اذهب إلى قمة نغوك لينه لمشاهدة حصاد بذور بقيمة "مليار دولار"

تقع قمة نغوك لينه، المتاخمة لمقاطعتي كوانغ نام وكون توم، على ارتفاع يزيد عن 2600 متر فوق مستوى سطح البحر، وتحتضن عشبة طبية نادرة: جينسنغ نغوك لينه، وهو كنز وطني لفيتنام. من "دواء خفي" لشعب شي دانغ، ساعد جينسنغ نغوك لينه مئات الأسر في المرتفعات على تغيير حياتهم، وأصبح العديد منهم مليارديرات.

في هذه الأيام، يعمل موظفو شركة فييت لينه جينسينج المساهمة (الموجودة في قرية 2، بلدية ترا لينه، مقاطعة نام ترا مي، كوانج نام) على حصاد بذور الجينسينج الأحمر الناضج.

سيتم تصنيف البذور المحصودة وعدّها وإنباتها لزراعة المحصول الجديد. ستعمل نباتات الجينسنغ المنبتة على توسيع مساحة الزراعة على أعلى جبل في سلسلة جبال ترونغ سون.

بذور الجينسنغ الحمراء الناضجة نغوك لينه

بفضل الطقس الملائم، ينمو نبات الجينسنغ نغوك لينه هذا العام بشكل جيد، وينتج ثمارًا جيدة، ويحتوي على عدد قليل من البذور الفارغة.

بذور جينسنغ نغوك لينه الناضجة حمراء اللون مع نقاط سوداء على طرفها. يختلف عدد البذور باختلاف الزهرة، وتحتوي كل زهرة عادةً على ما بين 30 و100 بذرة متماسكة.

بالإضافة إلى جذور الجينسنغ، تتميز بذور جينسنغ نغوك لينه بقيمة اقتصادية عالية جدًا. يتراوح سعر البذرة حاليًا بين 70,000 دونج فيتنامي، ويصل أحيانًا إلى 150,000 دونج فيتنامي. ومع كل علبة تحتوي على حوالي 1000 بذرة، يصل سعر العلبة إلى ما يقارب 100 مليون دونج فيتنامي.

تبدأ نباتات الجينسنغ في التفتح كل شهر أبريل، وكل نبات يحتوي على زهرة واحدة فقط، ويتم حصاد البذور من سبتمبر إلى أكتوبر.

يجب أن تعتمد نباتات الجينسنغ نغوك لينه على مظلة الغابة لتجنب أشعة الشمس القاسية، وتعتمد على غطاء الأرض من أوراق الغابة المتساقطة لتتجذر؛ ثم تعتمد على الرذاذ على مدار العام، والهواء النقي، ودرجة الحرارة والرطوبة المناسبة للنمو.

بعد الحصاد، سيتم قطع الزهور والأوراق لوضع الجينسنغ Ngoc Linh في حالة سكون.

جينسنغ نغوك لينه عشبة طبية نادرة، أزهارها وأوراقها. ولأن ظروف نموه الخاصة، فإن محتواه الغذائي غني.

بذور الجينسنغ مغطاة بـ"درع بلاستيكي" لتجنب أكلها من قبل الفئران والطيور.

تحتوي منطقتي Nam Tra My على 1500 هكتار من نبات Ngoc Linh ginseng، وتقوم أكثر من 1500 أسرة في 7 بلديات بالتسجيل لزراعة 2500 هكتار إضافية.

في موسم حصاد البذور هذا العام، حصدت شركة فييت لينه جينسينج المساهمة حوالي 35 ألف بذرة.

في الوقت الحالي، تقوم شركة Viet Linh Ginseng Joint Stock Company بزراعة الجينسنغ Ngoc Linh على مساحة تبلغ حوالي 6 هكتارات.

بذور جينسنغ نغوك لينه غذاء مفضل للفئران. لذلك، لحماية مجموعات البذور من لدغات هذا الحيوان، يضطر موظفو شركة فيت لينه جينسنغ المساهمة إلى استخدام زجاجات بلاستيكية كروية مثقوبة من الخارج لتغطية عملية نمو البذور بالكامل حتى الحصاد. تبدأ نباتات جينسنغ نغوك لينه بإنتاج البذور من عمر 5 إلى 7 سنوات.

يقوم الموظفون بحصاد بذور الجينسنغ نغوك لينه بعناية فائقة

صرح السيد نجوين ماو تام، نائب مدير شركة فيت لينه جينسنغ المساهمة، بأنه بعد الحصاد، سيتم فرز البذور المجمعة وتصنيفها. وستُزرع البذور عالية الجودة فورًا لضمان معدل إنبات مرتفع. وأضاف: "تُعدّ جودة بذور جينسنغ نغوك لينه من العوامل المهمة التي تؤثر على عملية الإنبات ومعدل تكوين الشتلات. ولكي يُنتج جينسنغ بذورًا حمراء ناضجة، فإن عملية العناية به صعبة للغاية. ويعتمد جينسنغ نغوك لينه بشكل كبير على الطقس والمناخ".

بعد هطول الأمطار في الغابة، تخترق أشعة الشمس النادرة في منتصف النهار مظلة الأشجار، وتسلط أشعة الشمس المائلة على حديقة الجينسنغ في فترة إنتاج البذور، مما يجعل مجموعة بذور الجينسنغ أكثر إشراقًا وجمالًا.

لم يكن سعر بذور جينسنغ نغوك لينه مرتفعًا في السنوات الأخيرة كما كان في السنوات السابقة. ومع ذلك، يرى العديد من مُزارعي حدائق الجينسنغ أنه من المُرجّح أن يرتفع السعر مُجددًا نظرًا للطلب المتزايد على البذور.

يحتوي نبات الجينسنغ Ngoc Linh على ما يقرب من 200 بذرة.

عندما يحين وقت حصاد الجينسنغ، يتم تغطية حزم الفاكهة مسبقًا بصناديق بلاستيكية مثقبة أو أكياس شبكية لحمايتها من الطقس القاسي والأضرار التي تسببها الطيور والفئران.

يتم حصاد بذور الجينسنغ Ngoc Linh يدويًا، ثم يتم عدها وتصنيفها وتقسيمها إلى أكياس صغيرة، تحتوي كل كيس على 800 - 1000 بذرة ويتم تمييز جودة البذور في كل كيس.

تتمايل مجموعات من بذور الجينسنغ في الريح تحت ضوء الشمس الساطع من خلال مظلة الغابة.

تنمو بذور الجينسنغ Ngoc Linh عادة بشكل مركز في وسط الشجرة، وبعد شهرين تبدأ في التغير من اللون الأخضر إلى الأخضر الداكن، والأصفر والأخضر، وتتحول إلى اللون الأحمر عند النضج.