Đà Nẵng: Sắp diễn ra sự kiện công nghệ khách sạn, nhà hàng lớn nhất Việt Nam

Chủ tịch HorecFex kiêm Phó Chủ tịch Liên chi hội Khách sạn Việt Nam Nguyễn Đức Quỳnh cho biết, HorecFex 2025 là sự kiện lớn nhất Việt Nam cập nhật những xu hướng mới nhất trong công nghệ, thị trường và những vấn đề cấp thiết nâng cao năng lực cạnh tranh, phát triển quản lý, vận hành bền vững đối với doanh nghiệp ngành HORECA (khách sạn, nhà hàng, dịch vụ ăn uống/cafe).

Ông Andre Pierre - Giám đốc Điều hành HorecFex Việt Nam phát biểu tại cuộc họp báo.

“Sau thành công của HorecFex 2024, việc Đà Nẵng tiếp tục được chọn tổ chức HorecFex 2025 khẳng định vị thế quan trọng của TP tại miền Trung cũng như giúp cân bằng vai trò dẫn dắt ngành du lịch so với Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Vì vậy, sự kiện năm nay nhận được sự quan tâm đặc biệt từ Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam và lãnh đạo TP Đà Nẵng”, ông Nguyễn Đức Quỳnh nhấn mạnh.

Ông Andre Pierre - Giám đốc Điều hành HorecFex Việt Nam cho biết, HorecFex 2025 sẽ diễn ra trong hai ngày 26 – 27/8 tại Cung hội nghị quốc tế Ariyana với sự tham dự của hơn 3.500 khách, trong đó có 90 diễn giả trong nước và quốc tế, sự đồng hành của hơn 500 khách sạn, nhà hàng và các đơn vị đầu ngành như Accor, IHG, Hyatt...

Đây là không gian trải nghiệm toàn diện, người tham dự trực tiếp khám phá ứng dụng công nghệ đột phá và các sản phẩm, dịch vụ của hơn 80 gian hàng triển lãm, đồng thời giao lưu cùng các chuyên gia hàng đầu. Với quy mô mở rộng, chuỗi thảo luận chuyên sâu và trải nghiệm công nghệ hấp dẫn, HorecFex Việt Nam 2025 được kỳ vọng là nơi hội tụ giải pháp, công nghệ và xu hướng dẫn đầu ngành HORECA.

Khách tham dự cũng sẽ trực tiếp tương tác với những giải pháp robot tiên tiến trong ngành HORECA như robot phục vụ dịch vụ, robot phục vụ lễ tân, robot chó Unitree… giúp tiết kiệm chi phí và tối ưu hóa quy trình vận hành. Đồng thời tận mắt chứng kiến, thử nghiệm những công nghệ mới từ Tập đoàn Meta của Mark Zuckerberg như kính VR Meta... nhằm khám phá chức năng tích hợp của công nghệ vào dịch vụ khách sạn và du lịch hiện đại.

Trải nghiệm công nghệ du lịch thực tế ảo bên lề cuộc họp báo.

Đặc biệt, các nhà quản lý, doanh nghiệp và chuyên gia liên ngành khách sạn, nhà hàng, dịch vụ ẩm thực và công nghệ sẽ trao đổi, tìm kiếm các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ, đổi mới sáng tạo nhằm giải quyết bài toán quản lý, vận hành trong bối cảnh Đà Nẵng sau mở rộng.

“Sau khi sát nhập, TP Đà Nẵng mới có hơn 2.000 khách sạn với công suất phòng ước đạt 100.000 lượt đêm phòng - quy mô đòi hỏi năng lực quản lý và vận hành tinh gọn, hiệu quả. Do đó, việc ứng dụng công nghệ tiên tiến trở thành yếu tố sống còn để tối ưu nguồn lực và duy trì lợi thế cạnh tranh. HorecFex chính là sân chơi chuyên nghiệp cho những người làm nghề khách sạn có thể tìm thấy giải pháp, cảm hứng và đối tác để cùng nâng tầm ngành HORECA của Đà Nẵng và khu vực”, ông Andre Pierre nói.

Tại HorecFex Việt Nam 2025, các giải pháp và xu hướng đột phá cho ngành HORECA sẽ được thảo luận chuyên sâu theo các chủ đề “Định hướng tương lai ngành khách sạn”, “Xây dựng tương lai cho ngành du lịch”, “Nâng tầm ngành ẩm thực miền Trung Việt Nam”. Qua đó giúp nâng cao năng lực cạnh tranh của Đà Nẵng tại châu Á trước sự đổi mới không ngừng của công nghệ, chứng tỏ vị thế của TP là điểm đến hội nghị và triển lãm hàng đầu khu vực.

Hải Châu

Nguồn: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/da-nang-sap-dien-ra-su-kien-cong-nghe-khach-san-nha-hang-lon-nhat-viet-nam/20250814043235675