ابدأ مشروعك من منتجات OCOP

(GLO) - أصبح برنامج OCOP بمثابة "منصة إطلاق" في رحلة بدء التشغيل للعديد من الكيانات، مما يساهم في جلب المنتجات الزراعية النموذجية لمقاطعة جيا لاي إلى السوق.

تعزيز ريادة الأعمال الزراعية

في الوقت الحاضر، يختار العديد من الشباب القطاع الزراعي لبدء أعمالهم. ولتحفيز أنشطة الشركات الناشئة، وضعت السلطات المحلية العديد من سياسات الدعم العملي من خلال تطوير منتجات OCOP.

إدراكًا منها لقيمة مكسرات المكاديميا في أراضي هاي يانغ (مقاطعة داك دوا)، قامت السيدة ماي ثي نهونغ (القرية الأولى) عام ٢٠١٩ بإنشاء منطقة للمواد الخام، مما حسّن جودة منتجات المكاديميا المجففة والمكسرة تدريجيًا لإنتاج منتجات OCOP. بالإضافة إلى هكتار واحد من المكاديميا الذي تملكه عائلتها، تعاونت السيدة نهونغ أيضًا مع ٦ أسر في المنطقة بمساحة إجمالية قدرها ٦ هكتارات.

أُنتج مكسرات المكاديميا المجففة والمتشققة في عملية مغلقة لضمان جودة المنتج بدقة. ومع ذلك، لا تزال منتجاتي من المكاديميا التي تحمل علامة "كون كونغ" التجارية تواجه العديد من القيود عند الوصول إلى السوق.

وللمضي قدمًا، ركزتُ على البحث والتعلم والاستثمار في الآلات والمعدات اللازمة لمعالجة مكسرات المكاديميا بما يتوافق مع المعايير اللازمة للتسجيل للمشاركة في برنامج OCOP. ونتيجةً لذلك، حصلت مكسرات المكاديميا المجففة والمكسرة من شركة "كون كونغ" على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم على مستوى المنطقة بحلول عام ٢٠٢٤ - قالت السيدة نهونغ.

Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP — كان برنامج OCOP بمثابة نقطة انطلاق في رحلة السيدة ماي ثي نونغ، من بلدية هاي يانغ، مقاطعة داك دوا. **الصورة: تران دونغ**

حرصًا منه على بناء علامة تجارية للمنتجات انطلاقًا من نقاط القوة المحلية والمشاركة في برنامج OCOP، حقق السيد نجوين فو فو ترونغ (القرية 5، بلدية آن فو، مدينة بليكو) نجاحًا أوليًا في إنتاج شاي البريلا. في أوائل عام 2023، أطلق السيد ترونغ فكرة مشروع ناشئ لمعالجة منتجات شاي البريلا وفقًا لمعايير VietGAP.

للحصول على المواد الخام اللازمة للمعالجة، تعاون السيد ترونغ مع ست أسر تزرع شاي البريلا في القرية على مساحة تقارب 9 ساو، وفقًا لمعايير فيت جاب. وبحلول نهاية عام 2023، سيحصل شاي البريلا الذي يحمل علامة ترونغ فو التجارية على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم على مستوى المقاطعة.

قال السيد ترونغ بحماس: "عندما حصلتُ على ثلاث نجوم من OCOP على مستوى المقاطعة، وصل منتج شاي البريلا الخاص بي إلى السوق بسرعة. وبفضل نجاح منتج شاي البريلا، بحثتُ وعالجتُ العديد من منتجات الشاي الأخرى المصنوعة من الأعشاب. تُعالَج جميع منتجات شاي الأعشاب على شكل مسحوق، وتُعبأ في أكياس مُرشَّحة.

بسعر بيع يقارب 1.3 مليون دونج للكيلوغرام، أُصدّر شهريًا ما بين 20 و25 كيلوغرامًا إلى السوق، بما في ذلك أنواع من الشاي مثل: الجينسنغ، والبيريلا، وزهرة الآلام... وفي الفترة القادمة، سأُنتج المزيد من شاي الأعشاب لبناء منتجات OCOP. إلى جانب ذلك، سأُنشئ منطقة للمواد الطبية المستدامة.

سعيًا وراء شق طريقها في ريادة الأعمال، لطالما تساءلت السيدة فام ثي بينه (من بلدية إيا في، مقاطعة تشو برونغ) عن كيفية زيادة قيمة المحاصيل من خلال المعالجة. في عام ٢٠١٨، بدأت باختيار عشبة الليمون لمعالجة منتجات شاي أوراق عشبة الليمون تحت العلامة التجارية نام فوك.

قالت: في بلدية إيا في، يزرع الناس الكثير من عشبة الليمون، لكنهم لا يحصدون سوى السيقان، بينما تُرمى الأوراق. في الوقت نفسه، يُعدّ الزيت العطري في أوراق عشبة الليمون مفيدًا جدًا للصحة. بعد أن رأيتُ النفايات، جففتُ أوراق عشبة الليمون لأُحضّر مشروبًا. ولإضفاء نكهة لذيذة على هذا الشاي، أضفتُ ستيفيا، وفاصولياء سوداء خضراء، وزنجبيل، وقشطة شائكة...

قالت السيدة بينه: "المشاركة في برنامج OCOP ستساهم في تحسين جودة المنتجات وكسب ثقة العملاء. لقد حظيتُ بدعمٍ كبير من الجهات المعنية. لذلك، أكملتُ المستندات بسرعة، وحصل المنتج على شهادة OCOP الإقليمية من فئة 3 نجوم في عام 2021".

تعزيز الإمكانات والمزايا المحلية

في السنوات الأخيرة، شهدت حركة الشركات الزراعية الناشئة في المقاطعة تطورًا وتعمقًا متزايدين. كما أصبح برنامج OCOP بمثابة "رافعة" لمساعدة منتجات الشركات الناشئة على الوصول إلى أبعد مدى، مما يساهم في تحسين جودة المنتجات وقيمتها، وزيادة دخل سكان الريف.

وفقًا للسيد نجوين نجوك كونج - نائب مدير إدارة العلوم والتكنولوجيا: في 3 سنوات (2021-2024)، خصصت المقاطعة ما يقرب من 46.3 مليار دونج لتنفيذ أنشطة الشركات الناشئة المبتكرة.

ومن خلال هذا المصدر التمويلي، نظمت الإدارات والفروع والمحليات عددًا من الأنشطة المحددة مثل: تنظيم مسابقات أفكار المشاريع الناشئة الإبداعية، ومهرجانات المشاريع الناشئة المبتكرة، ومهرجانات المشاريع الناشئة للشباب، ومهرجانات المشاريع الناشئة النسائية، وبرامج لتعزيز وربط استهلاك المنتجات الزراعية لمنظمة OCOP للتعاونيات في المناطق ذات الأقليات العرقية.

في الواقع، عاد العديد من الشباب بعد تخرجهم من الجامعة إلى مدنهم، مستفيدين من الموارد المحلية لبدء مشاريعهم الخاصة. يُحدث هذا التوجه نقلة نوعية في الزراعة والمناطق الريفية، من خلال نماذج إبداعية وفعّالة... ومع ذلك، فإن بدء مشروع تجاري ليس مجرد شغف، بل يجب على رواد الأعمال إتقان العلوم والتكنولوجيا وعمليات الإنتاج، وأن يكونوا مبدعين في التواصل لبناء العلامات التجارية والترويج للمنتجات...

ومن ثم، فإن ربط الشركات الزراعية الناشئة ببرنامج OCOP أمر ضروري لتعزيز الشركات الزراعية الناشئة، وتحويل الزراعة في المقاطعة بسرعة نحو الاتجاه الحديث.

علق نائب أمين عام اتحاد الشباب الإقليمي، دو دوك ثانه، قائلاً: "أصبحت المشاريع الزراعية الناشئة توجهًا وحركةً حيويةً في المجتمع، وتحظى باهتمام خاص من الهيئات والمنظمات الاجتماعية. خلال الفترة 2021-2024، دعم اتحاد الشباب الإقليمي 112 فكرةً إبداعيةً لمشاريع ناشئة، بما في ذلك العديد من المشاريع الناشئة في مجال الزراعة".

من خلال أنشطة الشركات الناشئة، يتم استثمار العديد من المنتجات التقليدية للمقاطعة، واستغلالها، ومعالجتها وتحويلها إلى منتجات OCOP، لتلبية طلب السوق. وهذا يُمثل القوة الدافعة لتعزيز تنمية الاقتصاد الريفي في المقاطعة.

قال السيد تران فان فان - نائب رئيس مكتب تنسيق المناطق الريفية الجديدة بالمقاطعة: من عام 2020 حتى الآن، استثمرت العديد من الشركات والتعاونيات والأسر في استغلال ومعالجة المنتجات النموذجية مثل: القهوة والفلفل وبراعم الخيزران المجففة ولحم البقر المجفف وجوز المكاديميا والأرز والأعشاب الطبية والعسل والكاجو ... مما أدى إلى إنشاء منتجات معترف بها على أنها OCOP من 3 إلى 4 نجوم.

على وجه الخصوص، لا تقتصر منتجات OCOP على تنوعها فحسب، بل تؤكد أيضًا جودتها وعلامتها التجارية في السوق. وبحلول نهاية عام ٢٠٢٤، سيبلغ عدد المنتجات الحاصلة على تصنيف OCOP من ٣ إلى ٤ نجوم في المقاطعة بأكملها ٤٣٠ منتجًا (منها ٧٠ منتجًا حاصلًا على تصنيف ٤ نجوم و٣٦٠ منتجًا حاصلًا على تصنيف ٣ نجوم).

وفقًا للتقييم، تتميز منتجات OCOP في المقاطعة بتنوعها الكبير. وقد ركزت الجهات المعنية على الاستثمار في تحسين الجودة والتصميم للوصول إلى السوق. بالإضافة إلى ذلك، تولي الحكومة المحلية اهتمامًا كبيرًا بدعم الجهات المعنية في عمليات الاختبار والتعبئة والتغليف ووضع العلامات، وخاصةً تعزيز أنشطة الترويج التجاري والإعلان عن المنتجات، مما يساهم في تعزيز إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية التقليدية في المناطق الريفية بشكل مستدام.

وأضاف السيد فان أنه في الفترة المقبلة، ستواصل المقاطعة تعزيز وتوجيه ودعم الشركات والتعاونيات والأسر لبناء منتجات OCOP للمساهمة في تحسين الإنتاج وكفاءة الأعمال".

المصدر: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html