رد فعل غير متوقع من الضيوف الغربيين عند تذوق أحشاء الخنزير مع معجون الروبيان

في المرة الأولى التي تذوق فيها زائر غربي أحشاء لحم الخنزير مع معجون الروبيان في فيتنام، اعترف بأن هذه الصلصة كانت ذات رائحة مقززة قليلاً لكن طعمها كان جيدًا جدًا، "ليس سيئًا كما كنت أعتقد".

ملاحظة تحريرية

تعتبر مدينة هوشي منه وجهة مفضلة للسياح الأجانب عند السفر إلى فيتنام، ليس فقط بسبب مناظرها الطبيعية الجميلة ولكن أيضًا بسبب مطبخها المتنوع الذي يحتوي على العديد من الأطباق اللذيذة.

تقدم صحيفة فيتنام نت سلسلة من المقالات بعنوان "الغربيون يجربون الطعام الفيتنامي في مدينة هوشي منه" حول تجارب السياح الدوليين عند الاستمتاع بالطعام الفيتنامي في هذه المدينة.

تشوي جونغراك مُنشئ محتوى كوري، يعيش في مدينة هو تشي منه منذ أكثر من خمس سنوات. أنشأ جونغراك وشقيقه سونغراك وصديق شقيقه دونغرين قناة على يوتيوب، يتشاركون فيها بانتظام معلومات عن الثقافة والحياة في فيتنام وكوريا.

قناتهم على اليوتيوب لديها حاليًا أكثر من مليون متابع، وكل فيديو يتم نشره يجذب عادةً عشرات الآلاف إلى ملايين المشاهدات.

في مقطع فيديو حديث، اصطحب جونغراك صديقته الجديدة سارة (من برشلونة، إسبانيا) إلى مطعم في شارع نجوين ثي مينه خاي (المنطقة الأولى، مدينة هوشي منه).

في المطعم، جربوا طبقًا مألوفًا لدى الفيتناميين ولكنه "متطلب" بالنسبة للأجانب: أمعاء الخنزير مغموسة في معجون الروبيان.

جونغراك (على اليمين) يأخذ سارة لتناول أمعاء الخنزير مع معجون الروبيان في مدينة هوشي منه

كشف جونغراك أن سارة درست الملاكمة وتتمتع بشخصية قوية. لذلك، أراد أن يتحدى الفتاة الصغيرة بتذوق أطباق فيتنامية مميزة، بما في ذلك معجون الروبيان.

وفقا لأحد مستخدمي يوتيوب الكوريين، فإن معجون الروبيان هو صلصة غمس تقليدية يحبها العديد من الفيتناميين ولكن ليس كل السياح الأجانب يجرؤون على الاستمتاع بها.

عندما سمعت سارة اسم الطبق لأول مرة، شعرت ببعض الدهشة والارتباك. طمأنها جونغراك بأنه طبق عادي، ليس من الصعب أكله. لكن عندما شمّت رائحة معجون الروبيان، لم تستطع الفتاة الإسبانية إلا أن تُصاب بصدمة طفيفة.

جونغراك يعلم صديقه كيفية تناول أمعاء الخنزير مع معجون الروبيان

وأوضح جونغراك أن صلصة الغمس هذه يتم تخميرها من الروبيان، "رائحتها مقززة بعض الشيء لكن طعمها لذيذ".

كما أرشد الضيف الغربي بعناية إلى كيفية خلط معجون الروبيان على طريقة أهل المنطقة. أي إضافة عصير الليمون والسكر وخلط المكونات جيدًا حتى يغلي معجون الروبيان.

التقطت سارة بجرأة قطعة من أمعاء الخنزير، وغمستها في معجون الروبيان، ثم وضعتها في فمها لتستمتع بها. بعد ثوانٍ من المضغ والتذوق، هتفت بدهشة ورفعت إبهامها تعبيرًا عن رضاها.

علقت سارة قائلة: "لا طعم سيئ".

"انظر، لقد أخبرتك. معجون الروبيان رائحته كريهة، لكن طعمه ليس سيئًا،" أجاب جونغراك.

تفاجأ الضيوف الغربيون بأن معجون الروبيان لم يكن سيئًا كما تصوروا.

وأضافت السائحة الشابة أنها، في رأيها الشخصي، وجدت أن معجون الروبيان له رائحة سمكية قوية، ويصعب الاستمتاع به قليلاً، لكن الطعم كان جيدًا جدًا.

"إن طعمه ليس سيئًا كما رائحته"، قالت.

اقترح جونغراك على سارة تجربة نقانق لحم الخنزير. دُهش لرؤيتها تجرأت على تجربة الطبق، الذي كانت قد سمعته لأول مرة، حتى أنها أضافت إليه معجون الروبيان.

تعترف فتاة صغيرة بأن معجون الروبيان "رائحته كريهة بعض الشيء لكن طعمه جيد حقًا"

ومع ذلك، علق الضيف الغربي بأن طبق السجق لم يكن يناسب ذوقه وكان من الصعب جدًا تناوله، في حين أن معجون الروبيان "لم يكن سيئًا كما كان يعتقد".

"رائحته كريهة بعض الشيء لكن طعمه جيد حقًا"، قالت سارة لجونغراك عندما سألها عن معجون الروبيان.

وأعجب جونغراك أيضًا بحقيقة أن السائحة الإسبانية لم تتردد في تجربة الطبق الذي يعتبر "صعبًا" بالنسبة للأجانب في فيتنام.

الصورة: HanQuocBros

فوجئ سائحان غربيان بتناول تشكيلة واسعة من الأطباق الشهية في مدينة هو تشي منه مقابل حوالي 100,000 دونج فيتنامي فقط . بعد تجربة تناول ثلاث وجبات يوميًا في مدينة هو تشي منه، فوجئ سائحان غربيان بإنفاق حوالي 100,000 دونج فيتنامي فقط للشخص الواحد لتذوق تشكيلة واسعة من الأطباق الشهية، مثل الخبز والمعكرونة ولفائف الربيع...

المصدر: https://vietnamnet.vn/phan-ung-bat-ngo-cua-khach-tay-khi-nem-thu-mon-long-lon-cham-mam-tom-2343664.html