هل البطاطا الحلوة داك نونغ تضل الطريق؟

عائلة السيد نجوين فان ترونغ، القرية رقم ١٤، بلدية داك ديرونغ، مقاطعة كو جوت، تمتلك هكتارين من الأرض. منذ حوالي عشر سنوات، تخصص في زراعة البطاطا الحلوة على هذه الأرض.

مؤخرًا، حوّل هكتارًا واحدًا لزراعة الفاصوليا. ولم يتوقف عند هذا الحد، بل يخطط للتوقف عن زراعة البطاطا الحلوة والتحول إلى زراعة الفاصوليا والذرة بالتناوب.

وقال إن البطاطا الحلوة تتراجع بشكل متزايد من حيث الإنتاجية والجودة، كما أن أسعارها غير مستقرة، لذلك لم يعد يريد الاستمرار في زراعتها لفترة طويلة.

إنتاج البطاطا الحلوة في داك نونغ غير مستقر

السيدة نجوين ثي ثاو، من قرية نام ثانه، بلدية نام ندير، مقاطعة كرونغ نو، تزرع البطاطا الحلوة منذ ما يقرب من عشر سنوات. قبل سنوات عديدة، كانت زراعة البطاطا الحلوة مواتية نسبيًا، مع استقرار الأسعار والإنتاج.

لكن في السنوات الخمس الماضية، تراجعت الكفاءة الاقتصادية للبطاطا الحلوة، مما أثار قلقها. عادةً ما تتأثر البطاطا بالآفات والأمراض، مما يقلل من جودتها وإنتاجيتها؛ كما أن ارتفاع درجات الحرارة وتغير المناخ يزيدان من تكاليف الإنتاج.

قالت السيدة ثاو إن زراعة هكتار واحد من البطاطا الحلوة تتطلب استثمارًا يتراوح بين 80 و100 مليون دونج. ويبلغ متوسط ​​إنتاج البطاطا الحلوة حوالي 10 إلى 20 طنًا للهكتار.

لو سُعِّرت البطاطا الحلوة بعشرة ملايين دونج للطن، لكان المزارعون قادرين على تحقيق التعادل. مع ذلك، شهدت أسعار البطاطا الحلوة انخفاضًا في السنوات الأخيرة، مما تسبب في خسائر للمزارعين. في موسم الشتاء والربيع لعام ٢٠٢٤ وحده، عانى محصول البطاطا الحلوة من ضعف وانخفاض الأسعار، مما تسبب في خسارة عائلتها حوالي ٦٠ مليون دونج للهكتار.

في عام 2024، سوف يعاني العديد من مزارعي البطاطا الحلوة في داك نونغ من الخسائر.

هناك أسباب عديدة لسوء إدارة زراعة البطاطا الحلوة في داك نونغ . أولها، عدم الاهتمام الكافي بتخطيط هذا المحصول وتطويره.

ولا تزال برامج الدعم التي تقدمها الدولة مثل توفير أصناف نباتية عالية الجودة، أو التوجيه بشأن تقنيات الزراعة أو دعم استهلاك منتجات البطاطا الحلوة محدودة.

حتى الآن، لا يزال محصول البطاطا الحلوة في المقاطعة يفتقر إلى الروابط بين الإنتاج والمعالجة والاستهلاك. ولا يزال مزارعو البطاطا الحلوة في داك نونغ يعملون بشكل فردي، دون تعاون وثيق وواسع النطاق مع الشركات أو التعاونيات لبناء سلاسل القيمة.

وهذا يجعل من الصعب على منتجات البطاطا الحلوة داك نونغ المنافسة في السوق، وخاصة من الصعب الوصول إلى الأسواق المحلية والدولية الكبيرة.

تشير إحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية إلى أن مساحة البطاطا الحلوة في المقاطعة آخذة في التناقص خلال السنوات الماضية. وتبلغ مساحة البطاطا الحلوة في المقاطعة حاليًا حوالي 5500 هكتار، بإنتاج يتجاوز 81600 طن للمحصول. وبالمقارنة مع عام 2018، انخفضت مساحة البطاطا الحلوة في المقاطعة بأكثر من 1500 هكتار، وانخفض الإنتاج بمقدار 4600 طن.

وقال السيد نجو شوان دونج، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، إنه من أجل تطوير البطاطا الحلوة في داك نونغ في الاتجاه الصحيح وبشكل مستدام، هناك حاجة إلى التدخل والدعم من العديد من الأطراف.

أولاً، يجب على السلطات المحلية أن يكون لديها سياسات واضحة تتناسب مع الواقع، وفي نفس الوقت تخطط لمناطق زراعة البطاطا الحلوة بشكل معقول، وتجنب حالة الزيادات والنقصان الكبيرة في المساحة كل عام.

تبلغ مساحة زراعة البطاطا الحلوة في داك نونغ حاليًا حوالي 5500 هكتار.

من أجل استعادة مكانة البطاطا الحلوة، استثمرت الوكالات المتخصصة في السنوات الأخيرة في البحث والتطوير لأصناف جديدة، وخاصة أصناف زراعة الأنسجة ذات الإنتاجية العالية ومقاومة أفضل للآفات والأمراض.

تدعم وزارة الزراعة تطوير نظام لمناطق زراعة البطاطا الحلوة للتصدير. ويوجد حاليًا في المقاطعة منشأة في جيا نجيا مُنحت نظامًا لتصدير منتجات البطاطا الحلوة الطازجة إلى الصين.

تعمل وزارة الزراعة والتنمية الريفية على تعزيز التنسيق مع الإدارات والقطاعات والمحليات الأخرى لربط استهلاك وتجهيز منتجات البطاطا الحلوة لخدمة السوق المحلية والتصدير.

وفقًا للخطة 693 للجنة الشعبية الإقليمية لداك نونغ في عام 2022، بحلول عام 2025، سيكون لدى المقاطعة مساحة بطاطا حلوة تبلغ 6500 هكتار. تتركز 80٪ من مساحة البطاطا الحلوة في توي دوك وداك سونغ وداك جلونج وكرونج نو. يحتاج الناس والشركات إلى تعزيز تطبيق عمليات إنتاج البطاطا الحلوة وفقًا للمعايير؛ إدخال أصناف جديدة ذات إنتاجية وجودة عالية في الإنتاج مثل البطاطا الحلوة اليابانية والبطاطا الحلوة عالية الغلة؛ بناء العلامات التجارية...

المصدر: https://baodaknong.vn/khoai-lang-dak-nong-dang-chech-dinh-huong-231832.html