Duy trì và nhân rộng mô hình "Bếp ăn chia sẻ yêu thương"

Thời gian gần đây, nhiều bếp ăn từ thiện được chị em hội viên, phụ nữ xã Tân Thuận Bình, tỉnh Đồng Tháp lập nên để giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn trong cuộc sống. Hiện xã có 2 bếp ăn từ thiện tại ấp Bình An đang hoạt động. Những bếp ăn này luôn “đỏ lửa” vào ngày rằm hằng tháng để phục vụ những suất ăn miễn phí cho người nghèo.

Hội viên “Bếp ăn chia sẻ yêu thương” xã Tân Thuận Bình tự tay nấu và trao những suất ăn đầy yêu thương đến với người nghèo.

Được thành lập từ đầu năm 2025, bếp ăn của chị Nguyễn Thị Hiếu tại ấp Bình An đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều người nghèo, người có hoàn cảnh khó khăn của xã. Chị Hiếu chia sẻ, là người khởi xướng thành lập bếp ăn, ban đầu chỉ có chị và một vài chị em phụ nữ trong ấp tham gia. Tuy nhiên, qua thời gian đi vào hoạt động, nhận thấy hoạt động này có ý nghĩa nên nhiều chị em phụ nữ trong ấp hưởng ứng. Hiện thành viên của bếp đã lên đến 12 người.

Với mong muốn có thêm nhiều suất ăn cho người nghèo, chị Hiếu đã vận động chị em trong gia đình cùng tham gia đóng góp duy trì bếp ăn hằng tháng. Những ngày đầu mới thành lập, bếp ăn chỉ phục vụ được 100 suất ăn sáng, dần dần bếp ăn đã nâng lên nấu trung bình trên 300 suất ăn sáng vào các ngày 14 và 28 âm lịch hằng tháng. Kinh phí cho mỗi lần nấu ăn từ 3 - 3,5 triệu đồng.

Để có những xuất ăn ngon, miễn phí đến tận tay người có hoàn cảnh khó khăn, ngay từ chiều hôm trước, các thành viên tập trung tại nhà bếp trưởng là chị Hiếu để chia nhau những công việc cụ thể, sơ chế những nguyên liệu cần thiết.

Đến gần 4 giờ sáng ngày hôm sau, các thành viên tập trung lại để chế biến, nấu chín thức ăn. Khoảng 6 giờ sáng, các thành viên trong nhóm tập trung mang các suất ăn ra phía trước nhà chị Hiếu (ngay trên đường tỉnh 879C) để tặng cho người dân có những hoàn cảnh khó khăn. Bếp ăn hoạt động với tiêu chí bảo đảm bữa ăn không chỉ ngon mà còn sạch sẽ. Các thành viên của bếp ăn bỏ công nấu nhiều món ăn khác nhau như: Bún chay, bột sò, bánh canh, cơm…

Ðối với những người già, người khuyết tật không có điều kiện đi lại, các thành viên trong bếp ăn sẽ mang thức ăn đến tận nhà. Chị Hiếu cho biết, những người nghèo, nhất là người già neo đơn, bệnh tật có được bữa ăn đầy đủ là điều rất vất vả; một bữa ăn miễn phí không chỉ giúp no bụng, mà còn có giá trị về tinh thần, giúp người nghèo thấy mình được quan tâm, từ đó có niềm tin vào cuộc sống.

Việc nấu ăn từ thiện tuy cực mà vui, các thành viên của bếp ăn đều có công việc riêng nhưng đến ngày nấu ăn phát miễn phí thì luôn tranh thủ tụ họp, thức dậy từ sớm để có thể hoàn tất việc nấu và phát thức ăn sớm cho mọi người. Các thành viên của bếp ăn đều rất vui khi thấy ngày càng có nhiều người nghèo tìm đến, là động lực để chị Hiếu cùng các thành viên tiếp tục duy trì bếp ăn.

Hiện nay, ngoài “Bếp ăn chia sẻ yêu thương” của chị Hiếu, xã Tân Thuận Bình còn có thêm bếp ăn từ thiện do chị Nguyễn Thị Bạch Huệ thành lập và đi vào hoạt động, góp phần giúp đỡ nhiều hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn ấp Bình An và các ấp lân cận.

Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc xã Tân Thuận Bình, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ Lưu Thị Thúy Hằng cho biết, các “Bếp ăn chia sẻ yêu thương” đều có sự quan tâm, quản lý của Hội Phụ nữ. Hội luôn đồng hành và động viên các bếp ăn duy trì hoạt động và nâng cao hiệu quả phục vụ, góp phần chăm lo đời sống cho những người có hoàn cảnh khó khăn ở địa phương.

N. XUYÊN -  P. MAI

Nguồn: https://baoapbac.vn/xa-hoi/202508/xa-tan-thuan-binh-duy-tri-va-nhan-rong-mo-hinh-bep-an-chia-se-yeu-thuong-1048019/