منتجات فو كوانغ الزراعية توسع سوق الاستهلاك

تم الاعتراف بمنتجات فو كوانغ (ها تينه) الزراعية على أنها تلبي معايير OCOP، ولا تتمتع بمكانة في السوق والاستهلاك المستقر فحسب، بل تساعد المنتجين أيضًا على زيادة دخلهم وتوفر الظروف لتوسيع نطاق أعمالهم.

السيد فونج دانج آنه في القرية 3 (بلدية آن فو) يحصد عسل عائلته.

تأسست تعاونية آن فو لتربية النحل عام ٢٠١٥ بعشرة أعضاء، وتضم الآن ٢٧ عضوًا. ولضمان ترسيخ المنتج في السوق واستقرار إنتاج المزارعين، بدأت التعاونية في أوائل عام ٢٠١٩ بإنتاج منتجات مطابقة لمعايير OCOP.

قال السيد فونغ دانغ آنه، أحد أعضاء التعاونية في القرية 3 (بلدية آن فو)، إنه بفضل التدريب على جميع المستويات على التقنيات والخبرة وعزم الأعضاء على تحسين عسل آن فو، نجحت التعاونية في أوائل عام 2020 في إنتاج منتجات عسل آن فو التي تلبي معايير OCOP من فئة 3 نجوم. ومنذ نجاح بناء العلامة التجارية، لم يعد أعضاء التعاونية قلقين بشأن الإنتاج، ففي كل موسم، يزورهم التجار لشرائه.

منتجات فو كوانغ الزراعية توسع سوق الاستهلاك

في المتوسط، تقوم عائلة السيد آنه بتزويد السوق سنويًا بأكثر من 350 لترًا من العسل، بسعر 250 ألف دونج/لتر، مما يكسبها أكثر من 75 مليون دونج.

قال السيد آنه: "تربي عائلتي حاليًا ما يقارب 40 خلية نحل، تُزوّد السوق بمتوسط أكثر من 350 لترًا من العسل سنويًا، بسعر 250,000 دونج للتر، وأربح أكثر من 75 مليون دونج. لقد ساعد دخل تربية النحل عائلتي على الارتقاء من أسرة فقيرة إلى أسرة ميسورة الحال في المنطقة. وبشكل خاص، عند المشاركة في برنامج OCOP، اكتسبت منتجات عسل عائلتي مكانة مرموقة في السوق، فعندما يحل الموسم، يأتي التجار و"المعارف" لطلب المحصول كاملًا، ولم يعودوا مضطرين للقلق بشأن إيجاد منفذ كما في السابق."

من المعروف أن بلدية آن فو بأكملها تضم حاليًا أكثر من 40 أسرة لتربية النحل، ولديها أكثر من 550 خلية نحل. وعلى وجه الخصوص، نجحت تعاونية آن فو لتربية النحل في إنتاج منتج يلبي معيار OCOP من فئة 3 نجوم. ولتطوير صناعة تربية النحل المحلية بشكل متزايد، ولزيادة وصول منتجات العسل إلى الأسواق الكبرى، تعمل الحكومة المحلية على حشد الأسر للانضمام إلى التعاونية لتوحيد جودة المنتج، وبالتالي تحسين القدرة التنافسية في السوق.

منتجات فو كوانغ الزراعية توسع سوق الاستهلاك

ستحصل منتجات الدبس التي تقدمها شركة Son Tho Molasses Service Cooperative على تصنيف OCOP من فئة 3 نجوم في عام 2023.

في عام ٢٠٢٠، حصلت منتجات دبس السكر من تعاونية سون ثو لخدمات دبس السكر على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم على مستوى المقاطعة. يُعد هذا إنجازًا هامًا لتعزيز جودة المنتج وزيادة فرص نموه في السوق.

قالت السيدة دوان ثي نهان، مديرة تعاونية سون تو لخدمات الدبس: "بفضل التوجيه والدعم من جميع المستويات، نجحنا في بناء علامتنا التجارية بجرأة. ومنذ حصول دبس سون تو على تصنيف 3 نجوم من OCOP، يشعر جميع أعضاء التعاونية بالحماس، لأنه بفضل ذلك، اكتسب المنتج شعبية واسعة داخل المقاطعة وخارجها، كما أن سعره أعلى من ذي قبل."

منتجات فو كوانغ الزراعية توسع سوق الاستهلاك

تستهلك جمعية سون تو التعاونية لخدمة الدبس حوالي 450 طنًا من قصب السكر الطازج سنويًا لصالح السكان المحليين.

وفقًا للسيدة نهان، تستهلك التعاونية سنويًا في المتوسط حوالي 450 طنًا من قصب السكر الطازج للسكان المحليين، وتستخرج حوالي 45 طنًا من الدبس، وتحقق إيرادات تبلغ حوالي 1.8 مليار دونج. ويمكن القول إن OCOP ساهم في وصول منتجات الدبس إلى أبعد مدى، وأصبحت حياتهم أكثر استقرارًا من ذي قبل.

قال السيد نجوين دانج نهان، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ثو دين: "تنتج البلدة بأكملها ما يقارب 30 هكتارًا من قصب السكر سنويًا، وتزوّد قرية ثو دين لقصب السكر السوق بما يقارب 160 طنًا من دبس السكر التجاري، مما يُدرّ دخلًا جيدًا على السكان. ولمساعدة السكان على زيادة دخلهم من زراعة قصب السكر وعصر دبس السكر، تُشجّع الحكومة المحلية السكان على المشاركة في التعاونيات لتوسيع نطاق الإنتاج وتركيزه وتحسين جودته".

ومن المعروف أنه بالإضافة إلى عسل آن فو ودبس السكر سون ثو، يوجد في منطقة فو كوانغ 11 منتجًا آخر من منتجات OCOP النموذجية مثل: برتقال ثان ثانه وبرسيمون بينه دو (بلدية دوك لينه)؛ برتقال هوان تام (بلدية دوك جيانج)؛ برتقال ثانه دات (بلدية دوك لين)؛ برتقال ثونغ بونغ (بلدية دوك بونغ)؛ برتقال باو لي (بلدية دوك هوونغ)؛ نشا الكركم وزيت الفول السوداني هاي لوي (بلدة فو كوانغ)؛ برتقال باو فونغ، برتقال هواي لوان وصلصة سمك ثانه ماي (بلدية كوانغ ثو)... وهذه كلها منتجات زراعية رئيسية في المنطقة. وبفضل الاستثمار في التكنولوجيا وعمليات الإنتاج المضمونة، تحظى المنتجات دائمًا بتقدير كبير وثقة العملاء.

منتجات فو كوانغ الزراعية توسع سوق الاستهلاك

Bao Phuong Orange - منتج OCOP ذو الـ 3 نجوم من شركة Vu Quang.

قالت السيدة نجوين ثي لونغ، نائبة رئيس مكتب التنمية الريفية الجديدة في مقاطعة فو كوانغ: "يُعدّ برنامج OCOP بمثابة جواز سفر يُمكّن المنتجات الزراعية التقليدية في المنطقة من الوصول إلى العديد من الأسواق والعملاء. وبالتالي، فهو لا يُساعد المنتجين على تحسين دخلهم فحسب، بل يُساعد المنطقة أيضًا على تنويع منتجات OCOP. وقد واكبت المقاطعة في السنوات الأخيرة جهود المواطنين في تطوير المنتجات الزراعية، حيث اعتمدت العديد من سياسات الدعم.

وبناءً على ذلك، بالإضافة إلى الدعم الفني والعمليات والوثائق اللازمة لبناء منتجات OCOP، تدعم المنطقة أيضًا 30 مليون دونج فيتنامي للمنتجات التي تستوفي معايير OCOP من فئة 3 نجوم، و40 مليون دونج للمنتجات التي تستوفي معايير 4 نجوم، و50 مليون دونج للمنتجات التي تستوفي معايير 5 نجوم. كما تشجع المنطقة المزارعين وتدعمهم لإنشاء مناطق إنتاج مركزة، ونماذج زراعية عالية التقنية، وزراعة نظيفة ذات قيمة اقتصادية عالية لزيادة قيمة الإنتاج، مما يساهم في رفع معايير الدخل لبناء مناطق ريفية جديدة في المنطقة.

فان تشونغ

مصدر