في 15 نوفمبر 2024، افتُتح معرض الأغذية والمشروبات الآسيوي (ACE 2024) رسميًا في مدينة جينان، مقاطعة شاندونغ، الصين. يُعدّ هذا الحدث التجاري الرائد الذي يستضيفه المجلس الصيني لتعزيز التجارة الدولية في شاندونغ، بالتنسيق مع مجموعة كوميكسبوزيوم، إحدى الشركات العالمية الثلاث الرائدة في مجال تنظيم المعارض. وقد استقطب المعرض مشاركة أكثر من 400 منظمة وجمعية وشركة من دول عديدة، منها: ماليزيا، والمملكة العربية السعودية، والبرازيل، وروسيا، وألمانيا، وأنغولا، وتايلاند، واليابان، وكوريا، والصين.
 |
| افتُتح معرض الأغذية والمشروبات الآسيوي (ACE 2024) رسميًا في مدينة جينان، مقاطعة شاندونغ، الصين. الصورة: moit.gov.vn |
شارك الوفد الفيتنامي، برئاسة إدارة أسواق آسيا وأفريقيا التابعة لوزارة الصناعة والتجارة ، في المعرض بجناح مساحته أكثر من 200 متر مربع، قدّم منتجات محلية رائدة، مثل: قهوة ترونغ نجوين، ونابولي، وعش طائر خانه هوا (سافينست)، وأطعمة بيتش تشي، وأطعمة إتش إكس سي، وغيرها الكثير. وقد تميّز الجناح الفيتنامي بمساحة ثرية تعكس ثقافة المطبخ الفيتنامي.
في كلمته خلال حفل الافتتاح، أكد السيد تو نغوك سون، نائب مدير إدارة السوق الآسيوية الأفريقية، أن المطبخ ليس مجرد عنصر ثقافي، بل هو أيضًا جسر اقتصادي هام بين الدول. ويُعدّ معرض ACE 2024 منصةً واسعةً للشركات والخبراء والمؤسسات في قطاع الأغذية والمشروبات وخدمات الفنادق من آسيا ومناطق أخرى، للالتقاء وتبادل الخبرات والبحث عن فرص التعاون التجاري.
 |
| السيد تو نغوك سون، نائب مدير إدارة أسواق آسيا وأفريقيا. الصورة: moit.gov.vn |
وأكد السيد سون أيضًا أن هذا الحدث يمثل خطوة عملية في تنفيذ مذكرة التفاهم بشأن تعزيز التعاون الاقتصادي والتجاري بين وزارة الصناعة والتجارة في فيتنام وحكومة مقاطعة شاندونغ، الموقعة في أغسطس 2024. وتلتزم فيتنام بمواصلة التعاون الوثيق مع الصين ودول أخرى في المنطقة، وخاصة في مجالات تصنيع الأغذية والخدمات السياحية، لتعزيز النمو الاقتصادي المستدام وتحقيق الفوائد لمجتمع الأعمال وكذلك الشعب.
في المعرض، حظيت المنتجات الفيتنامية التقليدية، مثل القهوة، وعش الطائر، وحساء الفو، والشعيرية المجففة، وعصائر الفاكهة، والتوابل، وكعكة البيا، ومنتجات الفاكهة المصنعة، باهتمام كبير من الشركات والمستهلكين الدوليين في شاندونغ. لا تُظهر هذه المنتجات ثراء المطبخ الفيتنامي فحسب، بل تعكس أيضًا توجهًا نحو الابتكار في تقنيات الإنتاج، وتركز على استخدام مواد صديقة للبيئة وآمنة، سعيًا لتحقيق التنمية المستدامة.
زار مسؤولون من مقاطعة شاندونغ، بمن فيهم نائب الحاكم تشن بينغ، الجناح الفيتنامي، وأشادوا بجودة المنتجات المعروضة وإمكاناتها. لا تقتصر هذه المنتجات على الترويج للمطبخ الفيتنامي فحسب، بل تتيح أيضًا فرصًا للتواصل مع العديد من الشركاء الدوليين، بما في ذلك الموزعون وسلاسل المطاعم والفنادق من الصين ودول أخرى مشاركة في المعرض.
معرض ACE 2024 ليس مجرد منصة لعرض المنتجات، بل هو أيضًا منتدى لتعزيز التعاون الاقتصادي والثقافي بين الدول المشاركة. بحضورها البارز في هذا الحدث، ساهمت فيتنام في نشر قيمة المطبخ والثقافة الوطنية، مؤكدةً مكانتها الرائدة في مجال الأغذية والمشروبات على الساحة الدولية.
خلال أيام المعرض الثلاثة، استقطب الجناح الفيتنامي عددًا كبيرًا من الزوار، وحظي باهتمام المستثمرين والشركاء المحتملين. وتم توقيع العديد من العقود واتفاقيات التعاون، مما مهّد الطريق للتنمية المستدامة لصناعة الأغذية والمشروبات الفيتنامية في السوق العالمية.
يمثل معرض ACE 2024 خطوة مهمة إلى الأمام في الجهود الرامية إلى توسيع السوق وتعزيز العلاقات التجارية بين فيتنام والصين، كما أنه فرصة لفيتنام لتأكيد مكانتها في مجتمع البلدان ذات الثقافات الطهوية الفريدة في العالم.
تعليق (0)