انبهر بأغلى آيس كريم في العالم والذي يبلغ سعره حوالي 6400 دولار في اليابان

[إعلان 1]
يهتم عشاق الطعام في اليابان بآيس كريم فاخر مصنوع من مكونات فاخرة يصل سعره إلى نحو 6400 دولار.

Nhật Bản: Trầm trồ với món kem đắt nhất thế giới có giá gần 6.400 USD

أغلى آيس كريم في العالم من إنتاج العلامة التجارية اليابانية الشهيرة سيلاتو. (المصدر: موسوعة غينيس للأرقام القياسية)

أعلنت موسوعة غينيس للأرقام القياسية عن أغلى آيس كريم في العالم. تُباع هذه الحلوى المجمدة، المسماة "بياكويا" (أي "الليلة البيضاء" باليابانية)، حاليًا بسعر 880,000 ين (6,380 دولارًا أمريكيًا) للحصة.

هذا الآيس كريم من إنتاج شركة الآيس كريم اليابانية "سيلاتو". تقول الشركة على موقعها الإلكتروني إنه جيلاتو، ويشير اسم "الليلة البيضاء" إلى أصله الإيطالي.

أبرز ما يميز هذا الآيس كريم هو الكمأة البيضاء، وهي من نكهة ألبا الإيطالية. يبلغ سعر هذا المكون وحده مليوني ين (حوالي 14,500 دولار أمريكي) للكيلوغرام. تُزيّن الطبقة العلوية من الآيس كريم بورقة ذهب صالحة للأكل، ونوعين من الجبن، و"ساكيكاسو"، وهو مكون سميك مشتق من عملية إنتاج الساكي.

وفي معرض مشاركته مع موسوعة غينيس للأرقام القياسية، قال ممثل شركة سيلاتو: "استغرق الأمر منا أكثر من عام ونصف لتطوير المنتج، مع إجراء الكثير من الاختبارات للحصول على النكهة الصحيحة".

مكونات فاخرة تُشكّل أغلى آيس كريم في العالم. (المصدر: موسوعة غينيس للأرقام القياسية)

وفقًا للممثل، لا تقتصر مهمة سيلاتو على ابتكار حلويات شهية وباهظة الثمن فحسب، بل تشمل أيضًا ابتكار مغامرة طهي تجمع بين المكونات الأوروبية والأطباق اليابانية التقليدية. لذلك، دعت الشركة تادايوشي يامادا، الشيف في مطعم ريفي، وهو مطعم في أوساكا يشتهر بأطباقه الفرنسية اليابانية الممزوجة، لقيادة المشروع.

وفقًا لسيلاتو، تُباع هذه الحلوى في اليابان وتُشحن مباشرةً إلى المستهلكين. باتباع إجراءات صارمة، سيضمن هذا الطبق مذاقًا مطابقًا تمامًا لما يصل إلى المستهلكين.

للاستمتاع الكامل بهذا الآيس كريم الفاخر، يُنصح الزبائن بتركه ليذوب في درجة حرارة الغرفة أو تسخينه في الميكروويف على قوة 500 واط لمدة 10-20 ثانية إذا كان قوامه لا يزال متماسكًا. ثم يُسكب فوقه الكمأة البيضاء بمجرد أن يلين الآيس كريم، قبل خلطه بملعقة معدنية يدوية الصنع.

بالإضافة إلى ذلك، يوصي سيلاتو العملاء أيضًا بدمج تذوق الآيس كريم هذا مع الساكي أو النبيذ الأبيض الفرنسي.

سبق للشركة أن أطلقت منتج آيس كريم يحتوي على الكمأة السوداء. وأعلنت أنها تخطط لتنويع خط إنتاجها الجذاب والمكلف ليشمل الشمبانيا والكافيار مستقبلًا.

[إعلان 2]
مصدر