مزارع الكروم الناضجة خارج مدينة دا نانغ

الآن، أصبح بإمكان العديد من الأشخاص، دون الحاجة للذهاب إلى نينه ثوان، قطف والاستمتاع بعناقيد العنب الناضجة في المزارع الواقعة على مشارف مدينة دا نانغ .

Vườn nho thung lũng Nam Yên (xã Hòa Bắc, huyện Hòa Vang) nhìn từ trên cao - Ảnh: NAM YÊN — *كرم وادي نام ين (بلدية هوا باك، مقاطعة هوا فانغ) كما يبدو من الأعلى - الصورة: نام ين*

وجهة ضاحية جديدة مع مزارع الكروم

على بعد حوالي 20 كيلومترًا من وسط مدينة دا نانغ، يقع كرم وادي نام ين (بلدية هوا باك، منطقة هوا فانغ) في موسم الحصاد هذه الأيام.

هذه واحدة من المزارع القليلة في مدينة دا نانغ التي تنجح في زراعة أصناف العنب الشهيرة مثل العنب الأسود الخالي من البذور وعنب الحلوى...

بالإضافة إلى القيمة الاقتصادية ، تُصبح مزارع الكروم أيضًا وجهة سياحية. يستمتع الكثيرون بالتحول إلى مزارعين لقطف عناقيد العنب الناضجة من الأشجار.

Nhiều du khách thích thú khi được hóa thân nông dân để chăm sóc vườn nho - Ảnh: THANH NGUYÊN — *يستمتع العديد من السياح بالتحول إلى مزارعين لرعاية الكروم - الصورة: ثانه نجوين*

هذه هي المرة الأولى التي أشهد فيها حصاد العنب، وهو ما لم أشاهده من قبل إلا على التلفاز. من الرائع أن أستمتع بالعنب الذي أقطفه بيديّ، هذا ما قاله السائح NTH.

يُباع العنب بعد قطفه بسعر ١٥٠,٠٠٠ دونج للكيلوغرام. رسوم الدخول ٥٠,٠٠٠ دونج للشخص الواحد.

وبحسب مالك مزرعة الكروم في وادي نام ين، السيد لي كووك هيين، بعد عامين من الرعاية، بدأت نحو 1000 شجرة عنب في الحديقة في إنتاج فاكهة مستقرة.

وتقوم المزرعة أيضًا باختبار نوعين جديدين من العنب: عنب الفاوانيا وعنب الأصابع الأسود.

بالإضافة إلى ذلك، يقوم السيد هين أيضًا بزراعة بعض أشجار الفاكهة الأخرى مثل اللونجان، والجاك فروت ذو اللحم الأحمر، والفراولة... لتلبية احتياجات مشاهدة المعالم السياحية وتجربة السياح.

منذ أن أثمرت كرمة العنب، ازداد عدد زوارها بشكل ملحوظ. وبفضل ذلك، أصبح لدينا دخل إضافي من خدمات أخرى كالنزهات والتخييم والمطاعم وغيرها، كما قال السيد هين.

Nho sau khi thu hoạch được bán với giá 150.000 đồng/kg -Ảnh: THANH NGUYÊN — *يُباع العنب بعد الحصاد بسعر 150 ألف دونج للكيلوغرام - صورة: ثانه نجوين*

العناية بالعنب مثل الطفل

لإنتاج عناقيد العنب الناضجة، أمضى السيد هين ما يقرب من ثلاث سنوات في تعلم تقنيات زراعة العنب والعناية به من أماكن عديدة. وقال إن ظروف التربة والمناخ في دا نانغ لا تؤثر بشكل كبير على نمو أصناف العنب المأخوذة من نينه ثوان . ومع ذلك، لكي يُنتج العنب ثمارًا وفيرة، فإنه يحتاج إلى رعاية دقيقة وتقنيات مناسبة.

قبل إزهار العنب، عليّ تقليم الأغصان والأوراق غير الضرورية حتى تتمكن الشجرة من تركيز عناصرها الغذائية على نمو الثمار. وخصوصًا مع طقس هوا باك، الذي يشهد عواصف رعدية متكررة، ينبغي على المزارعين الاهتمام بإزهار العنب خلال الأيام المشمسة الطويلة، لزيادة معدل عقد الثمار، كما أشار السيد هين.

عادةً ما يُثمر العنب في موسم الجفاف، ويستغرق حصاده أكثر من ثلاثة أشهر. لذا، على عكس نينه ثوان، لا يُحصد العنب المزروع في دا نانغ عادةً إلا مرة واحدة سنويًا. ولخدمة الزوار، بادر السيد هين برعاية أشجار العنب في الحديقة بحيث تتناوب على إثمارها.

وأضاف السيد هين أن العنب يُثمر بغزارة من السنة الثالثة إلى الثامنة. عند الزراعة، يجب عدم السماح للعنب بالتسلق عاليًا، لأن ذلك يُقلل من الإنتاجية ويُسبب صعوبات في الحصاد. وتقوم مزرعته حاليًا ببناء تعريشة منخفضة على شكل حرف Y لتسلق العنب، مما يُجنّب العواصف التي تُكسر الأغصان، ويُوفّر المساحة ويُسهّل العناية بالنباتات.

حرصًا منه على تحويل هوا باك إلى وجهة سياحية بيئية جديدة، نقل السيد هين خبراته في زراعة العنب إلى العديد من المزارع الأخرى. ويأمل أن تصبح هوا باك وجهة سياحية جاذبة في المستقبل القريب، مع تطوير نموذج السياحة البيئية.