رائد في زراعة البطيخ عالي التقنية

في السنوات الأخيرة، حظي تطبيق التكنولوجيا المتقدمة في الإنتاج الزراعي باهتمام كبير من مزارعي المقاطعة، وبدأ تطبيقه تدريجيًا في توي فونغ. وعلى وجه الخصوص، حقق نموذج زراعة البطيخ في البيوت الزجاجية عالية التقنية كفاءةً عاليةً ودخلًا مستقرًا في البداية للأعضاء.

رائد في تطبيقات التكنولوجيا العالية

عند ذكر منطقة توي فونج المشمسة والرياح، يفكر الكثير من الناس على الفور في منتجات التفاح والعنب التي كانت لها علامة تجارية وموطئ قدم لسنوات عديدة. في عام 2019، بدأ بعض أعضاء التعاونية في التعرف على نموذج البطيخ عالي التقنية وتجربة زراعة حوالي 2000 متر مربع، وواجهوا العديد من الإخفاقات، والتي استخلصوا منها دروسًا لتطبيقها بشكل مناسب على هذه الأرض القاحلة. في عام 2021، تم تأسيس تعاونية ثين آن مع 12 عضوًا من الشباب من جيلي 8X و9X في المنطقة، وطبقوا زراعة صنف البطيخ العسلي الخاص في بلديتي هوا مينه وفووك. هذا نوع من البطيخ ذو قشرة خضراء ونمط شبكي رمادي ولحم برتقالي ونمط شبكي جميل ولحم مقرمش يذوب في الفم وعطر وحلو.

حديقة البطيخ ذات التقنية العالية في تعاونية ثين آن.

من 3 دفيئات بمساحة أولية قدرها 3 ساو، قام أعضاء التعاونية بتوسيع وتطوير خبرتهم في الزراعة وفقًا لنموذج عالي التقنية. للاستثمار في دفيئة تبلغ مساحتها حوالي 1000 متر مربع، كان على تعاونية ثين آن أن تنفق حوالي 300 - 500 مليون دونج بما في ذلك نظام دفيئة ونظام ري بالتنقيط وزراعة دقيقة حديثة ومساعدة المزارعين على التحكم في العوامل البيئية مثل الآفات والضوء ودرجة الحرارة والرطوبة وتوفير الظروف المثالية لنمو النباتات. بعد ذلك، واصل أعضاء التعاونية توسيع 21 دفيئة أخرى في بلدية فو لاك وبلدية فونغ فو وبلدية هوا مينه وبلدية فوك ذا، مما زاد إجمالي مساحة الزراعة إلى أكثر من 2.5 هكتار. بالإضافة إلى صنف البطيخ دي داك مات، قدم أعضاء التعاونية أصناف البطيخ هوينه لونغ وثين آن بجودة وإنتاجية فائقة. يتميز البطيخ من نوع Huynh Long و Thien An بشكل دائري وبيضاوي قليلاً وقشرة صفراء لامعة مغطاة بشبكة، وهو أكثر هشاشة وحلاوة من البطيخ الآخر، وله رائحة جذابة للغاية للمستهلكين.

السيد لي مينه ثاتش - نائب مدير شركة ثين آن التعاونية يشاركنا تقنيات زراعة البطيخ والعناية به عالية التقنية.

السيد لي مينه ثاتش - نائب مدير شركة ثين آن التعاونية شارك: "تركز شركة ثين آن التعاونية على احتياجات المستهلكين وجودة منتجات البطيخ النظيفة، على أساس زراعة البطيخ والعناية به وفقًا لأساليب الزراعة المستدامة ودون استخدام المبيدات الحشرية أو المواد الحافظة الكيميائية. وهذا يضمن أن تكون المنتجات آمنة وذات جودة طبيعية، وتستخدم التعاونية فقط المنتجات البيولوجية والأسمدة العضوية لرعاية المنتجات، وبالتالي تضمن السلامة والجودة، مع حماية صحة كل من المزارعين والمستهلكين. وعلى وجه الخصوص، فإن أرض توي فونج المشمسة والعاصفة مناسبة جدًا لزراعة البطيخ، لأنها ستنتج قرمشة عالية وحلاوة معتدلة. يتم حاليًا توريد البطيخ بشكل مستقر إلى أسواق هانوي ومدينة هوشي منه ولام دونج وبينه دونج ... بشكل مستقر تمامًا، مما يساهم في تعزيز صورة المنتجات الزراعية بينه ثوان في الأسواق المحلية والأجنبية.

حصاد أصناف البطيخ Huynh Long و Thien An ذات الجودة المتميزة.

بناء العلامة التجارية للبطيخ ثين آن

لضمان نمو البطيخ بشكل متساوٍ، يتم نقل الماء والسماد عبر نظام ري بالتنقيط بتقنية إسرائيلية إلى كل جذر من جذر البطيخ، بما يتوافق مع كل مرحلة من مراحل نمو النبات. تساعد زراعة البطيخ باستخدام تقنية متطورة على توفير مياه الري، وتتطلب جهدًا أقل، ويمكن زراعته على مدار العام دون خوف من المطر أو الظروف الجوية السيئة. ستوفر الدفيئة الحماية من المطر والشمس، وتمنع دخول الحشرات، مما يسمح للبطيخ بالنمو بسرعة، مما يساعد على تشكيل ثماره بشكل شبكي جميل وحجم موحد.

قامت الجمعية التعاونية بزراعة صنف خاص من البطيخ العسلي في بلديتي هوا مينه وفووك.

وأضاف السيد ثاتش: "من لحظة الزراعة حتى يصل وزن الثمرة إلى 1.5 - 2.8 كجم، يبدأ حصاد البطيخ. يستمر موسم إنتاج البطيخ حوالي 75-80 يومًا، وينتج 3-4 محاصيل سنويًا، بمتوسط سعر جملة 35,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. بعد خصم التكاليف، سيحقق دخلًا ثابتًا. في المتوسط، لكل حبة بطيخ واحدة، ستحصد التعاونية حوالي 5-6 أطنان، ويتم الحصاد بطريقة متدحرجة (تُزرع كل حبة بطيخ كل أسبوع إلى أسبوعين). تختار كل شجرة بطيخ ثمرة واحدة فقط وتحتفظ بها لضمان تفوقها على الفواكه الأخرى من حيث الجودة والشكل. يكمن سر التكنولوجيا المميز في تعاونية ثين آن في أنه قبل حوالي 3 أسابيع من الحصاد، سيستخدم الموظفون الفنيون منتجات عضوية مثل البيض والحليب الطازج والموز وبعض الفواكه الأخرى... لتخمير الكائنات الدقيقة لإنتاج سماد عضوي نقي ممزوج بالماء لتطبيقه مباشرة على جذور البطيخ، مما يمنح المنتج نكهة مميزة. السلامة، والنكهة الحلوة والمقرمشة المميزة هي ما يحبه المستهلكون ويثقون به.

حاليًا، حصلت منتجات بطيخ ثين آن التعاونية على شهادة VietGAP، وحصلت على تصنيف OCOP من فئة 3 نجوم في منطقة توي فونغ. تأمل التعاونية في الحصول على قروض تفضيلية لمواصلة تطوير منتجات بطيخ ثين آن بما يتوافق مع معايير GlobalGAP، وبناء علامة تجارية، وتوفير إنتاج مستقر، والسعي لأن تصبح منتجًا نموذجيًا في المنطقة.

المصدر: https://baobinhthuan.com.vn/tuy-phong-tien-phong-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-120033.html