كيفية إدارة نماذج السياحة البيئية الصغيرة والسياحة التجريبية؟

[إعلان 1]

شهدت المقاطعة مؤخرًا ازدهارًا في نماذج ومنتجات السياحة البيئية الصغيرة والسياحة التجريبية. وتتمثل ميزة ذلك في إتاحة خيارات أوسع للسياح، مع توفير التكاليف وفوائد للمجتمع المحلي. إلا أنه على العكس، يثير العديد من المشاكل في إدارة هذه الوجهات.

استغلال المنتجات الزراعية المحلية للسياحة

يتم استغلال مزرعة الرجل في المناظر الطبيعية الجميلة في بلدية ثونغ نهات (مدينة ها لونغ).

هناك العديد من النماذج والخدمات الجديدة التي استثمرت فيها وجذبت السياح مؤخرًا، وخاصةً في المنطقة الجبلية شمال مدينة ها لونغ. طُوّرت هذه النماذج بشكل رئيسي بالاعتماد على المناظر الطبيعية أو تصميم بيوت الحدائق البيئية، مثل: مزرعة مان، وهابي لاند، ومزرعة كي ثونغ آم فاب، وحديقة شوان ترونغ البيئية... يتميز كل نموذج بميزاته الخاصة لجذب الزوار، مع خدمات مثل التخييم، وتسجيل الوصول، وصيد الأسماك، وبناء الفريق، والتجديف على الألواح، والسباحة في الجداول، وتناول الطعام والشراب...

النقطة المشتركة هي أن النماذج جميعها تزرع/تستغل المنتجات الزراعية المحلية لخدمة السياح. على سبيل المثال، تعد منطقة مان السياحية للمزرعة (بلدية ثونغ نهات) نموذجًا يجمع بين إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية المحلية. يتم إنتاج أطباق الريف من قبل موظفي مزرعة مان أو الأسر المجاورة وتشتريها الوحدة المرتبطة لخدمة السياح. من خلال البحث، تبين أنه في مزرعة مان، توجد حاليًا مساحة لزراعة أشجار الفاكهة والخضروات الخضراء ونموذج لتربية الدجاج بإجمالي أكثر من 300 شجرة جوافة ونصف هكتار من حديقة زراعة القرع الموسمي والقرع ... وفي الوقت نفسه، تتعاون مع السكان المحليين لتوفير البطيخ. تشير التقديرات إلى أنه في أيام الذروة السياحية في مزرعة مان، تستهلك الوحدة عشرات الكيلوجرامات من الخضروات والفواكه والدجاج والأسماك ... من جميع الأنواع كل يوم.

تتم زراعة حديقة الجوافة النظيفة لخدمة السياح في مزرعة مان.

قال السيد نجوين فان فونغ، مدير شركة مانز فارم المحدودة، متحدثًا معنا: "نهدف إلى تقديم خدمات السياحة الزراعية إلى جانب الاستمتاع بالطبيعة. لقد درستُ سلامة الغذاء بعمق، لذا فأنا أفهمها جيدًا، بدءًا من مرحلة اختيار المدخلات بالغة الأهمية. نختار مباشرةً من مرحلة التربية، من الشتلات إلى المنتجات النهائية. على سبيل المثال، في حديقة الجوافة، نختار أصنافًا محلية جيدة، ونربي الأشجار لإنتاج جوافة عالية الجودة، ونستخدم الأسمدة العضوية المتجددة تقريبًا، ونتجنب استخدام أي مواد كيميائية. لذلك، تتميز المنتجات التي تخدم السياح بجودة عالية جدًا، بدءًا من مرحلة إدخال الخضراوات والفواكه، وصولًا إلى تربية الدجاج والأرانب واستخدام مصدر الأسمدة العضوية هذا للزراعة هنا".

تختلف حديقة شوان ترونغ البيئية (بلدية ثونغ نهات) اختلافًا طفيفًا عن الخدمات المقدمة في مزرعة مان، حيث تستثمر في مساحة واسعة ومناظر طبيعية خلابة، وتقدم بشكل رئيسي خدمات الطعام، مع أطباق رئيسية من لحوم الخيول والماعز والدجاج والأسماك والخضراوات... بالإضافة إلى بعض المنتجات المستوردة من أماكن أخرى، مثل لحوم الخيول، تُزرع وتُربى العديد من المنتجات الزراعية في حقولها وحظائرها وبركها وحدائقها. تُفحص جميع المنتجات الزراعية المشتراة من أماكن أخرى أو من السكان المحليين من قبل الوحدة للتحقق من مصدرها وعملية إنتاجها، ثم تُصنف وتُعالج وتُحفظ في الثلاجة أو في مخازن التبريد وفقًا للعملية.

يقوم السياح بالتسجيل في حديقة Xuan Truong البيئية (بلدية Thong Nhat، مدينة Ha Long).

ليس فقط النقطتان السابقتان، بل في الواقع، هناك العديد من النماذج التي تستخدم المنتجات الزراعية والغابات والمائية المحلية لخدمة السياح، وهذه ميزة تنافسية لهذا النوع من السياحة. هذا يُنشئ نموذجًا اقتصاديًا زراعيًا مُدمجًا بالسياحة، ويزيد دخل المزارعين، ويُنوّع منتجات التجارب السياحية، ويتطلب أيضًا تحسين سلامة الغذاء ونظافته، وخاصةً المنتجات الزراعية التي يُفضّل السياح تجربة إنتاجها وحصادها واستخدامها في الحدائق، حتى دون معالجة أولية. تُمثّل هذه مشكلةً لكلٍّ من الجهات الإدارية ومستثمري الخدمات والمستهلكين.

يقوم موظفو حديقة شوان ترونغ البيئية بجمع الأسماك التي يتم تربيتها في البحيرة لتقديمها للسياح.

أكد السيد فام فان لوين، سكرتير الحزب ورئيس اللجنة الشعبية لبلدية ثونغ نهات (مدينة ها لونغ): أن ثونغ نهات تمر بمرحلة تحول، حيث تم الاستثمار في العديد من المؤسسات التجارية والخدمات والمطاعم وبنائها مؤخرًا. تتمتع البلدية بمساحة كبيرة، ويتم إدارة كل أسرة وتستخدم مساحة كبيرة، لذا فإن الجمع بين نموذج الإنتاج والخدمات التجارية والسياحية هو اتجاه مناسب. على سبيل المثال، نموذج تربية الأحياء المائية جنبًا إلى جنب مع خدمات صيد الأسماك والأطعمة والمشروبات وزراعة أشجار الفاكهة جنبًا إلى جنب مع التخييم والترحيب بالضيوف لتقديم خدمات للتنمية الاقتصادية وخاصة الاقتصاد المنزلي... عندما يحدث مثل هذا التحول، ستكون هناك العديد من المخاطر إذا لم تتم إدارتها بشكل جيد، والوعي القانوني للناس ليس مرتفعًا، ثم قد تحدث حالات التسمم الغذائي. لذلك، من الضروري تنظيم دورات تدريبية للأشخاص وأصحاب الأعمال والموظفين للقيام بعمل جيد لضمان سلامة الغذاء والنظافة.

ليس ثونغ نهات فحسب، بل أيضًا العديد من البلديات في المنطقة الشمالية من مدينة ها لونغ، التي تُطبّق نماذج إنتاجية مُدمجة مع السياحة البيئية. تُعدّ هذه المنطقة أيضًا مصدرًا زراعيًا هامًا لمدينة ها لونغ بشكل عام، وللسياح بشكل خاص. ولحسن الحظ، يتمتع السكان بوعي عالٍ نسبيًا بالإنتاج الزراعي الآمن.

قال السيد نجوين فان ثيت، من القرية ٢، بلدية كوانغ لا: "قامت عائلتي بتنفيذ نموذج حديقة جبلية، تجمع بين بركة وحظيرة، من خلال زراعة أشجار الحمضيات، وتربية الدجاج، وتربية الأسماك، والسلاحف الرخوة، وتمكين الزوار من تجربة الصيد، محققةً دخلًا سنويًا يزيد عن ٣٠٠ مليون دونج فيتنامي". ووقعت العائلة اتفاقية سنوية لضمان سلامة الغذاء، كما ركزت على عدم استخدام مواد كيميائية للنمو أو لحماية النباتات لما لها من آثار سلبية على الماشية والدواجن. كما تُغلّف الثمار بشكل طبيعي في أكياس بلاستيكية...

يأتي الطلاب السياح لتجربة أرض السعادة (بلدية ثونغ نهات، مدينة ها لونغ).

إلى جانب السيد ثيت، تمتلك بلدية كوانغ لا حاليًا عشرات النماذج لحدائق الفاكهة الغنية، حيث تُربى الدجاج الحر تحت ظلال الأشجار لزيادة الدخل. وقد بنت العديد من الأسر نماذج إنتاجها لتكون نظيفة وجميلة، وجاهزة لاستقبال السياح لزيارة الحدائق والاستمتاع بالمنتجات الزراعية المحلية. وهذا هو الأساس الذي يُمكّن كوانغ لا من تكرار نماذج الحدائق والنماذج الزراعية، إلى جانب السياحة، بما يتماشى مع التوجه التنموي للبلدة، مما يجذب السياح إلى المنطقة.

الحاجة إلى إدارة أكثر استباقية وفي وقت مبكر

ليس فقط في هالونغ، بل شهدت العديد من المناطق ذات المناظر الطبيعية المتميزة مؤخرًا نماذج مماثلة، بما في ذلك نماذج صغيرة وعفوية. لذلك، يُعتقَد أن على هذه المناطق إدارة هذه الظاهرة بشكل استباقي وفي وقت أقرب.

يتم إنشاء الخيام لتلبية احتياجات التخييم للسياح في منطقة فينيكس هيل (مدينة أونغ بي).

في أوونغ بي، هناك العديد من المعالم السياحية التي جذبت الزوار مؤخرًا مثل تلة فونغ هوانغ، وبينه هونغ، ومنطقة خي سونغ - ثاك باك... تقع هذه الأماكن جميعها في الغابة أو على ارتفاع مئات الأمتار فوق مستوى سطح البحر، في مساحة كبيرة مهجورة، لذلك من الضروري جدًا التحكم في الأمن والنظام، والصرف الصحي البيئي، وحجم الخدمات إلى حد ما حتى لا تؤثر على الجمال العام للمناظر الطبيعية.

من خلال واقع تل فينيكس، لاحظنا استمرار ظاهرة طهي السياح تحت الأشجار، وفي التلال المتناثرة، لا تزال أشجار الصنوبر الصفراء المحروقة تتجاور مع الأشجار الخضراء (؟). عدد الخيام في ازدياد. يبدو أن الممرات المتعرجة على سفح التل تتسع أكثر فأكثر بسبب تزايد عدد المركبات المارة (؟). ولا يزال القائمون على الخدمات هنا غامضين بشأن كيفية تنظيم السياحة، حتى أنهم يزرعون المزيد من الأشجار بشكل عشوائي على قمة التل...

الأشخاص الذين يقدمون الخدمات يقومون بجمع القمامة بشكل نشط في فينيكس هيل.

تُعدّ تجربة فينيكس هيل وبينه هونغ منتجين سياحيين جديدين من المتوقع أن يُطلقهما أونغ بي في الربع الثالث من هذا العام. تُوجّه المدينة حاليًا شركات الخدمات هنا لاستكمال وثائقها وإجراءاتها، وتعزيز بنيتها التحتية ومنتجاتها. ومع ذلك، فقد عرف السياح هذه المنطقة وعاشوا فيها منذ زمن طويل. لذلك، من الضروري أن تُقدّم المنطقة حلولًا إدارية مُبكرة لهذه الوجهات.

مع الاتجاه القوي للتنمية في السياحة البيئية والسياحة التجريبية اليوم، يُعتقد أنه إلى جانب الشركات الكبيرة، ينبغي تشجيع الأفراد ومجموعات الأسر التي تستثمر بجرأة، سواء لخلق المزيد من المنتجات والخدمات للسياحة المحلية، وتوفير خدمات أفضل للسياح، وفي الوقت نفسه حل مشاكل الوظائف وزيادة الدخل للأشخاص في المناطق النائية.

يجب مراقبة نماذج استغلال الخدمات تحت مظلة الغابة جيدًا لضمان عدم التعدي عليها. الصورة ملتقطة في هابي لاند.

ومع ذلك، فإن النمو السريع لهذه النماذج السياحية يتطلب بوضوح من الإدارة المحلية أن تكون أكثر استباقية وسرعة، لا سيما من خلال توجيه المنشآت للامتثال للأنظمة الحالية. ولأن العديد من النماذج السياحية تستغل الخدمات المقدمة تحت مظلة الغابات، فمن الضروري للغاية الحرص على عدم تعدي السياح على الغابات، وخاصةً بقطع الأشجار وإشعال الحرائق التي تسبب حرائق الغابات.

مع اتساع مساحة الحدائق والتلال، يُعدّ توعية السياح أمرًا بالغ الأهمية، لذا من الضروري أيضًا ترويج وتعزيز وعيهم بأهمية الحفاظ على المناظر الطبيعية والبيئة في الوجهة. عندها فقط يُمكننا تجنّب وضع "بناء حظيرة بعد فقدان الحصان" أو "الحظر عند عدم القدرة على إدارته"، كما تُتاح لنماذج السياحة الصغيرة فرصة التطور بشكل أكثر استدامة.

[إعلان 2]
مصدر