مغادرة المدينة والعودة إلى الريف لتربية الخنازير البرية الهجينة

حاليًا، في مقاطعة هام ثوان باك، توجد أمثلة عديدة لمزارعين ونساء متعلمات تخرجن من الجامعات وأقامن في مدينة هو تشي منه للعمل لسنوات طويلة، لكن دخلهن كان غير مستقر. عادوا إلى مدنهم الأصلية لتأسيس مشاريع تجارية، معززين الكفاءة الاقتصادية من المحاصيل والثروة الحيوانية المربحة، ويكسبون مئات الملايين من الدونغ الفيتنامي سنويًا. من بين هؤلاء، السيدة نجوين هوانغ هاك، المقيمة في القرية الثالثة ببلدية هام ليم، تُربي الخنازير البرية الهجينة والخنازير السوداء عضويًا، وتكسب أكثر من 300 مليون دونغ فيتنامي سنويًا.

بعد تخرجها من جامعة الاقتصاد، بقيت السيدة هاك في مدينة هو تشي منه للعمل في تخصصها. بعد ما يقرب من 20 عامًا من العمل الشاق، إلا أن دخل الأسرة لم يكن مستقرًا للغاية، لذلك في عام 2015، قررت السيدة هاك وزوجها العودة إلى مسقط رأسهما في قرية هام ليم رقم 3 لبدء عمل تجاري. توجد في مسقط رأسهما مساحة كبيرة من الأرض، مواتية لتنمية الاقتصاد المنزلي من الزراعة . من خلال البحث، وجد أن الزراعة العضوية للخنزير البري الهجين والخنزير الأسود لها العديد من الآفاق: أولاً، يكون الناتج مناسبًا عندما يحتاج السوق إلى لحم الخنزير البري الهجين والخنزير الأسود بجودة لحم لذيذة؛ ثانيًا، تقنية الزراعة بسيطة للغاية وسهلة التنفيذ؛ يتم الاستفادة من مصدر الغذاء من المنتجات الثانوية اليومية، ويسهل العثور عليها؛ لا يتطلب الكثير من الرعاية ويكلف القليل من الأدوية للوقاية من الأمراض وعلاجها.

بناءً على العوامل المذكورة أعلاه، قررت السيدة هاك اختيار الزراعة العضوية للخنازير البرية الهجينة والخنازير السوداء ركيزةً أساسيةً للتنمية الاقتصادية. بعد ما يقرب من سبع سنوات من التنفيذ، اكتملت مزرعة الخنازير التابعة للسيدة هاك تقريبًا. تم بناء البنية التحتية للمزرعة، وتضم 21 حظيرة. كما قامت بزراعة 350 شجرة جاك فروت من نوع ثانه سون، و150 شجرة جوز هند، و500 شجرة موز على مساحة أرض محيطة بالمزرعة تبلغ حوالي هكتارين. كما تُسهم المنتجات الثانوية لهذه الحديقة في توفير الغذاء الأخضر للخنازير.

حاليًا، تضم مزرعة الخنازير التابعة للسيدة هاك ٢٠ أنثى خنزير وخنزيريْن ذكريْن. من بينها ١٦ أنثى خنزير برية مهجنة و٤ خنازير سوداء. تلد كل أنثى بطنين سنويًا، بمعدل ٨ خنازير صغيرة لكل بطن، وتلد ٢٠ أنثى خنزير حوالي ٣٢٠ خنزيرًا صغيرًا سنويًا. من هذا العدد من الخنازير، التي تربيها وتبيعها للتكاثر وتربيتها للحوم، تحقق السيدة هاك دخلًا سنويًا يبلغ حوالي ٦٠٠ مليون دونج. منها، يُباع حوالي ١٠٠ خنزير صغير للتكاثر لمن يرغب في تربيتها بسعر ٦٠٠ ألف دونج للخنزير الواحد، مما يُدرّ حوالي ٦٠ مليون دونج؛ وبعد خصم الخسائر، يُباع حوالي ٢١٦ خنزيرًا للحوم سنويًا، ويدرّ ٥٤٠ مليون دونج. بفضل تطبيق أسلوب الزراعة الدائرية العلمي الذي ينتج حيوانات التربية ويربي الخنازير من أجل اللحوم، إلى جانب خلق فرص عمل للأسرة، وأخذ العمل كربح، بعد خصم النفقات، تحقق عائلة السيدة هاك ربحًا يزيد عن 327 مليون دونج سنويًا.

وأضافت السيدة هاك: "في المستقبل، ستواصل عائلتي الاستثمار وبناء منشأة أخرى لتربية الخنازير البرية الهجينة والخنازير السوداء لإنتاج اللحوم في موقع آخر. المنشأة الحالية مخصصة فقط لإنتاج التكاثر".

قالت السيدة فام ثي ماي لينه - رئيسة اتحاد المرأة في بلدية هام ليم: من خلال مراقبة نموذج تربية الخنازير البرية الهجينة والخنازير السوداء للسيدة هاك، والذي يجلب الكفاءة الاقتصادية؛ عزز اتحاد المرأة في البلدية دوره كجسر، مما يساعد النساء الأعضاء المحليات على الوصول إلى القروض من بنك السياسة الاجتماعية وبنك المنطقة للزراعة والتنمية الريفية لتربية الخنازير البرية الهجينة والخنازير السوداء لتطوير الاقتصاد المنزلي.

في ظل الظروف الصعبة الحالية للإنتاج الزراعي بسبب ارتفاع أسعار المواد المدخلة وعدم استقرار إنتاج المنتج، يعتبر استثمار السيدة هاك في مزارع الثروة الحيوانية العضوية في اتجاه دائري اتجاهًا جديدًا يجب تكراره.

مصدر