ماء جوز الهند هو السائل الشفاف اللذيذ الموجود داخل جوز الهند الصغير، وهو مختلف عن حليب جوز الهند.
وفقا للدكتور بوي داك سانج، من أكاديمية فيتنام للعلوم والتكنولوجيا، وجمعية هانوي للطب الشرقي، لصحيفة VnExpress، فإن ماء جوز الهند الطازج هو مشروب منعش طبيعي وآمن وشائع.
ماء جوز الهند منخفض السعرات الحرارية والدهون، ولكنه غني بالفيتامينات والمعادن والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، مثل حمض اللوريك، والكلوريد، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والصوديوم... وهو غني بالبوتاسيوم تحديدًا، لذا فإن إضافته إلى الماء في أيام الصيف الحارة وسيلة لترطيب الجسم. فهل شرب ماء جوز الهند مفيد لصحتك؟
هل شرب ماء جوز الهند مفيد؟
وفقًا لمقال نُشر في صحيفة الصحة والحياة، فيما يلي بعض فوائد شرب ماء جوز الهند:
تعزيز صحة الجهاز المناعي
ماء جوز الهند سائل معقم، قليل السعرات الحرارية والدهون، ولكنه غني بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى. من أهم العناصر الغذائية فيه حمض اللوريك، والكلوريد، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والصوديوم، والفوسفور.
علاوة على ذلك، فإن كمية البوتاسيوم الموجودة في ماء جوز الهند هي ضعف كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز.
لذلك فإن شرب ماء جوز الهند يساعد على توازن صحة الجهاز المناعي وكذلك امتصاص وتوازن السوائل الداخلية للجسم.
شرب ماء جوز الهند يجلب العديد من الفوائد الصحية (الصورة: بينتريست)
تقليل خطر الجفاف
ماء جوز الهند غني بالبوتاسيوم والمعادن التي تساعد على ترطيب الجسم. شرب كوب منه يوميًا يُقلل من خطر الجفاف، ويُساعد على التعافي سريعًا بعد العمل وممارسة الرياضة، ويُقلل من تقرحات الفم.
جيد لصحة القلب
وفقا لأبحاث العديد من الخبراء، فإن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم غالبا ما يكون لديهم مستويات منخفضة جدا من البوتاسيوم، لذلك فإن شرب ماء جوز الهند بانتظام يعتبر طريقة فعالة في تنظيم ضغط الدم بسبب تركيزه العالي من البوتاسيوم وحمض اللوريك.
وتظهر بعض الدراسات الأخرى أيضًا أن ماء جوز الهند يساعد على زيادة نسبة الكوليسترول الجيد (HDL)، لذا فإن ماء جوز الهند مفيد جدًا للأشخاص الذين يتمتعون بصحة القلب.
مفيد للجهاز الهضمي
يحتوي ماء جوز الهند على حمض اللوريك، الذي يتحول عند دخوله الجسم إلى مونولورين. يُساعد المونولورين في مكافحة الفيروسات والبكتيريا والديدان المعوية والطفيليات والتهابات الجهاز الهضمي الأخرى لدى الأطفال والبالغين.
بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر ماء جوز الهند مضادًا حيويًا طبيعيًا لمشاكل الأمعاء. لذلك، إذا كنت تعاني من الإمساك والإسهال ومشاكل هضمية شائعة أخرى، فعليك شرب كوب من ماء جوز الهند مرتين يوميًا.
بشرة جميلة، ودعم فقدان الوزن
يحتوي ماء جوز الهند على السيتوكينين الذي يُساعد على تنظيم نمو خلايا الجلد. كما يحتوي على حمض اللوريك الذي يُساعد على تقليل شيخوخة خلايا الجلد، ويُوازن درجة الحموضة (PH)، ويُحافظ على قوة أنسجة الجلد، مما يزيد من رطوبته.
بدلاً من القلق بشأن الاختيار بين أنواع لا حصر لها من عصائر الخضار والفواكه المختلفة، يمكنك اختيار شرب ماء جوز الهند كل يوم، وهو سريع ومريح ويدعم فقدان الوزن بشكل فعال.
يحتوي ماء جوز الهند على سعرات حرارية منخفضة ولكنه يتمتع بملف غذائي متنوع، مما يساعد الجسم على تسريع عملية التمثيل الغذائي من خلال توفير المزيد من الأكسجين للجسم.
إن التمثيل الغذائي السليم سوف ينظم مستويات السكر في الدم بشكل أفضل، وبالتالي السيطرة على الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
ملاحظات عند استخدام ماء جوز الهند
على الرغم من أن ماء جوز الهند يحتوي على تركيبة غذائية غنية والعديد من الفوائد الصحية، إلا أنه يجب عليك أن تضع ما يلي في الاعتبار عند استخدام ماء جوز الهند:
- يجب عليك شرب 1 إلى 2 جوز هند طازج فقط يوميًا.
- لا تشرب ماء جوز الهند الحامض أو الزنخ.
- ماء جوز الهند ليس جيدًا للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم لأنه سيخفض ضغط الدم كثيرًا.
- إذا كنتِ حاملاً، يُنصح بتجنب شرب ماء جوز الهند تمامًا خلال الأشهر الأولى من الحمل. ابتداءً من الشهر الثالث، عندما يستقر الجنين تدريجيًا، يُنصح بتناول ماء جوز الهند كمكمل غذائي.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)