حصاد ثمار اللونجان في المطر
في هذه الأيام، تدخل بساتين اللونجان المُثمرة مبكرًا في بلدية ثوي هونغ (مقاطعة كو دو، مدينة كان ثو ) موسم الحصاد. ورغم هطول الأمطار، لا يزال أصحاب البساتين وعمالها يعملون بجد لتوصيل البضائع إلى الشركة المُصدّرة في الوقت المحدد.
قالت السيدة تران ثي ثوي ترانج (من بلدية ثوي هونغ، مقاطعة كو دو، مدينة كان ثو)، وهي ترتدي معطفًا واقيًا من المطر ويداها نشيطتان، إنه بغض النظر عن المطر أو الشمس، يجب على العمال العمل بجد لحصاد كمية كافية لتسليمها إلى الشركة. ونظرًا لكونه منتجًا للتصدير، يجب توخي الحذر الشديد في الحصاد، حيث يتم تقطيع كل ثمرة على حدة.
قالت السيدة ترانج: "يجب اختيار ثمار جميلة، مستديرة، كبيرة بما يكفي، مطابقة للمعايير قبل التقطيع. عند التقطيع، يجب ألا تكون السيقان طويلة جدًا أو قريبة جدًا من الثمرة. وإلا، ستصطدم سيقان ثمار اللونجان ببعضها أثناء النقل، مما يتسبب في تلف الشحنة واستحالة تصديرها".
أثناء اختيارها بعناية فائقة لكل ثمرة لونجان مناسبة للحصاد، بدا أن السيدة فان ثي بي نام (من بلدية ثوي هونغ، مقاطعة كو دو، مدينة كان ثو) قد نسيت برد المطر. وأوضحت أن موسم حصاد فاكهة اللونجان عادةً ما يكون خلال موسم الأمطار، لذا اعتاد معظم العمال على ذلك.
عندما يحين وقت الحصاد، علينا أن نقطعه، سواءً أكان المطر غزيرًا أم مشمسًا. الحصاد تحت المطر شاق، لكننا نحن العمال نبذل قصارى جهدنا لأننا معتادون عليه ولأننا نريد كسب المال لإعالة أسرنا. ورغم هطول المطر، لا يُحصد الحصاد بإهمال. فكل لونجان تُختار بعناية فائقة، بجودة عالية، وتُقطع واحدة تلو الأخرى في سلة، كما قالت السيدة نام.
عمل مستقر على مدار العام
تتقاضى ترانج 200,000 دونج فيتنامي لحصادها اللونجان من الساعة السادسة صباحًا حتى الثانية ظهرًا. أما في الأيام التي تحتاج فيها إلى حصاد كميات كبيرة وتضطر للعمل الإضافي حتى الرابعة أو الخامسة عصرًا، فتتقاضى ترانج 30,000 دونج فيتنامي إضافية في الساعة من صاحب الحديقة.
في موسم الحصاد، أذهب لأقطع الأشجار إذا اتصل بي أحد. في الأيام التي أقطع فيها الكثير، أكسب 300,000 دونج. في الأيام العادية، يبلغ متوسط دخلي 200,000 دونج يوميًا، من الساعة السادسة صباحًا حتى الثانية ظهرًا، من حصاد اللونجان، وإزالة الأعشاب الضارة من الحديقة، وربط أغصان اللونجان، وما إلى ذلك. هذه الوظيفة أنسب لي من العمل في شركة لأن ساعات العمل مرنة، وأتقاضى أجرًا كل يوم عمل. إذا عملت بجد، بالكاد أستطيع تغطية نفقات عائلتي،" قالت ترانج.
السيدة نام، التي تعمل أيضًا في وظيفة مستقرة طوال العام من حديقة اللونجان، قالت: "أنا مسنة، ومن الصعب جدًا التقدم لوظيفة في شركة. لكن في حديقة اللونجان هذه، أعمل يوميًا، وأحصل على دخل ثابت، بمعدل 200,000 دونج فيتنامي يوميًا من السادسة صباحًا حتى الثانية ظهرًا. خاصةً خلال موسم حصاد اللونجان، قد يرتفع هذا المبلغ بسبب العمل الإضافي لحصاد كمية كافية للتوزيع. لذلك، طالما أنني بصحة جيدة، سأواصل العمل في هذه الوظيفة لكسب المال اللازم لرعاية عائلتي."
قال السيد تران فوك سون، رئيس تعاونية أشجار الفاكهة في حديقة ترانج تي (بلدية ثوي هونغ، مقاطعة كو دو، مدينة كان ثو)، إن زراعة اللونجان تتطلب رعاية على مدار العام. إذ يتعين على أصحاب الحدائق توظيف عمال لإزالة الأعشاب الضارة، والعناية بالجذور، والتسميد، وتقليم الفروع غير الضرورية، وغيرها، وأصعبها هو الحصاد. وهذا يوفر فرص عمل للعديد من العمال المحليين.
في المستقبل القريب، ومن منظور المجموعة التعاونية، سنناقش إنشاء فريق من العمال المتخصصين في قطف اللونجان. وبناءً على ذلك، في حال العمل في ظروف ممطرة وعاصفة، سيوفر أصحاب الحدائق سياسة دعم لمساعدة العمال على استعادة عملهم. سيساهم هذا في حل مشاكل التوظيف وتحفيز العمال على مواصلة العمل مع أصحاب الحدائق، وفقًا للسيد سون.
[إعلان 2]
المصدر: https://laodong.vn/kinh-doanh/doi-mua-hai-nhan-lao-dong-kiem-vai-tram-nghin-moi-ngay-1369682.ldo
تعليق (0)