ينتظر سكان كام نام بفارغ الصبر مهرجان الذرة اللزجة

السيد نجوين أ (من حي ثانه نام) يُجهّز حقل ذرة عالي الجودة للمشاركة في مهرجان الذرة اللزجة. الصورة: PH

تقليديًا، في السادس عشر من يناير، يُقام مهرجان الفوانيس في هوي آن، وهو أيضًا الوقت الذي يُنظم فيه سكان حي كام نام مهرجان الذرة اللزجة. ومع ذلك، نظرًا لعوامل موضوعية وذاتية عديدة، مثل جائحة كوفيد-19، وفشل محصول الذرة، والكوارث الطبيعية، تم تعليق هذا المهرجان منذ عام 2019.

في عام ٢٠٢٤، سيُستأنف المهرجان، ومن المقرر إقامته يومي ١٦ و١٧ مارس (٧ و٨ فبراير حسب التقويم القمري). ولعرض منتجات الذرة وإظهار مهارات الطهي ، جهّزت العديد من منازل حي كام نام كل شيء استعدادًا للمهرجان.

أثناء إزالة الأعشاب الضارة من حقل ذرة عائلته في حقل كون لون، قال السيد نجوين أ (المقيم في حي ثانه نام، مقاطعة كام نام) إن عائلته تمتلك 4 ساو من الأرض مزروعة بالذرة الدبقة. وشارك في مهرجان الذرة لهذا العام، وزرع 10 كيلوغرامات من البذور. وحتى الآن، لا يزال حقل ذرة عائلته في مرحلة إنبات البذور الصغيرة، وموعد الحصاد قريب جدًا من موعد المهرجان.

عندما أحضر الذرة إلى الفعالية، سأُعدّ أطباقًا شهية وشهية ليستمتع بها السكان المحليون والسياح. ولجعل الذرة حلوة وآمنة للأكل، لا أرشّ المبيدات الحشرية، وأُقلّل من استخدام الأسمدة غير العضوية، وأستخدم الأسمدة العضوية بدلًا منها، كما قال السيد أ.

قالت السيدة نجوين ثي تاي، المقيمة أيضًا في حي ثانه نام، إن عائلتها زرعت هذا العام محصولي ساو من الذرة اللزجة للمشاركة في المهرجان. في السنوات الأخيرة، انقطع هذا الحدث، وهو أمرٌ يأسف عليه مزارعو الذرة المحليون بشدة.

هذا العام، يُقام مهرجان، وقد استعددتُ بعناية للمشاركة فيه. ومن خلاله، آمل أن أدعو السياح إلى أرض زراعة الذرة ليس فقط للاستمتاع بها، بل أيضًا للاستمتاع بمناظر النهر الساحرة التي أثمرت محاصيل ذرة وفيرة، كما قالت السيدة تاي.

قالت السيدة هوينه فام ثوي لان، نائبة رئيس لجنة شعب منطقة كام نام ورئيسة اللجنة المنظمة لمهرجان الذرة اللزجة، إن المنطقة بأكملها بها 12 أسرة تزرع الذرة على مساحة 10 هكتارات من الأرض.

يتضمن مهرجان الذرة هذا العام العديد من الفعاليات الثقافية الفريدة والجذابة، والتي من المتوقع أن تجذب العديد من الناس والسياح مثل: عبادة إله الزراعة؛ عرض منتجات OCOP؛ عروض صناعة الفوانيس والنجارة؛ الأكشاك التي تبيع التخصصات المحلية مثل كعك الأرز، سلطة بلح البحر، الذرة المقلية، الذرة المطبوخة؛ الرقص الشعبي، إطلاق الفوانيس الزهرية، إلخ.

مصدر: https://baoquangnam.vn/nguoi-dan-cam-nam-hao-huc-cho-ngay-hoi-bap-nep-3130761.html