أعرب كيم جونج كيل عن فخره بمزرعة لحوم الكلاب التي أنشأها قبل 27 عامًا، لكن سون وون هاك، وهو مزارع آخر للحوم الكلاب، قال إنه يشعر بالخجل بشكل متزايد من المهنة.
كيم جونغ كيل، البالغ من العمر 57 عامًا، يقترب من أقفاص صدئة في مزرعته في بيونغتايك، جنوب سيول. يفتح الأقفاص ويداعب رقبة كلب وصدره، معبرًا عن فخره بالمزرعة التي كانت مصدر رزق عائلته لمدة 27 عامًا. ويخطط لتوريث هذه المهنة لأبنائه.
يُعدّ تناول لحوم الكلاب عادةً راسخة في شبه الجزيرة الكورية، إذ لطالما اعتُبرت مصدرًا للطاقة خلال أشهر الصيف الحارة. لكن عددًا متزايدًا من الكوريين الجنوبيين يطالبون الحكومة بحظر لحوم الكلاب، مشيرين إلى مخاوف متزايدة بشأن حقوق الحيوان وسمعتها الدولية.
قالت هان جون-آي، النائبة التي قدمت مشروع قانون لحظر صناعة لحوم الكلاب الشهر الماضي: "تُعتبر كوريا الجنوبية قوة ثقافية في نظر الأجانب. ومع تعزيز الثقافة لمكانة بلدنا الدولية، يزداد قلق الأجانب بشأن قضية استهلاك لحوم الكلاب".
لكن فرص إقرار مشروع القانون غير واضحة، إذ يعارضه بشدة مربو الماشية وأصحاب المطاعم. ورغم أن معظم الكوريين توقفوا عن تناول لحوم الكلاب، تُظهر استطلاعات الرأي أن واحدًا من كل ثلاثة يعارض قرار الحكومة بحظرها.
في مواجهة ضغوط من السياسيين والناشطين، أعرب كيم جونغ كيل عن استيائه. وقال: "إنه لأمرٌ فظيع، أعارض هذه التحركات رفضًا قاطعًا. سنحشد كل الوسائل للاحتجاج".
كيم جونغ كيل بجوار بيت كلاب في مزرعة جنوب سيول. الصورة: أسوشيتد برس
يُستهلك لحم الكلاب أيضًا في الصين وفيتنام وإندونيسيا وكوريا الشمالية وعدة دول أفريقية، منها غانا والكاميرون والكونغو ونيجيريا. إلا أن قضية لحوم الكلاب في كوريا الجنوبية حظيت بأكبر قدر من الاهتمام الدولي، إذ إنها الدولة الوحيدة التي تضم مزارع لحوم كلاب صناعية واسعة النطاق، تضم معظمها أكثر من 500 كلب.
وتعتبر مزرعة السيد كيم واحدة من أكبر المزارع في البلاد، حيث تضم أكثر من 7 آلاف حيوان، وتبدو نظيفة نسبيا، على الرغم من أن بعض المناطق "تنبعث منها رائحة كريهة"، وفقا لمراسل وكالة الأنباء الأميركية أسوشيتد برس .
تُربى الكلاب في أقفاص وتُطعم بقايا الطعام والدجاج المفروم. نادرًا ما تُترك للتنزه، وعادةً ما تُباع للحصول على لحومها خلال عام من ولادتها. يُدير ابنا كيم، البالغان من العمر 29 و31 عامًا، المزرعة معه. العمل مزدهر.
وقال كيم إن الكلاب التي يتم تربيتها من أجل لحومها "تختلف عن الحيوانات الأليفة"، وهي وجهة نظر يعارضها النشطاء.
أعضاء جمعية مربي الكلاب يحتجون في سيول، كوريا الجنوبية، 25 أبريل. الصورة: أسوشيتد برس
أصبح من الصعب الآن العثور على لحم الكلاب في العاصمة سيول، لكنه لا يزال متاحًا على نطاق واسع في المناطق الريفية.
قال يون تشو وول، البالغ من العمر 77 عامًا، والذي يدير مطعمًا للحوم الكلاب في سوق كيونغ دونغ بسيول: "الدخل الآن ثلث ما كان عليه سابقًا. الشباب لا يأتون، كبار السن فقط هم من يأتون لتناول الغداء". وأضاف: "كنت أنصح زبائني المسنين بالحضور أكثر قبل حظر لحوم الكلاب".
بالإضافة إلى الضغط العام، يواجه أصحاب مزارع الكلاب تدقيقًا متزايدًا من الحكومة. يشكون من زيارات المسؤولين المتكررة لمزارعهم استجابةً لتقارير متعددة عن إساءة معاملة الحيوانات. في غضون أربعة أشهر فقط، تلقت مزرعة كيم أكثر من 90 شكوى.
قال سون وون هاك، رئيس جمعية مربي الكلاب الكورية، إن العديد من المزارع أغلقت أبوابها في السنوات الأخيرة مع انخفاض الطلب على لحوم الكلاب وانخفاض أسعارها. وألقى باللوم على حملات النشطاء ووسائل الإعلام التي "ركزت بشكل غير عادل على المزارع سيئة الإدارة". إلا أن بعض المراقبين يقولون إن انخفاض استهلاك لحوم الكلاب يعود ببساطة إلى عزوف الشباب عن تناولها.
بصراحة، أريد التوقف عن تربية الكلاب غدًا. لا يمكننا أن نخبر أبنائنا وأحفادنا بثقة أننا نربي الكلاب من أجل لحومها، قال. "يتصل بي الكثير من أصدقائي قائلين: 'مهلاً، ما زلت تدير مزرعة كلاب؟ أليس هذا غير قانوني؟'"
تُقدّر الجمعية أن عدد مزارع الكلاب انخفض إلى النصف مقارنةً ببضع سنوات مضت، ليصل إلى ما بين 3000 و4000 مزرعة. ويُذبح ما بين 700 ألف ومليون كلب سنويًا، بعد أن كان يُذبح بملايين الكلاب قبل 10 إلى 20 عامًا. لكن العديد من النشطاء يقولون إن الجمعية تُبالغ في الأرقام، مُشيرين إلى أن هذه الصناعة ضخمة جدًا بحيث لا يُمكن القضاء عليها.
كلاب في مزرعة لحوم في ناميانغجو، على مشارف سيول، في نوفمبر/تشرين الثاني 2017. الصورة: وكالة فرانس برس
في أواخر عام ٢٠٢١، شكّلت كوريا الجنوبية لجنةً للنظر في حظر لحوم الكلاب، ضمّت نشطاء حقوق الحيوان ومربي الكلاب. وقد اجتمعت اللجنة أكثر من ٢٠ مرة، لكنها لم تتوصل إلى أي اتفاق.
ورفض مسؤولون في قطاع الزراعة الكشف عن تفاصيل الاجتماعات المغلقة، وقالوا إن الحكومة تريد إنهاء استهلاك لحوم الكلاب بناء على إجماع عام.
في أبريل/نيسان، عندما أيدت السيدة الأولى كيم كيون هي علنًا حظرًا على تناول لحوم الكلاب، نظّم العديد من المزارعين احتجاجات، متهمين إياها بالإضرار بسبل عيشهم. في غضون ذلك، أشاد هان بالشخصيات المؤثرة التي انتقدت هذا الطبق.
صرحت هان أن مشروع قانونها يتضمن دعمًا لمربي الماشية الذين يوافقون على إغلاق مزارعهم. سيحصلون على إعانات لتفكيك منشآتهم، وسيحصلون على تدريب مهني ودعم وظيفي.
في غضون ذلك، قال جو يونغ بونغ، عضو جمعية الثروة الحيوانية، إن المزارعين يرغبون في مواصلة العمل لعقدين تقريبًا، حتى يختفي كبار السن، شريحة عملائهم الرئيسية. وأضاف: "فليختفي هذا القطاع بشكل طبيعي".
دوك ترونغ (وفقًا لوكالة أسوشيتد برس )
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)