تعد الصين أكبر سوق استهلاكي للأسماك البانغاسيوس الفيتنامية.

وفقًا لجمعية مُصدّري ومُنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP)، تُعدّ الصين أكبر مُستورد للسمك الأبيض في العالم . ويُولّد الطلب الهائل في هذا السوق ملايين الطلبات، بقيمة مليارات الدولارات سنويًا. ويُعدّ سمك البانغاسيوس الفيتنامي، على وجه الخصوص، أحد المنتجات الشائعة هنا على مدار العشرين عامًا الماضية.

وفقًا لإحصاءات مركز التجارة الدولية (ITC)، استهلكت الصين ما يقارب 25 مليار دولار أمريكي من السمك الأبيض بين عامي 2004 و2023. وتُعد روسيا أكبر مورد للسمك الأبيض إلى الصين، حيث بلغت حصتها حوالي 15 مليار دولار أمريكي، أي ما يعادل 60% من هذه النسبة.

كان سمك البانغاسيوس الفيتنامي أيضًا من المنتجات الشائعة في الصين على مدار العشرين عامًا الماضية. الصورة: TL

فيتنام هي ثاني أكبر مورد للسمك الأبيض (وخاصةً سمك البانغاسيوس) إلى الصين، بعد روسيا، بقيمة تقارب 3 مليارات دولار أمريكي، وتمثل 11% من إجمالي واردات الصين من السمك الأبيض خلال العشرين عامًا الماضية. ولم تستورد السوق الصينية رسميًا السمك الأبيض من فيتنام إلا منذ عام 2012. وقبل ذلك، منذ عام 2004، كانت الصين تستورد منتجات السمك الأبيض من فيتنام بشكل محدود، وكانت وارداتها الرئيسية من النرويج وروسيا وكندا وهولندا والولايات المتحدة وكوريا الجنوبية وغيرها.

المنتج المفضل لدى المستهلكين الصينيين هو سمك بولوك ألاسكا المجمد برمز النظام المنسق 030367. وعلى مدى السنوات العشرين الماضية، منذ عام 2004، استوردت الصين ما يقرب من 9 مليارات دولار أمريكي من هذا المنتج، وهو ما يمثل 36% من إجمالي قيمة واردات السمك الأبيض من العالم.

المصدر: VASEP

كان عام 2019 هو العام الذي استوردت فيه الصين سمك بولوك ألاسكا المجمد (رمز النظام المنسق 030367) بأعلى قيمة، حيث بلغت 941 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 44% مقارنة بعام 2018. وفي الأشهر السبعة الأولى من هذا العام، استوردت الصين هذا المنتج بقيمة 376 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 28% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. ومن بين هذه القيمة، سجل شهر أبريل أعلى قيمة، حيث بلغت 104 ملايين دولار أمريكي، بانخفاض قدره 19% مقارنة بشهر أبريل 2023.

احتل فيليه سمك البانغاسيوس المجمد، برمز HS 030462، المرتبة الرابعة في قائمة "أكثر أنواع السمك الأبيض رواجًا" في الصين. بدأ استيراد هذا المنتج في عام 2012، وبحلول عام 2023، بلغت قيمة واردات هذا المنتج في الصين 2.2 مليار دولار أمريكي، منها 492 مليون دولار أمريكي في عام 2022، وهو أعلى مستوى لها، بزيادة قدرها 134% مقارنة بعام 2021.

في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام، اشترت الصين ما قيمته 86 مليون دولار أمريكي من شرائح سمك البانغاسيوس المجمدة، بانخفاض قدره 41% عن الفترة نفسها من العام الماضي. وتُعدّ فيتنام المورد الوحيد لهذا المنتج إلى الصين منذ بداية هذا العام.

يمكن القول إن الصين هي أكبر سوق استهلاكي لسمك البانغاسيوس الفيتنامي. يُعدّ سعره المعقول، وقيمته الغذائية الغنية، وتشابه مذاقه، وسهولة نقله من بين المزايا البارزة التي تجعله من منتجات الأسماك البيضاء المفضلة في الصين. ينبغي على الشركات الفيتنامية البحث في منتجات البانغاسيوس المُصدّرة إلى هذه السوق وتنويعها، إلى جانب المنتج الرئيسي، وهو شرائح السمك المجمدة.

المصدر: https://congthuong.vn/trung-quoc-la-thi-truong-tieu-thu-lon-nhat-cua-ca-tra-viet-nam-353008.html