Acecook Vietnam – قصة 50 عامًا من الاستثمار والنجاح في فيتنام

على مدار 30 عامًا من التأسيس والتطوير في فيتنام (1993-2023)، واصلت شركة Acecook Vietnam، العضو في مجموعة Acecook Japan، نموها لتصبح الشركة الرائدة في تصنيع المعكرونة سريعة التحضير في فيتنام. ويعود نجاح الشركة إلى اندماجها بين اليابان وفيتنام في استراتيجية المنتجات والحوكمة المؤسسية.

"التكنولوجيا اليابانية، النكهة الفيتنامية"

تملك شركة Acecook حاليًا 11 مصنعًا و06 فروع في جميع أنحاء فيتنام، ويبلغ إجمالي تكلفة كل مصنع عشرات الملايين من الدولارات الأمريكية، مع الآلات المستوردة الحديثة، وخطوط الإنتاج بمعدل أتمتة يزيد عن 90٪، ومتوسط إنتاجية يبلغ حوالي 600 عبوة معكرونة في الدقيقة / خط.

بلغت إيرادات الشركة في عام ٢٠٢٢ حوالي ١٤,٠٠٠ مليار دونج فيتنامي، وتُزوّد السوق بأكثر من ٣ مليارات منتج غذائي سريع التحضير سنويًا، بما في ذلك نودلز هاو هاو سريعة التحضير، المعروفة بـ"الطبق الوطني" والمحبوبة في جميع أنحاء فيتنام. ويعود الفضل في إنجازات الشركة حتى الآن بشكل كبير إلى جهود فريق الإدارة والموظفين، بالإضافة إلى استراتيجية عمل فعّالة.

منذ انطلاقتها، أدركت شركة Acecook أن منصة إدارة سلامة الغذاء عالية الجودة، وتقنياتها، وخبرتها الواسعة في إنتاج المعكرونة سريعة التحضير في اليابان لم تكن كافية، بل كانت بحاجة إلى ابتكار منتجات بنكهات تناسب السكان المحليين. وللتغلب على هذا التحدي المتمثل في اختلاف الثقافات الطهوية ، فإن نهج Acecook هو: التكامل والاحترام.

من خلال جلب المعكرونة الفورية - أحد الأطباق التي تمثل الاختراعات اليابانية الحديثة إلى فيتنام، لم تفرض شركة Acecook صيغة إنتاجها ونكهتها، بل اختارت التكيف مع الثقافة المحلية، باستخدام خصائص المطبخ الفيتنامي للتغلب على ذوق الشعب الفيتنامي.

Acecook Việt Nam – Câu chuyện 50 năm đầu tư và thành công tại Việt Nam

المدير العام الجديد لشركة Acecook Vietnam كانيدا هيروكي.

لذلك، أوكلت الشركة مهمة إيجاد النكهات المفضلة لدى المستهلكين إلى فريقها الخاص لبحث وتطوير المنتجات الفيتنامية. وقد ساعدت استراتيجية Acecook في "تجسيد" النكهات الفيتنامية التقليدية الشركة على تحقيق ريادة في السوق. وفي الوقت نفسه، استثمرت الشركة في الآلات والمعدات وخطوط الإنتاج الحديثة، بالإضافة إلى نقل تقنية إنتاج المعكرونة سريعة التحضير بالكامل من الشركة الأم.

ساهم الجمع بين "التكنولوجيا اليابانية والنكهة الفيتنامية" في ابتكار علامة Acecook التجارية الشهيرة، مثل: نودلز هاو هاو بنكهة الروبيان الحارة والحامضة، ونودلز هانج نجا بنكهة صلصة السمك، ونودلز نهيب سونج بنكهة نودلز نام فانغ... بعد 30 عامًا من رحلة تذوق الفيتناميين، ابتكرت Acecook مئات النكهات من المنتجات المستوحاة من كنوز المطبخ الفيتنامي، ليس فقط محليًا بل عالميًا أيضًا. وتُعدّ نودلز هاو هاو سريعة التحضير وحدها الأكثر مبيعًا في فيتنام لسنوات عديدة. وبحلول نهاية عام 2021، باعت الشركة 30 مليار عبوة من نودلز هاو هاو، أي ما يعادل متوسط استهلاك يزيد عن 1.4 مليار عبوة سنويًا.

لا تقتصر الشركة على السوق المحلية فحسب، بل تساهم أيضًا في جلب المطبخ الفيتنامي إلى العالم من خلال تصدير المنتجات إلى العالم من خلال تقديم منتجات للمستهلكين الدوليين تتمتع بجمال نكهة الأرز الفيتنامية التقليدية سواء في شكل فوري أو جاف للمعالجة مثل الفو، الشعيرية، هو تيو...

من مقرها في فيتنام، صدّرت الشركة منتجاتها إلى حوالي 30 دولة، بما في ذلك اليابان. صدّرت شركة أسكوك فيتنام منتجين رئيسيين إلى اليابان: نودلز الفو ونودلز هاو هاو سريعة التحضير. والجدير بالذكر أن نودلز هاو هاو سريعة التحضير التي تنتجها الشركة كانت دائمًا من أكثر المنتجات مبيعًا في مهرجان فيتنام للتبادل الثقافي السنوي.

خلق قوة عاملة سعيدة

يضمّ فريق عمل شركة Acecook فيتنام حاليًا أكثر من 6000 موظف، منهم أكثر من 20 خبيرًا يابانيًا يشغلون مناصب قيادية ومتخصصة رفيعة. ورغم كونها شركة يابانية، إلا أن فلسفة إدارة Acecook تتجه نحو ثقافة عمل شاملة وودودة ومتماسكة، قائمة على القيم الأساسية الثلاثة ( السعادة) : سعادة المستهلكين (والشركاء)، وسعادة الموظفين (وعائلاتهم)، وسعادة المجتمع .

المكتب الرئيسي لشركة Acecook Vietnam في مدينة هوشي منه.

يُتاح للموظفين دائمًا فرصة العمل بشغف وفخر لتقديم منتجات جيدة وآمنة ولذيذة للمستهلكين. ويحظون بأفضل بيئة عمل من خلال برامج المسابقات والمكافآت والمزايا القيّمة. علاوة على ذلك، تُنفق الشركة دائمًا مبالغ طائلة على تدريب الموظفين المحتملين محليًا ودوليًا، بالإضافة إلى تنظيم دورات تدريبية مهنية منتظمة، وبرامج تبادل ثقافي، وغيرها.

نتيجةً لذلك، ولسنواتٍ عديدة متتالية، حظيت شركة Acecook Vietnam بشرف كونها من بين أفضل عشر شركات نموذجية تتمتع بموارد بشرية سعيدة، كما تفخر الشركة بكونها من بين أفضل 100 مكان عمل في فيتنام. وصرح السيد كانيدا هيروكي، المدير العام لشركة Acecook Vietnam، قائلاً: "إن التضامن أمرٌ بالغ الأهمية لتحقيق الأهداف الكبيرة.

في شركة أسكوك فيتنام، يدعم الموظفون دائمًا توجيهات القيادة، ويتسمون بالحماس في تفانيهم والتزامهم طويل الأمد. أعتقد أن هذا نجاحٌ باهرٌ لشركة أجنبية، لأن تجاوز الاختلافات الثقافية أمرٌ صعبٌ للغاية. لكننا حققنا ذلك من خلال التعلم، واستيعاب، وتنقية، ودمج، وتعزيز جوهر الثقافتين الفيتنامية واليابانية.

المساهمة في المجتمع - حيث يتم رعاية النجاح

إن بناء مجتمع سعيد هو جزءٌ من القيم الأساسية لشركة Acecook. ولذلك، تسعى الشركة جاهدةً لإحداث تغييرات إيجابية في صناعة إنتاج وتجارة المعكرونة سريعة التحضير في فيتنام، من خلال دعم الموردين في تطبيق التقنيات الحديثة، وتدريبهم على مهارات إدارة المواد الخام المحلية، وغيرها.

لقد تم التوفيق بمهارة بين اختلافات وجهات النظر التجارية والثقافية بين مؤسسات البلدين، مما أدى إلى تحسين جودة وسلامة الغذاء وقيمة صناعة المعكرونة سريعة التحضير بأكملها. من ناحية أخرى، ترعى الشركة وتنظم بنشاط أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات والأنشطة البيئية للمساهمة في التنمية المستدامة للمجتمع الفيتنامي وتحسينه باستمرار.

يتمتع خط إنتاج شركة Acecook Vietnam بمعدل أتمتة يصل إلى 90%.

ومن بينها برامج التطوع، والإغاثة من الكوارث، والعمل معًا لصد جائحة كوفيد-19، وتحسين البيئة، والمنح الدراسية لرعاية المستقبل، ومساعدة الأطفال في الظروف الصعبة مثل زيادة الحصص الغذائية، والملابس الدافئة للأطفال في المناطق النائية والمعزولة والمحرومة، ودعم أدوات التعلم، والمنح الدراسية للأطفال الفقراء ولكن المجتهدين....

بعد 30 عامًا من التأسيس والتطوير، اكتسبت شركة Acecook Vietnam مكانة قوية في مجال الأعمال التجارية، وقبل كل شيء، القيم الروحية التي لا تقدر بثمن: ثقة المستهلكين، وحب وولاء الموظفين، والمساهمات المستدامة في المجتمع.

الاحتفال بمرور 50 عامًا على العلاقات الدبلوماسية بين فيتنام واليابان.

يصادف عام ٢٠٢٣ حدثًا هامًا: الذكرى الخمسون لتأسيس العلاقات الدبلوماسية بين فيتنام واليابان. بصفتها شركة يابانية ذات خبرة طويلة في السوق الفيتنامية، دأبت شركة Acecook Vietnam على تنفيذ العديد من البرامج والفعاليات الخاصة لنشر روح وقيم الثقافة اليابانية التقليدية بين المستهلكين الفيتناميين. وتشمل هذه البرامج:

المشاركة في الأنشطة التي تحتفل بالذكرى الخمسين لفيتنام - اليابان والتي تنظمها السفارة مثل المهرجانات وعرض الأوبرا الأميرة أنيو... وعلى وجه الخصوص، أطلقت الشركة أيضًا معكرونة زيبين بنكهة يابانية في شكل كوب وعبوة (معكرونة غير مقلية) لتقديم المطبخ الياباني للشعب الفيتنامي.

فيتنام واليابان شراكة استراتيجية متعددة الأطراف، وتأمل شركة أسيكوك فيتنام أن يستمر هذا النجاح في التطور وأن يصبح أقوى في المستقبل. ومن خلال ذلك، تتوقع الشركة أيضًا توسيع نطاق السياسات الاقتصادية للشركات من كلا الجانبين عند الاستثمار في البلدين.

[إعلان 2]
مصدر