الموز فاكهة غنية بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين ب6 وفيتامين ج ومضادات الأكسدة والعديد من المغذيات النباتية الأخرى. توفر موزة متوسطة الحجم ما يصل إلى 9% من الاحتياجات اليومية من البوتاسيوم، وفقًا لموقع " إيتينغ ويل" الأمريكي.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي تجنب تناول الموز لأن نسبة البوتاسيوم العالية الموجودة في الموز يمكن أن تكون ضارة للكلى.
البوتاسيوم معدن أساسي للحفاظ على ضغط دم صحي، وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وتعزيز صحة القلب. ويُعدّ إضافة الموز إلى نظام غذائي صحي مفيدًا للصحة العامة. وقد ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الموز، مثل الكاتيكين، تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والتنكس البقعي.
يُعد الموز أيضًا مصدرًا رائعًا للطاقة، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية لممارسي الرياضة . مع أن الموز يُعتبر غذاءً صحيًا بشكل عام، إلا أن البعض قد يحتاجون إلى الحد من تناوله.
أول فئة يجب أخذها في الاعتبار هي مرضى الفشل الكلوي في مرحلته النهائية. عليهم مراقبة تناولهم للبوتاسيوم عن كثب، لأن ارتفاع مستوياته قد يُشكل خطرًا على مرضى الكلى.
هناك فئة أخرى من الأشخاص الذين يجب عليهم الحد من تناول الموز أو حتى تجنبه، وهم مرضى السكري. مراقبة كمية النشويات في النظام الغذائي اليومي أمر بالغ الأهمية لضبط مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري.
على الرغم من احتواء الموز على الكربوهيدرات وقد يرفع مستويات السكر في الدم، إلا أنه يحتوي أيضًا على ألياف وعناصر غذائية مفيدة للصحة العامة. يُعد الموز خيارًا جيدًا لمرضى السكري، سواءً تم تناوله بكميات صغيرة أو باعتدال.
حتى الموز الأخضر غير الناضج تمامًا قد يُحسّن حساسية الأنسولين ويُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. وتعود هذه الفائدة إلى محتواه العالي من النشا المقاوم. ومع ذلك، بمجرد البدء بتناول الموز، يُنصح بتقليل كمية النشا في نظامك الغذائي لتجنب ارتفاع سكر الدم.
قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات هضمية، مثل متلازمة القولون العصبي وداء الأمعاء الالتهابي، إلى الحد من تناول الموز أو تجنبه تمامًا. فالأطعمة الغنية بالألياف، مثل الموز، قد تسبب الغازات والانتفاخ وتقلصات المعدة لدى المصابين بداء الأمعاء الالتهابي.
في الوقت نفسه، قد يُفاقم محتوى الفركتوز في الموز أعراض متلازمة القولون العصبي. ويُنصح أيضًا الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الموز بتجنب تناوله، وفقًا لموقع "إيتينغ ويل" .
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)