10 أطباق شهية للأيام الباردة تدفئ معدتك، مغذية، سهلة التحضير وغير مكلفة

GĐXH – خلال أيام الطقس البارد، يمكن للجميع الرجوع إلى الأطباق اللذيذة أدناه التي تساعد على تدفئة المعدة، وهي مغذية وسهلة التحضير وغير مكلفة.

في الأيام الباردة، يعد تناول وجبة دافئة مع أطباق لذيذة ومغذية عندما يتجمع أفراد الأسرة معًا أفضل شيء للتخلص من برد الشتاء المبكر.

إذا كنت لا تزال محتارًا بشأن ما ستأكله اليوم، فستساعدك المقالة التالية على تجنب عناء التفكير في أطباق لذيذة ومغذية وسهلة التحضير. دون إنفاق الكثير من المال، يمكنك تعزيز مناعة جسمك عند حلول فصل الشتاء.

اقتراحات لـ 10 أطباق لذيذة في الأيام الباردة تكون دافئة ومغذية لصحتك

الطبق 1

- أقدام خنزير مطهوة مع لحم كلب مزيف

في الأيام الباردة، يمكنكِ طهي لحم كلاب صناعي لإضفاء دفء على وجبة عائلتكِ. تتحول كل قطعة من لحم الكلاب الصناعي إلى لون ذهبي بني جذاب بعد شويها على النار. عند تناولها، يكون الجلد مقرمشًا من الخارج واللحم طريًا من الداخل. الصلصة الذهبية اللامعة، المشبعة برائحة معجون الروبيان والخولنجان، تُضفي على الطبق نكهةً أكثر. يُنصح بتناول لحم الكلاب الصناعي وهو لا يزال ساخنًا، مع الشعيرية أو الأرز الأبيض، فكلاهما لذيذ.

الطبق 2

- لحم هلامي

يُعدّ لحم الخنزير المطهو ​​ببطء خيارًا مثاليًا لتناوله على مائدة العشاء في الأيام الباردة. ويزداد لذة مع المخللات. الصورة: ثو هونغ

الطبق 3

سمكة رأس الثعبان المطهوة مع الفلفل

السمك المطهو ​​ببطء خيار رائع لإضافته إلى وجبة عائلتك الآن مع برودة الطقس. يتميز السمك بلونه الذهبي البني الجذاب، ويُزين بالفلفل والبصل الأخضر وشرائح الفلفل الحار العطرية. يُقدم مرق السمك الغني، مع قطعة من السمك، مع الأرز الساخن، ليشكل مزيجًا رائعًا. عند طهيه في قدر، سيحتفظ بالحرارة لفترة أطول، وسيكون تناوله مع الأرز الساخن لذيذًا. صورة: ثو هونغ

الطبق 4

بطن لحم الخنزير المطهو ​​مع براعم الخيزران

يتميز لحم بطن الخنزير المطهو ​​مع براعم الخيزران بلونه الذهبي الجذاب، ولحمه طري وكريمي، وتمتص براعم الخيزران المقرمشة الحلاوة والدهون، لتصبح طبقًا شهيًا يعشقه الجميع. يُعد لحم بطن الخنزير المطهو ​​مع براعم الخيزران خيارًا مثاليًا لتناوله مع الأرز الساخن.

الطبق رقم 5

- الحلزون المطهو ​​على البخار مع أوراق الزنجبيل أو الحلزون المطهو ​​مع الموز والفاصوليا

في أيام البرد، يمكنكِ أيضًا استبدال الأطباق اللذيذة لعائلتكِ بأطباق شهية مصنوعة من الحلزون، لذيذة وغريبة في آنٍ واحد. تصوير: ثو هونغ

الطبق 6

- حساء التوفو الكيمتشي

هذا الحساء ذو ​​الطعم الحار من الكيمتشي والتوفو الناعم سهل الأكل سوف يتناسب بالتأكيد مع الأرز وسيدفئ معدتك في أيام الطقس البارد.

الطبق 7

- دجاج مطهو بالزنجبيل

إن الجمع بين الدجاج والزنجبيل يخلق طبقًا لذيذًا ودافئًا وسهل التحضير أيضًا في الأيام الباردة.

الطبق رقم 8

فاصوليا خضراء مقلية مع لحم البقر

لا يستغرق وقتًا طويلاً، ولكنه يضمن تغذيةً كاملةً لجميع أفراد الأسرة. يمكنكِ تحضير الفاصوليا الخضراء المقلية مع اللحم البقري. وهو أيضًا الخيار الأمثل للعشاء في الأيام الباردة. الصورة: ثو هونغ

الطبق 9

بطة مطهوة مع الزنجبيل

بمكونات بسيطة، كالبط والزنجبيل، وتوابل مثل صلصة الصويا، وصلصة الصويا الداكنة، وصلصة المحار، وزيت السمسم، وورق الغار، والقرفة، واليانسون النجمي... يمكنكِ بسهولة تحضير بط مطهو بالزنجبيل. عند طهيه، يصبح لحم البط طريًا وعطريًا بنكهة الزنجبيل، وهي توابل يُنصح بإضافتها في الأيام الباردة لتدفئة الجسم.

الطبق رقم 10

لحم الخنزير المطهو ​​ببطء

هذا الطبق ليس سهل التحضير فحسب، بل يُناسب أيضًا الأرز. يُساعد لحم الخنزير المطهو ​​ببطء والمالح على تدفئة المعدة في الأيام الباردة. مكوناته بسيطة: القليل من الروبيان المجفف، ولحم بطن الخنزير، وصلصة السمك، والسكر، والكراث، والفلفل. صورة: ثو هونغ

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-mon-ngon-ngay-lanh-giup-am-bung-bo-duong-lai-de-lam-va-chang-ton-kem-172241128201915726.htm