وفقًا لذلك منذ البداية، كما قالت السيدة نهان.
إمكانات كبيرة للتصدير إلى سوق الحلال
مع أكثر من ملياري مستهلك، لطالما اعتُبر سوق الحلال بمثابة "الدجاجة الذهبية" للتجارة العالمية. ومع ذلك، ووفقًا للإدارة العامة للجمارك، بلغ إجمالي حجم التجارة البينية بين فيتنام والدول الإسلامية 24.7 مليار دولار أمريكي فقط في الأشهر السبعة الأولى من عام 2025، بزيادة قدرها 5.7% عن الفترة نفسها من العام الماضي.
ومن بين هذه الصادرات، بلغت قيمة الصادرات الفيتنامية 10.9 مليار دولار فقط، وهو رقم يعتبر متواضعا مقارنة بالإمكانيات المتاحة، خاصة في سياق حجم سوق الحلال العالمي الذي يتجاوز 2000 مليار دولار.
المصدر: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-viet-chinh-phuc-thi-truong-halal-ti-do-20250919081559888.htm
تعليق (0)