تنتج تعاونية تام الخضروات بنشاط لخدمة سوق تيت

على سفوح تلال موونغ سانغ العاتية، يمتلئ هواء الشتاء بالحماس والإثارة. يركز المزارعون على محصول الخضراوات الشتوية، مصممين على أن يصبح "طعامًا عالي الجودة" على مائدة كل عائلة في عيد تيت.

جمعية آن تام التعاونية للخضراوات الآمنة (HTX An Tam)، التي تضم 18 عضوًا مجتهدًا وشجاعًا، تمتلك حاليًا 10 هكتارات من "حديقة الطعام الأخضر". 8 هكتارات منها مطابقة لمعايير VietGAP المرموقة، مما يضمن سلامة الغذاء لكل باقة خضراوات تُطرح في السوق. وتسعى الجمعية لتلبية الاحتياجات الغذائية لشهر تيت، وتركز على زراعة خضراوات مغذية وسهلة المعالجة، مثل القرنبيط والملفوف والأعشاب. ولا تقتصر منتجات آن تام من الخضراوات على خدمة المقاطعة فحسب، بل تتوفر أيضًا في كبرى محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء البلاد.

نموذج زراعة الطماطم في دفيئة تابعة لجمعية أن تام التعاونية للخضروات الآمنة.

تستعد عائلة نجوين فان سون، أحد أعضاء التعاونية، بهدوء لمحصول وفير. يستخدم بدقة الأسمدة العضوية والمنتجات البيولوجية لرعاية ما يقرب من هكتار من الخضراوات العضوية. ومن المتوقع أن يرتفع سعر الخضراوات الخضراء بنهاية العام، ويبذل السيد سون قصارى جهده لتوفير خضراوات عالية الجودة لتلبية طلب السوق وزيادة دخل عائلته.

تفخر بلدية موونغ سانغ بكونها "عاصمة الخضراوات" في مقاطعة موك تشاو، حيث تنتشر 120 هكتارًا من الخضراوات في جميع أنحاء القرى. وانطلاقًا من اعتمادها على المحصول الشتوي كمحصول رئيسي، دأبت البلدية على تحسين تقنيات الزراعة ونقل أساليب فيت جاب إلى السكان.

صرح السيد بوي ترونغ لوك، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية موونغ سانغ، بأن البلدية، سعيًا منها لتوفير محصول خضراوات فعال لخدمة سوق تيت، تُنسق بانتظام مع الوحدات المتخصصة في المنطقة لتنظيم دورات تدريبية، ونقل العلوم والتكنولوجيا، وإرشاد المزارعين لزراعة الخضراوات وفقًا لمعايير فيت جاب. وفي الوقت نفسه، تُخصص فرق متخصصة لمتابعة الحقول عن كثب، والتحقيق في ظهور الكائنات الحية الضارة على الخضراوات ورصدها؛ وتُوجه المزارعين لإعطاء الأولوية لاستخدام التدابير الزراعية والتدابير البيولوجية، واستخدام المنتجات البيولوجية في مكافحة الآفات، واستخدام المواد الكيميائية فقط عند الضرورة القصوى، والالتزام بمبدأ "الحقوق الأربعة".

تشارك بلدية موونغ سانغ حماسها، وتشجع الشركات والتعاونيات على التعاون لاستهلاك منتجات الخضراوات وفق سلسلة قيمة مستدامة. وتبشر حقول الخضراوات الخضراء الوارفة الممتدة بين الحقول بربيع دافئ ومزدهر لسكان المنطقة. ومع ذلك، يبقى مزارعو موونغ سانغ على أهبة الاستعداد لتغيرات الطقس، ومستعدين لمواجهة جميع الصعوبات للحفاظ على إنتاجية وجودة خضراوات تيت. فالمحصول الناجح لا يضمن فقط الاحتياجات الغذائية للجميع، بل يجلب أيضًا الفرح والتقدير للمزارعين المجتهدين والماهرين.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/hop-tac-xa-an-tam-tich-cuc-san-xuat-rau-phuc-vu-thi-truong-tet.html