مزارعو الفلفل الحار في كوانج نجاي يعانون من خسائر فادحة

[إعلان 1]

وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة في مقاطعة كوانغ نجاي، ستزرع المقاطعة بأكملها حوالي 1430 هكتارًا من الفلفل الحار خلال موسم 2023-2024 الشتوي والربيعي. تُعد هذه المقاطعة أيضًا من أكبر المناطق زراعةً للفلفل الحار في البلاد. يدخل مزارعو هذه المقاطعة موسم الحصاد، لكن سعر الفلفل الحار حاليًا لا يتجاوز 9000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، مما يتسبب في خسائر فادحة للكثيرين. ويُعتبر الفلفل الحار من المحاصيل التي تتسم بأسعارها بعدم الاستقرار الشديد.

انخفضت أسعار الفلفل الحار بشكل حاد، ويشتري التجار باعتدال، مما يُصعّب على مزارعي الفلفل الحار في المقاطعة الحصول على محصولهم. الصورة: نغوك فيين

السوق الرئيسية للفلفل الحار هي الصين. لذلك، كلما ازداد الاستهلاك في هذه السوق، حقق مزارعو الفلفل الحار أرباحًا، والعكس صحيح. مع إدراكهم أن الإنتاج غير مؤكد، ولكن بعقلية "الأمل بالخير"، لا يزال العديد من المزارعين يزرعون الفلفل الحار. يأملون في تحقيق أرباح كبيرة إذا ارتفع سعر الفلفل الحار، حيث يتراوح سعره في بعض السنوات بين 40 و50 ألف دونج للكيلوغرام. إلا أن أسعار الفلفل الحار انخفضت بشكل حاد في السنوات الأخيرة، مما أدى إلى تكبد مزارعي الفلفل الحار خسائر.

قال السيد فو نوت (من بلدية نغيا ها، مقاطعة تو نغيا، مقاطعة كوانغ نجاي ) إن عائلته زرعت هذا الموسم 400 ^متر مربع من الفلفل الحار. الطقس هذا العام مناسب لنمو الفلفل الحار، فهو أحمر اللون وجميل المنظر، ويمكن أن تنتج هذه المنطقة في المتوسط أكثر من 900 كيلوغرام من الفلفل الحار، لكن سعر الفلفل منخفض، ولا يكفي لتغطية تكاليف الأسمدة والبذور. وأضاف السيد نوت متأسفًا: "لا تجرؤ عائلتي على توظيف عمال لجمع الفلفل الحار كما تفعل كل عام، لأننا لا نملك ما يكفي من المال ليوم عمل واحد لدفع أجرة العامل".

قال السيد نهات إن سعر الفلفل الحار يجب أن يكون 15,000 دونج للكيلوغرام ليتمكن المزارعون من تغطية جميع التكاليف ودفع رواتب جامعي الفلفل. وإذا أرادوا تحقيق ربح، فيجب أن يتراوح سعر الفلفل الحار بين 20,000 و30,000 دونج للكيلوغرام.

وفقاً لمزارعي حقل هو تيو، التابع لبلدية نغيا ها، تبلغ تكلفة استثمار كل حبة فلفل حار حوالي 5 ملايين دونج فيتنامي، ويبلغ محصول الحصاد حوالي طن واحد، وتتراوح تكلفة اليد العاملة اليومية لجامعي الفلفل الحار بين 200,000 و250,000 دونج فيتنامي، بسعر 9,000 دونج فقط للكيلوغرام، ويكفي الدخل بعد الاستثمار بالكاد لتغطية رأس المال، ولا يحقق المزارعون أي ربح. لذلك، على الرغم من موسم الحصاد، تبقى الحقول خالية تماماً من جامعي الفلفل الحار.

مزارعو كوانغ نجاي يجففون الفلفل الحار، في انتظار زيادة الأسعار. تصوير: نغوك فيين

ليس فقط في مقاطعة تو نغيا، بل في هذه الأيام أيضًا، ينشغل المزارعون في مدينة كوانغ نغاي، ومقاطعة مو دوك، وسون تينه، وبينه سون... بالذهاب إلى الحقول لحصاد الفلفل الحار. ورغم إدراكهم أنهم لن يحققوا ربحًا، إلا أن العديد منهم لا يتحملون ترك الفلفل الحار الناضج في الحقول. يقول السيد نجوين لام (في بلدية نغيا دونغ، مدينة كوانغ نغاي) الذي يزرع 1.5 ساو من الفلفل الحار: "بعتُ للتو حوالي قنطار واحد من الفلفل الحار بسعر 9000 دونج فيتنامي للكيلوغرام فقط، محققًا أقل من مليون دونج فيتنامي. هذا العام، تُثير نباتات الفلفل الحار قلقًا وتوترًا بالغين لدى المزارعين".

إذا كان الطقس مناسبًا، يستمر حصاد الفلفل الحار حتى مايو ويونيو. أما إذا جاءت الحرارة مبكرًا، فقد يتلف الفلفل الحار، ويجب إتلافه للانتقال إلى زراعة الخضراوات.

لبيع الفلفل الحار للمزارعين، يشتري التجار حاليًا الفلفل الحار الطازج ويُجمّدونه، في انتظار عودة الطلب القوي على الفلفل الحار في السوق الصينية، ويبحثون عن أسواق جديدة مثل كوريا واليابان. إلا أن هذه الأسواق الجديدة تتطلب جودة عالية للمنتجات، وعمليات تفتيش دقيقة، واستهلاكًا أقل بكثير من السوق الصينية.

[إعلان 2]
مصدر