باعتبارها من أهم الصناعات التصديرية، واجهت صادرات المأكولات البحرية صعوبات جمة منذ نهاية العام الماضي. ما هي الصعوبات التي تؤثر بشكل مباشر على تصدير هذا المنتج، سيدتي؟
 |
| السيدة لي هانج - مديرة الاتصالات في جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP) |
واجهت صادرات المأكولات البحرية هذا العام صعوباتٍ جمة، حيث انخفضت خلال الأشهر الخمسة الأولى من العام بنسبة 28-29% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. ويُعزى هذا الانخفاض إلى ثلاثة أسباب رئيسية. أولًا، تُعدّ المأكولات البحرية من السلع الأساسية، بالإضافة إلى حالة التضخم العام. لذلك، في عام 2022، ومع انتعاش السوق، سارع المستوردون إلى الاستيراد لتخزينها، مما أدى إلى ارتفاع كبير في المخزونات. وحتى الآن، لا تزال الأسواق الرئيسية تعاني من وفرة في المخزونات، بالإضافة إلى التضخم، مما أدى إلى انخفاض الطلب على الواردات والاستهلاك في الأسواق مقارنةً بعام 2022 والعديد من السنوات السابقة.
العامل الثاني هو أن القدرة التنافسية للمأكولات البحرية الفيتنامية تتأثر بشدة بدول منتجة أخرى مثل الإكوادور والهند. فلديهما إمدادات وفيرة وتكاليف إنتاج أقل بكثير من فيتنام. وعلى وجه الخصوص، يواجه الروبيان، المنتج الرئيسي في مجموعة المأكولات البحرية، منافسة شرسة من هاتين السوقين في جميع أسواق الاستهلاك الرئيسية مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي والصين.
السبب الثالث هو تراجع الوضع المالي للمزارعين والصيادين وشركات تجهيز المأكولات البحرية بشكل ملحوظ، نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج المحلي، وتباطؤ الاستهلاك، وزيادة تكاليف تخزين المخزون، وغيرها، مما أدى إلى صعوبات في اقتراض رأس المال، إذ تعتبره البنوك مخاطرة. وهذا هو سبب انخفاض صادرات المأكولات البحرية، وقد يستمر هذا الاتجاه مستقبلاً.
بالإضافة إلى الصادرات، انتقلت شركات المأكولات البحرية في السنوات الأخيرة إلى السوق المحلية. ما هي نتائج تطور السوق المحلية على هذه الصناعة، خاصةً في ظل صعوبة التصدير؟
في السنوات الأخيرة، اعتبرت العديد من شركات المأكولات البحرية السوق المحلية أحد أهم قطاعات السوق، وحققت إيرادات إيجابية لها. وتتمتع الشركات التي تنتج العديد من المنتجات ذات القيمة المضافة العالية بمكانة مرموقة في السوق المحلية. كما يضم اتحاد الصناعات الغذائية (VASEP) ناديًا للأعمال الاستهلاكية المحلية يضم 30 شركة. وتمثل إيرادات الشركات المحلية ما بين 30% و50% من إجمالي المبيعات.
المنتجات الرئيسية المستوردة إلى السوق المحلية اليوم هي منتجات ذات قيمة مضافة تناسب خصائص الشعب الفيتنامي، وخاصةً في الشمال. ومع ذلك، يصعب الوصول إلى العديد من المنتجات المجمدة في السوق. ومن الصعوبات التي تواجهها الشركات التي تستهلك المنتجات المحلية منذ سنوات طويلة صعوبة الوصول إلى قنوات البيع بالتجزئة التقليدية في السوق المحلية، على الرغم من امتلاكها مساحات واسعة. ولأن معظم قنوات البيع بالتجزئة الكبيرة مملوكة لتجار تجزئة أجانب، فإن منتجات المأكولات البحرية الفيتنامية تُضطر إلى المنافسة في السوق المحلية. كما أن القصة المتعلقة بزيادة الخصومات بعد سنوات عديدة لا تزال تُمثل صعوبة للشركات في السوق المحلية.
لذلك، بعد سنوات عديدة، تجد العديد من الشركات أن التصدير لا يزال أكثر ملاءمةً وسهولةً في النفاذ مقارنةً بالسوق المحلي. وهذا ما نحتاج إلى استحضاره لإيجاد حلول تُساعد الشركات على استقطاب السوق المحلي بشكل أفضل، لا سيما في ظل ظروف استثنائية كالأوبئة أو صعوبة الوصول إلى سوق التصدير.
 |
| لا تزال مشاريع المأكولات البحرية تتمتع بإمكانات كبيرة في السوق المحلية. |
من المتوقع أن يواجه سوق التصدير صعوبات جمة. في الوقت نفسه، يُعتقد أن السوق المحلية تزخر بإمكانيات كبيرة. ما هي توصياتكم للشركات التي تعمل أو تخطط للنمو في السوق المحلية؟
نحن ندرك أن السوق المحلية لا تزال مفتوحة أمام العديد من شركات المأكولات البحرية الفيتنامية بسبب عوامل موضوعية وذاتية، وبسبب عادات العمل التي تتجه بشكل أكبر نحو التصدير، وهيكل المنتج الذي يخدم المزيد من الصادرات.
لتمهيد الطريق للشركات التي ترغب في الاستهلاك المحلي، لديّ بعض التوصيات. تحديدًا، على الشركات تعديل هيكل منتجاتها استباقيًا لتتناسب مع السوق المحلية وسوق التصدير، نظرًا لاختلاف خصائص كل سوق. كما يجب فهم عادات المستهلكين في كل منطقة بشكل أفضل. تتركز شركات المأكولات البحرية حاليًا في المنطقتين الوسطى والجنوبية، لذا للوصول إلى السوق، من الضروري إجراء بحث في كل منطقة لاختيار المنتجات المناسبة لكل سوق.
وبالإضافة إلى ذلك، فمن الضروري الوصول بشكل أعمق إلى قنوات البيع بالتجزئة الشهيرة في العديد من الأسواق والمناطق السكنية المختلفة لتقريب السلع من المستهلكين.
وبالإضافة إلى ذلك، من الضروري دراسة اتجاهات الاستهلاك بعد جائحة كوفيد-19 وخصائص السوق بعد كوفيد-19 بعناية أكبر، مثل المعاملات عبر الإنترنت الأكثر تطوراً لتحقيق اختراق أفضل للسوق المحلية.
في الفترة المقبلة، ما الذي تتوقعونه من سياسات الجهات الحكومية مثل وزارة الصناعة والتجارة لتسهيل الأنشطة التجارية؟
أتفق تمامًا مع الكلمتين الرئيسيتين: التواصل والترابط. من وجهة نظر الجمعية، نُقدّر أن وزارة الصناعة والتجارة لديها العديد من البرامج لتحفيز الاستهلاك المحلي، مثل إعطاء الفيتناميين الأولوية لاستخدام المنتجات الفيتنامية. لكنني أرى أن التواصل ليس عميقًا وقويًا بما يكفي لتمكين الشركات من معرفة المزيد عن برامج الوزارة والدائرة.
كما لدينا برامج اتصال أكثر تحديدًا مع الشركات وجمعيات الصناعة لتوسيع السوق المحلية لشركات المأكولات البحرية لإزالة الصعوبات في الوصول إلى سوق التجزئة والوصول إلى اتجاهات الاستهلاك في السوق المحلية.
بالإضافة إلى ذلك، ترغب العديد من الشركات في العودة إلى السوق المحلية، إلا أن شركات المأكولات البحرية، وخاصةً صناعة الأدوية في VASEP، تُشير إلى صعوبة الوصول إلى المستهلكين نظرًا لتفضيلهم للسلع الأجنبية. ونتوقع أن نتعاون مع وزارة الصناعة والتجارة لحل هذه الصعوبات. كما نأمل في تعزيز برامج التحفيز وخفض ضريبة القيمة المضافة لتسهيل أعمال شركات المأكولات البحرية.
شكرًا لك!
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)