الاستغلال الفعال للسوق الزراعية المحلية

مع تعداد سكاني يزيد عن 100 مليون نسمة، يُمكن اعتبار السوق المحلية موطنًا محتملًا للمنتجات الزراعية الفيتنامية لتعزيز الاستهلاك. فاستغلال هذه السوق جيدًا، بالإضافة إلى خفض تكاليف النقل وزيادة قيمة السلع، يُسهم أيضًا في استقرار إنتاج العديد من المنتجات، لا سيما خلال فترات تقلبات السوق العالمية ، مما يؤثر على أنشطة التصدير.

حصاد خضراوات نظيفة في مزرعة فين إيكو (بلدة تام داو، مقاطعة فينه فوك ). (صورة: ثانه ها)

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، يبلغ إنتاج الأرز السنوي في البلاد نحو 43 مليون طن؛ والخضروات نحو 19 مليون طن؛ والفواكه نحو 12 مليون طن؛ والمأكولات البحرية أكثر من 9 ملايين طن... وهذه كمية كبيرة من السلع، وتتطلب الاستهلاك السريع خلال الموسم الرئيسي.

نحو السوق المحلية

وفقًا لجمعية مُصدّري ومنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP)، بالإضافة إلى تعزيز الصادرات، تتطلع العديد من شركات المأكولات البحرية إلى توسيع حصتها السوقية في السوق المحلية. وعلى وجه التحديد، قدّمت شركة فينه هوان حلولًا عديدة لتوصيل منتجاتها إلى المطاعم والمتاجر المحلية.

بلغت إيرادات الشركة في السوق الفيتنامية في الأشهر الستة الأولى من عام 2024 1734 مليار دونج، بزيادة قدرها 38٪ عن نفس الفترة في عام 2023. تركز شركة Minh Phu Seafood Corporation أيضًا على تطوير السوق المحلية من خلال توقيع اتفاقية تعاون استراتيجي مع سوبر ماركت Bach Hoa Xanh لبيع منتجات الروبيان القياسية للتصدير في سلسلة تضم ما يقرب من 1700 متجر بيع بالتجزئة، بهدف بيع 3000 طن من الروبيان / سنة بإيرادات تبلغ 500 مليار دونج في السوق المحلية لأنه على الرغم من كونها مؤسسة إنتاج مأكولات بحرية واسعة النطاق، فإن إيرادات السوق المحلية لمجموعة Minh Phu حاليًا تمثل أقل من 1٪ من إجمالي الإيرادات.

وفقًا لإحصاءات VASEP، يُعدّ السوق المحلي أحد أهم قطاعات السوق، ويُحقق إيرادات إيجابية للشركات. كما يضمّ VASEP حاليًا ناديًا تجاريًا للاستهلاك المحلي يضمّ 30 شركة. وتشكّل إيرادات بعض الشركات من السوق المحلي ما بين 30% و50% من إجمالي مبيعاتها.

صرح الأمين العام لـ VASEP، ترونغ دينه هو، بأن الاهتمام بالسوق المحلية في الوقت الحالي يُمثل ميزةً لشركات المأكولات البحرية لتحقيق أهدافها في عام 2024. ويعود ذلك إلى أن أسعار شحن البضائع لا تزال مرتفعة، لا سيما خلال موسم الذروة، مما يؤثر بشكل كبير على أنشطة التصدير. ولا تقتصر الزيادة على أسعار الشحن، بل تواجه العديد من الشركات أيضًا صعوبات في حجز السفن أو الحاويات الفارغة. وفي الوقت نفسه، تتميز صناعة المأكولات البحرية بحاجتها إلى حاويات مبردة، ووقت النقل بالغ الأهمية لارتباطه بجودة المنتج. لذلك، إذا أمكن زيادة كمية البضائع المباعة في السوق المحلية، فسيؤدي ذلك إلى تخفيف الضغط على تكاليف النقل التي تُثقل كاهل الشركات.

إلى جانب المنتجات المائية، فإن إنتاج فيتنام السنوي من الفاكهة والخضروات كبير جدًا أيضًا، خاصة خلال موسم الذروة، لذا فإن السوق المحلي هو قناة استهلاك مهمة لتقليل الضرر وتقليل ضغط التصدير والمعالجة. ووفقًا للسيدة فو ثي كيم فونج - نائب مدير إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة هاي دونج، تنتج المقاطعة بأكملها كل عام حوالي 750 ألف طن من الأرز و900 ألف طن من الخضروات والدرنات من جميع الأنواع و300 ألف طن من الفاكهة وحوالي 200 ألف طن من الماشية والدواجن والمنتجات المائية. على مدار 3 سنوات، من 2021 إلى 2023، تلقت المقاطعة دعمًا مستمرًا من وزارة الصناعة والتجارة لتنظيم العديد من فعاليات الترويج التجاري المهمة مثل: مؤتمر ترويج تجارة الليتشي؛ مؤتمر ترويج استهلاك الجزر والمنتجات الزراعية... مما خلق تأثيرًا قويًا، مما ساعد على تعزيز ربط إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية بالعديد من المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد. وبناءً على ذلك، اختارت العديد من الشركات ومؤسسات التجزئة هاي دونغ لترويج استهلاك المنتجات. إضافةً إلى ذلك، تُنظّم المقاطعة وتُشارك بانتظام في فعاليات الترويج التجاري، مما يُسهم في ربط التجارة بالمقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد، وخاصةً مقاطعات ومدن منطقة دلتا النهر الأحمر.

بالنسبة لمنتجات الأرز، أصبح السوق المحلي تدريجيًا أولوية رئيسية للشركات. صرّح تران مانه باو، رئيس مجلس الإدارة والمدير العام لشركة "تاي بينه سيد جروب": "مع تعداد سكاني يزيد عن 100 مليون نسمة، سيزداد الطلب المحلي على الأرز، مما يتيح للشركات فرصة توسيع الإنتاج والاستهلاك. تبيع الشركة حاليًا ما بين 1500 و1700 طن من الأرز سنويًا للسوق المحلي. وقد حددت شركة "تاي بينه سيد" بوضوح هدفها المتمثل في تحسين جودة المنتج، وتوسيع حصتها السوقية، وزيادة القيمة للمزارعين في هذا السوق".

الابتكار في أنشطة ترويج التجارة

في سون لا، إحدى أكبر المناطق إنتاجًا للفاكهة في بلدنا، تشكّلت منطقةٌ زراعيةٌ مركزةٌ للمواد الخام، تُنتج كمياتٍ سنويةً كبيرةً من المنتجات الزراعية، مثل: إنتاجُ لونجان (136,556 طنًا)؛ البرقوق (95,602 طن)؛ المانجو (77,512 طنًا)؛ البن (32,944 طنًا). في السنوات الأخيرة، كان استهلاك المنتجات الزراعية في المنطقة مُلائمًا نسبيًا، مما حدّ بشكل كبير من تفاوت الحصاد الجيد، وانخفاض الأسعار، وسوء الحصاد، وارتفاع الأسعار. ويتحقق ذلك بفضل تنويع قنوات الاستهلاك وتعزيز تجارة المنتجات الزراعية.

قال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة سون لا، نجوين ثانه كونغ: "لزيادة استهلاك هذه المنتجات، بالإضافة إلى التصدير، يلعب السوق المحلي دورًا هامًا. وبناءً على ذلك، تُعزز المقاطعة أنشطة الترويج التجاري، وتُعلن عن استهلاك المنتجات الزراعية وتُعرّف به وتُربطه بالمناطق؛ وتُطوّر التجارة الإلكترونية في اتجاه مُركّز ومحوري، مُتجنبةً التداخل والازدواجية بين الهيئات والمنظمات، وذلك لتحسين جودة البرامج واحترافيتها وفعاليتها".

بالإضافة إلى تنويع قنوات الاستهلاك، لكي تتمكن الشركات والمحليات من استغلال السوق المحلية بشكل فعال، من الضروري زيادة الاتصال الإقليمي في أنشطة الترويج التجاري. وقال مدير إدارة الترويج التجاري (وزارة الصناعة والتجارة) فو با فو إن الحكومة بحاجة إلى التركيز على توجيه الاستثمار في البنية التحتية التجارية المتزامنة لخلق زخم والاتصال الإقليمي في الأنشطة التجارية. في الآونة الأخيرة، قامت وزارة الصناعة والتجارة بالتنسيق مع المحليات لتنفيذ العديد من أنشطة الترويج التجاري مع اتصال إقليمي طويل الأمد ومستقر. على وجه التحديد، في مقاطعات ومدن دلتا النهر الأحمر والمناطق الوسطى والمناطق الجبلية الشمالية، تم تنظيم العديد من المعارض التجارية الإقليمية والمعارض بنجاح، مما جذب مشاركة الآلاف من الشركات؛ ومع ذلك، لا يزال تنفيذ أنشطة الترويج التجاري الإقليمي يواجه بعض الصعوبات ولم يحقق كفاءة عالية. لذلك، في الفترة القادمة، تحتاج المحليات إلى تطوير استراتيجيات طويلة الأجل تستند إلى البحث في احتياجات وقدرات الشركات والموارد والاستراتيجيات ذات الأولوية لكل محلية؛ وفي الوقت نفسه، زيادة تبادل المعلومات والتنسيق مع المحليات الأخرى للاستفادة من إمكانات ومزايا بعضها البعض لاختراق أسواق بعضها البعض، وتعزيز وتوسيع مساحة الاستهلاك للمنتجات الزراعية المحلية...

مصدر