صادرات المأكولات البحرية تصل إلى 10 مليارات دولار ولكن...

مع حجم صادرات يبلغ 10 مليارات دولار أمريكي، وصلت صناعة المأكولات البحرية إلى خط النهاية المثير للإعجاب في ظل الظروف الصعبة لعام 2024. ومع ذلك، لا تزال هذه الصناعة تواجه العديد من التحديات، وخاصة هدف النمو المزدوج وفقًا لاستراتيجية التنمية حتى عام 2030.

نتائج مبهرة

وفقًا لجمعية المعالجة و تصدير المأكولات البحرية فيتنام (VASEP)، 2024 مع العديد من الصعوبات و تحدي من تأثير التضخم، وارتفاع تكاليف الإنتاج، وندرة المواد الخام للتصدير، والمنافسة الدولية، وتغير المناخ... ولكن الصناعة المأكولات البحرية الفيتنامية وبفضل جهودنا الكبيرة، حققنا نتائج تصديرية مشجعة.

على وجه التحديد، بلغت صادرات البلاد من المأكولات البحرية 10 مليارات دولار أمريكي، بزيادة تقارب 13% مقارنة بعام 2023. ومن بينها بعض المنتجات ذات قيمة تصديرية عالية مثل الروبيان 4 مليارات دولار أمريكي (بزيادة تقارب 17%)؛ والبانجاسيوس 2 مليار دولار أمريكي (بزيادة تزيد عن 9%)؛ والتونة 1 مليار دولار أمريكي (بزيادة 17%)؛ والحبار والأخطبوط بأكثر من 600 مليون دولار أمريكي...

قال السيد نجوين هواي نام - نائب الأمين العام لـ VASEP - إنه على الرغم من أن نتائج تصدير المأكولات البحرية في عام 2024 مثيرة للإعجاب، إلا أن صناعة المأكولات البحرية الفيتنامية لا تزال تواجه العديد من التحديات. تحدي كبير في ظل التغيرات العالمية السريعة وغير المؤكدة. خلال السنوات الخمس أو الست الماضية، لم تتجاوز صادرات المأكولات البحرية 8-10 مليارات دولار أمريكي سنويًا (باستثناء عام 2022)، بينما وفقًا لاستراتيجية تطوير الصناعة حتى عام 2030، هدف الهدف هو 14-16 مليار دولار، وهو ما يعني الحفاظ على معدل نمو سنوي بنسبة 10-15%.

تجهيز سمك البانغاسيوس للتصدير. الصورة: CK.

قال السيد هو كووك لوك، رئيس مجلس إدارة شركة ساو تا للأغذية المساهمة، سوك ترانج ، إنه على الرغم من الأرقام المتفائلة، مثل زيادة إنتاج الروبيان والأسماك، وزيادة عمليات المعالجة، مما أدى إلى زيادة حجم الصادرات، إلا أن هذه الفرحة لم تكتمل نظرًا لوجود العديد من التحديات. وعلى وجه الخصوص، فإن المنتجين الرئيسيين هما الروبيان و بنغاسيوس كلاهما يعاني من مشاكل مع السلالات، حيث يحتاج الروبيان إلى سلالات أكثر مقاومة للأمراض، بينما يحتاج البنغاسيوس إلى سلالات تتمتع بمعدل تعافي أعلى من الأسماك التجارية.

وفقًا للسيد لوك، فإن تقلب أسعار الروبيان التجاري قد تسبب في صعوبات تواجه العديد من شركات الروبيان. الشركات التي لديها استراتيجية مستدامة واستراتيجية مناسبة لكل مرحلة يمكنها الصمود وتحقيق الربح. أي شركة مهملة ستقع فورًا في موقف صعب، سواءً كانت صغيرة أم كبيرة.

بحاجة إلى الدافع ل نمو

من المتوقع أن يصل نمو استهلاك المأكولات البحرية العالمي إلى 5-6% فقط سنويا في حين أن صناعة المأكولات البحرية في فيتنام في وضع غير مؤات. هدف النمو صادرات بأرقام مزدوجة. صرّح نائب الأمين العام لجمعية VASEP، نجوين هواي نام، بأنه لتحقيق هذا الهدف، لا ينبغي للقطاع أن يسعى فقط إلى الحفاظ على حصته في السوق وزيادة محتوى المعالجة ذي القيمة المضافة، بل يجب عليه أيضًا البحث عن نموذج نمو جديد ومناسب.

يُعدّ تحفيز المزارعين والصيادين على الزراعة والاستغلال قضيةً جوهرية، لأن المواد الخام للتصدير والاستهلاك حيويةٌ وشرطٌ أساسيٌّ للنمو. ووفقًا للسيد نام، يُشكّل المزارعون والصيادون قوةً كبيرةً مُشاركةً في هذه الصناعة، لكن لا يزال الكثير منهم يواجهون صعوباتٍ ونواقص. كيف يُمكن تحفيز الصيادين، بالإضافة إلى التزامهم باللوائح القانونية (بما في ذلك الصيد غير القانوني وغير المُبلّغ عنه وغير المنظم)، على استغلال البحر، وإعادة الاستثمار في الصيد البحري، وتحفيز المزارعين على الاستثمار وزيادة أنشطة الاستزراع المائي في البر والبحر؟

ولتحفيز الشركات، أوصى ممثلو VASEP بأن تركز الحكومة والوزارات على الدبلوماسية الاقتصادية والمفاوضات الثنائية وأنشطة الترويج التجاري المستهدفة في الأسواق الرئيسية. سوق من المهم إطلاق مزايا المأكولات البحرية الفيتنامية. مواصلة تعزيز ائتمان الصادرات والتأمين الزراعي . تحسين بيئة الأعمال، وتبسيط الإجراءات. الإجراءات الإدارية والتحول الرقمي...

سيؤثر تغير المناخ على تنمية الموارد المائية. الصورة: CK

قال السيد فونج دوك تيان - نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية - إن عام 2025 سيستمر في طرح تحديات جديدة لصناعة المأكولات البحرية مثل البطاقة الصفراء غير القانونية وغير المبلغ عنها وغير المنظمة، وتغير المناخ، والتلوث البيئي، والحواجز السوقية... إن تحسين جودة المنتج وتحسين سمعة الشركات سيساعد في زيادة حصة السوق، مما يؤكد مكانة المأكولات البحرية الفيتنامية في السوق الدولية.

وفقًا للسيد تين، لتحقيق هدف تجاوز حاجز العشرة مليارات دولار أمريكي، والوصول إلى 11 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025، بالإضافة إلى مسؤولية الوزارة والمحليات، يجب على هيئة تنمية الثروة السمكية (VASEP) ومجتمع الأعمال والمزارعين والصيادين في هذا القطاع بذل جهود حثيثة لحشد ونشر التطبيق الصارم للوائح قانون الثروة السمكية والوثائق التوجيهية، لا سيما فيما يتعلق بلوائح استخدام المواد الكيميائية والمضادات الحيوية وسلامة الأغذية وتطبيق التكنولوجيا في سلسلة الإنتاج والمعالجة بهدف التداول وخفض الانبعاثات وحماية البيئة.

وأشار نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية إلى أنه لمواصلة توسيع السوق، بالإضافة إلى أسواق الصين والولايات المتحدة واليابان والاتحاد الأوروبي... من الضروري التركيز على التصدير إلى أسواق الحلال والشرق الأوسط... وتعزيز الروابط بين الوحدات المشاركة في سلسلة الإنتاج لتحسين الجودة وضمان إمكانية التتبع وزيادة نسبة صادرات المنتجات ذات القيمة المضافة...

مصدر