ديدان الأرض للزراعة الدائرية

بعد حصوله على شهادة في العلوم البيئية، وحصوله على وظيفة مستقرة في مدينة هوشي منه، قرر لي مينه فونج العودة إلى مسقط رأسه لبدء مشروع تجاري مع ديدان الأرض.

نجح لي مينه فونج في إنتاج نموذج زراعي دائري من تربية ديدان الأرض - الصورة: AN ANH

في عمر 33 عامًا، يقوم مينه فونج ببناء نموذج لتربية ديدان الأرض وممارسة الزراعة الدائرية في قرية تان سون 1، بلدية ثانه هاي، مدينة فان رانغ - ثاب تشام (مقاطعة نينه ثوان )، وهو أيضًا أول نموذج للزراعة الدائرية من ديدان الأرض في هذه المقاطعة.

ديدان الأرض من أجل الزراعة النظيفة

نشأ فونغ في عائلة مزارعة في منطقة حارقة الشمس والرياح، وكانت طفولته جزءًا لا يتجزأ من حقول الأرز وبرك الروبيان التي تغيّر لونها بسبب التلوث. لتنظيف برك الروبيان، كان أهل قريته يجرفون الطين المتراكم، والذي غالبًا ما يكون مختلطًا بالروبيان الميت، والذي تراكم ولوث البيئة.

قرأت أن ديدان الأرض قادرة على العيش وتحسين هذا الطين، فبدأت أتعلم المزيد. فكرتُ: لماذا لا أستخدم هذه "الآلة" الطبيعية بالكامل لتحسين التربة ومعالجة الأسمدة؟"، قال السيد فونغ.

يقود مينه فونج الزوار في جولة حول نموذج الحديقة والبركة والحظيرة بمساحة 4000 متر مربع، ويعرض بفخر نتائج عشر سنوات من متابعة ديدان الأرض والزراعة الدائرية.

تُعالج ديدان الأرض جميع النفايات الزراعية ومنتجاتها الثانوية. ويُعتبر هذا منتجًا زراعيًا متكاملًا، يجمع بين الكفاءة الاقتصادية وحماية البيئة.

تربية ديدان الأرض سهلة، ما عليك سوى تهيئة بيئة مظللة والاستفادة من المخلفات الزراعية كغذاء لها. ستكون كمية التربة بعد معالجتها غنية بالعناصر الغذائية لإنتاج زراعي نظيف.

حسب السيد فونغ أن مساحة 100 متر مربع تكفي لإنتاج 4 أطنان من الديدان. وبعد حوالي 3-4 أشهر، يستطيع حصاد ما بين 8 و12 طنًا من المنتجات، مثل لحم ديدان الأرض، وروثها، والتربة التي حوّلتها ديدان الأرض إلى سماد طبيعي.

وأضاف السيد فونغ أن "تربية ديدان الأرض تساعد على تحسين التربة لتصبح غنية جدًا بالعناصر الغذائية، وبالتالي تقليل تكاليف الأسمدة ويمكن أن تنتج منتجات زراعية نظيفة وعالية الجودة تحظى بشعبية كبيرة في السوق حاليًا".

... ونشرت للتو كتابًا عن الزراعة الدائرية - الصورة: AN ANH

المنتجات العضوية من ديدان الأرض

يضم نموذج لي مينه فونغ الزراعي الدائري حاليًا أنواعًا عديدة من النباتات والحيوانات. بعد تحسين التربة بديدان الأرض، يستخدمها لتسميد الخضراوات وأشجار الفاكهة. تُستخدم ديدان الأرض الحية كعلف للماشية والدواجن، وتُعالَج في صورة عصير ديدان أرض مُركّز، وهو منتج غذائي يُستخدم بدلًا من الأسمدة الكيماوية في الزراعة العضوية.

ناهيك عن ذلك، فهو يقوم أيضًا بمعالجة حبيبات ديدان الأرض، وديدان الأرض المجففة، وديدان الأرض المجمدة لتزويد السوق بها.

قالت السيدة نجوين ثي تشاو - مديرة تعاونية البصل الأرجواني في نون هاي (في منطقة نينه هاي، مقاطعة نينه ثوان) - إنه نظرًا لأن البصل يتم إنتاجه عضويًا، فإن السماد الدودي ومنتجات السماد الدودي هي أسمدة لا غنى عنها لـ 23 أسرة عضوًا في التعاونية.

ومن خلال الاستخدام العملي، قالت السيدة تشاو إن استخدام السماد الدودي لري البصل والثوم أكثر فعالية من استخدام الأسمدة الكيماوية.

وأظهرت الاختبارات أيضًا أن البصل أكثر حارة ولذيذًا، مع ضمان سلامة المستهلك وكونه صديقًا للبيئة.

"يُعد البصل الأرجواني العضوي المُنتج باستخدام محلول السماد الدودي المنتج الرئيسي لمزارعي نون هاي، وهو مُسجل وحاصل على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم على مستوى المقاطعة. كما يُعد من المنتجات الزراعية العضوية المحلية القليلة التي تُصدر إلى الخارج"، قالت السيدة تشاو.

يبيع لي مينه فونغ حاليًا منتجاتٍ شهريةً في السوق، مثل مستخلص ديدان الأرض، وسمادها، وديدان الأرض المجففة، وديدان الأرض المجمدة، وغيرها من المنتجات، محققًا دخلًا ثابتًا يتراوح بين 20 و50 مليون دونج. وهو أيضًا مساهم في مشروعٍ آخر لتربية ديدان الأرض في مقاطعة كوتشي (مدينة هو تشي منه).

كتابة كتاب عن الزراعة الدائرية

بعد عمله واكتسابه الخبرة، اختار مينه فونغ مشاركة الآخرين حول نموذج الزراعة الدائرية باستخدام ديدان الأرض من خلال تأليف الكتب. ألّف العديد من الكتب حول تربية ديدان الأرض والزراعة النظيفة، منها: الإبداع في الخدمة، ودليل تقنيات الزراعة النظيفة، وتقنيات تربية ديدان الأرض وتطبيقاتها في الزراعة النظيفة.

نشر مينه فونغ مؤخرًا كتاب "الزراعة الدائرية التطبيقية". ويُعدّ هذا الكتاب ثمرة شغفه ومعرفته التي تراكمت على مدى سنوات طويلة من البحث وتطبيق الإنتاج الزراعي الدائري وديدان الأرض. يشغل مينه فونغ حاليًا منصب نائب رئيس نادي الشركات الناشئة في المقاطعة، ويعمل جاهدًا كجسر يربط بين الشباب في المقاطعة ومساعدتهم على الوصول إلى العديد من النماذج الجيدة والأساليب الفعالة وبدء مشاريع ناجحة.

أشاد السيد هوينه هوو فوك، سكرتير اتحاد شباب مقاطعة نينه ثوان، بالسيد فونج باعتباره أحد الوجوه النموذجية للشركات الناشئة الإبداعية، ومثالاً على التفاني والديناميكية والإبداع والجرأة على التفكير والتصرف بين شباب نينه ثوان.

قال السيد فوك: "يتبادل السيد فونغ الخبرات باستمرار، مُلهمًا الشباب بروح الابتكار وريادة الأعمال في الزراعة وغيرها من المجالات. وهذا أمرٌ قيّمٌ للغاية ويستحق الاحترام".

لقد قمت بالعمل الفعلي ثم كتبت الكتاب لأشاركه مع رغبتي في المساهمة في نشر رسالة بناء وتطوير الزراعة المستدامة القائمة على حلول آمنة وصديقة للبيئة تحترم الطبيعة وصحة الإنسان.

لي مينه فونغ

قال السيد ترونغ خاك تري، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة نينه ثوان، إن الإنتاج الفعلي يُظهر أن ديدان الأرض تُحسّن التربة الزراعية بشكل كبير، مما يُسهم في توفير مصدر للأسمدة العضوية المفيدة جدًا للمحاصيل. بالإضافة إلى ذلك، تُسهم ديدان الأرض في حماية البيئة، مما يُحقق فوائد اقتصادية للمربين والمستخدمين.

"تتوافق هذه التطورات مع تطور الزراعة العضوية، وهو التوجه السائد حاليًا، لا سيما مع إنتاج المحاصيل الرئيسية في نينه ثوان، مثل العنب والتفاح والبصل الأرجواني، للتصدير"، هذا ما أشار إليه السيد تري.

ملك دودة الأرض لديه مصير مع الجوائز

شارك لي مينه فونغ في العديد من مسابقات الشركات الناشئة، وفاز بالجائزة الأولى في مسابقة نينه ثوان للمشاريع الناشئة عام ٢٠٢٣ عن مشروع الزراعة الدائرية التطبيقية وديدان الأرض. وفي الوقت نفسه، فاز بجائزة التشجيع في المسابقة الوطنية للمشاريع الناشئة للشباب الريفي (اتحاد الشباب المركزي) عن مشروع الزراعة الدائرية التطبيقية.

وفي عام 2024، حصل على خطاب تقدير من وزير الزراعة والتنمية الريفية عن نفس المشروع. وفي وقت سابق، فاز مينه فونج أيضًا بالجائزة الأولى في مسابقة أخرى نظمها اتحاد الشباب المركزي حول الابتكار الوطني وتوفير الطاقة مع منتج شاحن البطارية المحمول Solar EGG.

المصدر: https://tuoitre.vn/vuong-trun-que-lam-nong-nghiep-tuan-hoan-20250402101522354.htm