Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

يخلق سوق الكاكاو العالمي نقطة تحول جديدة وعصرًا جديدًا.

Báo Công thươngBáo Công thương29/02/2024

[إعلان 1]
صناعة الكاكاو: عدم وجود استراتيجية طويلة الأجل لائحة إزالة الغابات بالاتحاد الأوروبي: صناعة الكاكاو والقهوة تمتثل

تتداول أسعار الكاكاو عند أعلى مستوياتها على الإطلاق، متجاوزة ذروتها في عام 1977. وفي ظل العرض السلبي، من المتوقع أن تكتب أسعار الكاكاو صفحة جديدة في التاريخ وتعيد هذا المحصول إلى طبيعته الحقيقية "الخالية من الفقر".

أسعار الكاكاو تسجل ارتفاعا قياسيا جديدا بعد 47 عاما

بعد 47 عامًا، تجاوزت أسعار الكاكاو الرقم القياسي لعام 1977 لأول مرة في 8 فبراير، وهي في طريقها لتسجيل المزيد من القمم الجديدة. ووفقًا لبورصة فيتنام للسلع (MXV)، أغلقت أسعار الكاكاو في بورصة نيويورك الدولية (ICE-US) في 26 فبراير عند 6,557 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 54.72% مقارنةً ببداية عام 2024، وأعلى بنسبة 22% من ذروتها المسجلة عام 1977.

Thị trường ca cao thế giới đang tạo nên bước ngoặt mới, kỷ nguyên mới
تطورات أسعار الكاكاو في الفترة 2023-2024

يُعدّ خطر نقص الإمدادات في ساحل العاج وغانا، اللتين تُورّدان معًا أكثر من 70% من الكاكاو العالمي، أحد العوامل الرئيسية التي تُؤدّي إلى ارتفاع أسعار الكاكاو. ووفقًا لبيانات جمارك ساحل العاج، انخفضت صادرات البلاد من الكاكاو في الفترة من أكتوبر 2023 إلى 25 فبراير بنسبة 32% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي، لتصل إلى 1.16 مليون طن. في الوقت نفسه، انخفض حجم الكاكاو المُصنّف والمُغلّف في غانا أيضًا في الفترة من سبتمبر 2023 إلى يناير من هذا العام بنسبة 35% مقارنةً بالفترة السابقة.

بالإضافة إلى نقص العرض، يؤثر الطلب المتزايد على الكاكاو قبيل عيد الحب سلبًا على الأسعار، مما يرفعها إلى مستويات غير مسبوقة. ووفقًا لإحصاءات مؤتمر الكاكاو في فيتنام، تستهلك صناعة الشوكولاتة العالمية أكثر من 4 ملايين طن من حبوب الكاكاو سنويًا، أي ما يعادل 80-90% من إجمالي الإنتاج العالمي .

Thị trường ca cao thế giới đang tạo nên bước ngoặt mới, kỷ nguyên mới
السيد فام كوانغ آنه، مدير مركز أخبار السلع في فيتنام

وفي تعليقه على آفاق سوق الكاكاو، قال السيد فام كوانغ آنه، مدير مركز أخبار السلع في فيتنام: " من المرجح أن تبقى أسعار الكاكاو العالمية عند مستويات مرتفعة حتى نهاية الربع الأول، أو حتى الربع الثاني من هذا العام. وقد يستمر العجز في العرض والطلب على الكاكاو للعام الثالث على التوالي، مع استمرار ظاهرة النينيو في أكبر دولتين منتجتين للكاكاو في العالم".

لقد ترك عام 2023 "بصمة" على صناعة الكاكاو العالمية

قبل أن تتجاوز أسعار الكاكاو رسميًا ذروتها في عام ١٩٧٧، سجلت ارتفاعًا ملحوظًا في عام ٢٠٢٣ في بورصة ICE-US. ووفقًا لبورصة MXV، وصلت أسعار الكاكاو بنهاية ديسمبر ٢٠٢٣ إلى ٤١٩٦ دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها ٧٢٪ مقارنة ببداية العام. وتُعدّ هذه السلعة أيضًا صاحبة أعلى معدل نمو بين جميع السلع المدرجة في بورصة MXV في عام ٢٠٢٣. وفي الوقت نفسه، ساهمت هذه الزيادة الملحوظة في تجاوز أسعار الكاكاو في العام الماضي ذروتها في عام ٢٠١١، وهو العام الذي صدر فيه حظر تصدير الكاكاو في ساحل العاج.

لا تزال المخاوف بشأن نقص الإمدادات في ساحل العاج وغانا أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع أسعار الكاكاو. منذ بداية عام 2023، تسببت الأمطار الغزيرة المستمرة في البلدين في تفشي الأمراض، مما دفع إنتاج الكاكاو إلى خطر الانخفاض الحاد. وبحلول الربع الأخير من عام 2023، ظهرت ظاهرة النينيو، وشهدت المنطقة الرئيسية لإنتاج الكاكاو واحدة من أسوأ موجات الحر في التاريخ، مما تسبب في أضرار جسيمة للمحاصيل. ووفقًا لمصادر مجمعة، من المتوقع أن ينخفض ​​إنتاج الكاكاو في ساحل العاج في موسم الحصاد 23/24 بنحو 20٪ مقارنة بالعام السابق، ليصل إلى 1.3 مليون طن. إلى جانب ذلك، من المتوقع أن ينخفض ​​الإنتاج في غانا إلى أدنى مستوى قياسي له في 14 عامًا، ليتراوح بين 650,000 و700,000 طن.

Thị trường ca cao thế giới đang tạo nên bước ngoặt mới, kỷ nguyên mới
تقدير إنتاج الكاكاو في ساحل العاج وغانا

ازدادت المخاوف بشأن نقص المعروض العالمي مع عودة مخزونات الكاكاو في بورصة ICE-US إلى أدنى مستوياتها منذ منتصف عام 2021. وبحلول ديسمبر 2023، انخفض إجمالي مخزونات الكاكاو في البورصة بنسبة 13.49% منذ بداية العام ليصل إلى 4.17 مليون كيس.

فتح آفاق إحياء شجرة الكاكاو

في الوقت الحاضر، لا تزال العديد من الدول المنتجة للكاكاو "تجلس على النار" بسبب فشل المحاصيل، لكن MXV تعتقد أن هذا السياق يخلق فرصًا لهذه الصناعة المحتملة لفتح صفحة جديدة.

يُعتبر الكاكاو محصولًا رئيسيًا يُمكن أن يُساعد مزارعي غرب أفريقيا على تغيير حياتهم. ومع ذلك، في الواقع، لم يُؤدِّ هذا المحصول دوره بعدُ كمحصولٍ مُساعدٍ على تخفيف حدة الفقر. ووفقًا لجامعة فاغينينغين ومؤسسة الأبحاث، يقلّ متوسط ​​دخل مزارعي الكاكاو عن دولارين أمريكيين يوميًا، وهو ما يُقلّل من خط الفقر الذي يُحدّده البنك الدولي.

على غرار دول غرب أفريقيا، ووفقًا لتحليل MXV، يتراوح دخل مزارعي الكاكاو في فيتنام بين 1.5 و2 مليون دولار شهريًا فقط، وهو دخل لا يكفي لتغطية نفقات المعيشة. ويُعدّ ضعف الكفاءة الاقتصادية وانخفاض الإنتاجية من الأسباب التي تُحدّ من إمكانات تطوير زراعة الكاكاو في بلدنا. لذلك، يُزرع هذا المحصول حاليًا بشكل رئيسي مع محاصيل أخرى مثل الكاجو وجوز الهند. ووفقًا لإحصاءات رويترز، سيبلغ إنتاج فيتنام من حبوب الكاكاو حوالي 2000 طن في عام 2022، وهو ما يُمثّل نسبة ضئيلة تُقارب 0.04% من إجمالي إنتاج الكاكاو العالمي.

منذ عام ٢٠٢٣، ومع استمرار أسعار الكاكاو في تسجيل مستويات قياسية غير مسبوقة، أتيحت لأشجار الكاكاو فرصة العودة إلى طبيعتها الحقيقية، وهي "الخلاص من الفقر". ومع التحسن التدريجي في الفوائد الاقتصادية، قد يكون هذا "نقطة تحول" جديدة للمزارعين لتطوير الكاكاو كمحصول رئيسي في فيتنام. وعلى وجه الخصوص، ووفقًا لمعايير المنظمة الدولية للكاكاو (ICCO)، تتمتع حبوب الكاكاو الفيتنامية بثاني أفضل جودة في آسيا.

Thị trường ca cao thế giới đang tạo nên bước ngoặt mới, kỷ nguyên mới
صادرات الكاكاو في فيتنام

مستغلةً ارتفاع الأسعار، تواجه فيتنام "فرصةً ذهبية" لإنعاش مناطق زراعة الكاكاو. وفي ظلّ شحّ المعروض العالمي، يُمكن أن يُمثّل ظهور منتجات الكاكاو "صنع في فيتنام" نقطةً مضيئةً في سلسلة التوريد العالمية. وخصوصًا، بفضل جودتها العالية، يُمكن لمنتجات الكاكاو الفيتنامية الوصول إلى العديد من الأسواق الجديدة، ونشر قيمة المنتجات الفيتنامية حول العالم، وتأسيس بداية جديدة لآفاق هذه الصناعة المستقبلية،" أكد السيد فام كوانغ آنه.


[إعلان 2]
مصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

قوس الكهف المهيب في تو لان
تتمتع الهضبة التي تقع على بعد 300 كيلومتر من هانوي ببحر من السحب والشلالات والزوار الصاخبين.
أقدام خنزير مطهوة مع لحم كلب مزيف - طبق خاص بالشمال
صباحات هادئة على شريط الأرض على شكل حرف S

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج