ولا تؤكد الاستراتيجية الجديدة على المكانة الرائدة لشركة Acecook Vietnam في صناعة الأغذية الفورية فحسب، بل تُظهر أيضًا التزام الشركة العميق بخلق قيم إيجابية وتحسين نوعية الحياة والتحرك نحو مستقبل سعيد للمستهلكين والموظفين والمجتمع بأكمله.
رؤية جديدة - الابتكار من أجل القيادة
في هذه الاستراتيجية، تهدف شركة Acecook Vietnam إلى أن تصبح "موردًا عالميًا مستدامًا وشاملًا للأغذية". ولا يقتصر توفير الغذاء الشامل على توسيع محفظة المنتجات فحسب، بل يشمل أيضًا بناء منظومة متكاملة للطهي، قائمة على ثلاث مزايا أساسية: خبرة تمتد لأكثر من 30 عامًا في تكنولوجيا إنتاج المعكرونة اليابانية، وريادة سوق المعكرونة سريعة التحضير بعلامة Hao Hao التجارية، وشبكة توزيع واسعة تضم ما يقرب من 160,000 نقطة بيع في جميع أنحاء البلاد.
أعلن مدير التسويق في شركة Acecook فيتنام - السيد شيمامورا ماسافومي - عن استراتيجية الشركة في ابتكار المنتجات
صرح السيد كانيدا هيروكي، المدير العام لشركة Acecook فيتنام، قائلاً: "بفضل هذه الإمكانات، تثق Acecook بامتلاكها الموارد اللازمة لإحداث نقلة نوعية. انطلاقًا من رغبتها في إثراء المأكولات الفيتنامية، تهدف Acecook إلى بناء منظومة طهي متكاملة، تلبي احتياجات المستهلكين المتنوعة وسلوكياتهم المتنامية. وفي إطار استراتيجية التوسع هذه، ستتوسع Acecook تدريجيًا لتشمل خطوط إنتاج أخرى، مثل التوابل سهلة التحضير، والأطعمة الجاهزة، والوجبات الخفيفة التي يمكن أن تحل محل الوجبات الرئيسية. وستحافظ جميع المنتجات على جوهر شهرة Acecook: مذاق غني، وسهولة استخدام مثالية، وسلامة وموثوقية، وتغذية صحية، وصديقة للبيئة، مع المساهمة في حل المشكلات الاجتماعية وتحسين جودة الحياة، بهدف تعزيز الرفاهية الشاملة للمستهلكين الفيتناميين".
أعلن رئيس مكتب شركة Acecook فيتنام والمدير العام السيد هوريكاوا ماساشي عن توجه الشركة نحو التنمية المستدامة.
تعزيز القوة الداخلية للوصول إلى العالم
في الفترة 2025-2030، ستواصل شركة Acecook Vietnam تعزيز الاستثمار في البنية التحتية وتحسين القدرة التشغيلية من خلال:
برنامج ترويجي لشكر العملاء بمناسبة الذكرى السنوية الثلاثين
توسيع نطاق الإنتاج وتحديث أنظمة المصانع الحديثة من الشمال إلى الجنوب، وتلبية المعايير الدولية ISO 22000، HACCP، BRCGS، IFS.
تعزيز التحول الرقمي وتطبيق الأتمتة وتحسين سلسلة التوريد بشكل فعال.
تصميم المصنع صديق للبيئة، ويلبي معايير التنمية الخضراء.
إلى جانب ذلك، نفذت الشركة مجموعة جديدة من القيم تتضمن 6 محاور أساسية: الابتكار - التميز - التعاون - النزاهة - الاستقلالية - المسؤولية، لبناء ثقافة مؤسسية مستدامة، واستعادة الإبداع، ومرافقة تطور كل فرد.
ابتكار المنتجات للمستهلكين
مع الأخذ في الاعتبار المستهلكين كمركز اهتمامها، عملت شركة Acecook Vietnam على تعزيز الابتكار من خلال ثلاثة محاور رئيسية لتطوير المنتجات:
أولاً، تعزيز القيمة الغذائية والراحة والقيمة العاطفية
تركز شركة Acecook على البحث في اتجاهات الاستهلاك المحلية والأجنبية، والاستماع إلى السوق، وفهم الاحتياجات الحقيقية للعملاء بشكل عميق، وخاصة جيل الشباب، والأجيال الجديدة من العائلات وأولئك الذين يهتمون بالصحة وأنماط الحياة الخضراء، لتطوير منتجات مريحة وسريعة، وذات محتوى غذائي أعلى، ومناسبة لمجموعة متنوعة من سياقات تناول الطعام.
يستمتع المستهلكون بتجربة كرات حساء كانلي وتوابل الأرز المقلي
وقد تم تطوير العديد من المنتجات بنجاح في هذا الاتجاه، بما في ذلك:
مكملات العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم في هاو هاو (333 ملغ كالسيوم، توفر 1/3 من احتياجات الكالسيوم اليومية، تم تحديدها للمراهقين والبالغين مع احتياجات الكالسيوم الموصى بها بمقدار 1000 ملغ / يوم وفقًا للتعميم 43/2014 / TT-BYT)، وفيتامين ب12 في فيرميسيلي فو هوونغ، باستخدام اللحوم الحقيقية والخضروات الحقيقية في حساء الفو والمعكرونة سريعة التحضير.
قم بتحسين تجربة المستخدم من خلال عبوات "YEMO" سهلة الفتح، وتصميمات متنوعة مناسبة لاحتياجات الهدايا والسفر والهدايا.
إطلاق خطوط إنتاج مناسبة لأنماط الحياة العصرية مثل حساء كانلي الفوري، وتوابل الأرز المقلي رانج رانج، والمعكرونة المقلية، والفو الفوري الممتاز.
لضمان الحصول على نتائج اختبار سريعة ودقيقة وشاملة، استثمرت شركة Acecook Vietnam في بناء مختبر حديث يلبي معايير ISO 17025.
ثانيًا، تطبيق التكنولوجيا اليابانية - الإبداع يفوق التوقعات
تطوير تقنية إنتاج فريدة من نوعها - "صلصة الجبن الذائبة" لمنتج دجاج سيوكاي الذي يحظى بشعبية كبيرة لدى المستهلكين ويجعل المنتج يصبح "اتجاهًا ساخنًا" في خطوط منتجات المعكرونة الحارة.
وفي المستقبل القريب، في أغسطس 2025، ستطلق شركة Acecook أيضًا خط إنتاج "DALAGO" - باستخدام "نودلز الخضار" المصنوعة من خضراوات Da Lat، مما يجعل المنتج لذيذًا ومريحًا وآمنًا وصحيًا وجيدًا للصحة.
من المتوقع الانتهاء من مشروع مركز أبحاث وتطوير المنتجات الجديدة بمعدات حديثة من شركة Acecook في عام 2026. وبناءً على ذلك، سيركز هذا المركز على البحث في التقنيات الجديدة مثل: التقنية الجديدة للنودلز سريعة التحضير (تقليل الملح، تقليل السكر، تقليل الدهون، تقنية FD، التغليف الجديد، ...)؛ البحث الأساسي (المكونات الصحية، الأطعمة النباتية، تحليل التذوق والرائحة والبحث)؛ تطوير فئات منتجات جديدة تتجاوز المعكرونة سريعة التحضير مثل التوابل (الصلصة الساخرة، صلصة الفلفل الحار)، والوجبات الخفيفة بأشكال جديدة، والأطعمة المعبأة مسبقًا، والتوابل المريحة، ... هذه مجموعة من الأطعمة التي هي ألذ وأكثر ملاءمة وأكثر تغذية.
ثالثًا، الحفاظ على الهوية - الاتجاهات الطهوية العالمية الرائدة
تواصل Acecook ابتكار أطباق مألوفة بطابع عصري يناسب الأذواق العالمية. على سبيل المثال، تعاون منتج "فو دي نهات" مع مطعم "فو خوي هوي" - ممثل دليل ميشلان في هانوي - لإعادة ابتكار نكهة فو لحم البقر المقرمش، مما يتيح للمستخدمين الاستمتاع بالمأكولات المحلية المميزة أينما كانوا.
تم تركيب نظام بطارية الطاقة الشمسية في مصنع Acecook Vietnam في HCM
غزو السوق العالمية بالقيم الفيتنامية
مع التوجه نحو الوصول إلى العالم، لا يتوقف طموح الشركة عند حصة سوقية تبلغ 40.7٪ وبيع 3.3 مليار عبوة منتج في السوق المحلية في عام 2024 بمعدل نمو 7٪ مقارنة بالعام السابق، بل يمتد أيضًا عالميًا لتقريب منتجات Acecook من المستهلكين الدوليين. حاليًا، تم تصدير منتجات Acecook إلى أكثر من 40 دولة، وبلغت المبيعات في عام 2024 أكثر من 239 مليون عبوة، بزيادة قدرها 23٪ مقارنة بعام 2023. في الفترة القادمة، ستركز الشركة على استغلال الأسواق الرئيسية مثل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا من خلال التعاون مع موزعين على نطاق واسع وتطوير منتجات بتصميمات ونكهات مناسبة لأذواق المستهلكين المحليين. مع التركيز على العلامة التجارية الدولية Hao Hao، تقترب منتجات الأقمار الصناعية من أذواق المستهلكين المناسبة، مثل نودلز Ippin cup وHello pho بنكهات آسيوية نقية؛ وتتبع Siukay اتجاه النودلز الكورية الحارة. بالإضافة إلى ذلك، تُركز الشركة على تعزيز نظام الإنتاج لتلبية التوجهات المستدامة للمستخدمين في الدول المتقدمة. ومن بين جهودها النموذجية منتجات معتمدة خالية من الغلوتين، باستخدام زيت النخيل المعتمد من RSPO، ومنتجات تحمل علامة "حلال" مُصممة خصيصًا لتلبية احتياجات النباتيين في العديد من الدول الإسلامية.
ملتزمون بمستقبل مستدام
"الابتكار ليس فقط من أجل النمو، بل أيضًا من أجل خلق سعادة طويلة الأمد للناس والمجتمع." - أكد المدير العام لشركة Acecook Vietnam، السيد كانيدا هيروكي.
انطلاقًا من هذا التوجه، تستثمر شركة Acecook بكثافة وبشكل شامل في عملية التحول الأخضر. حاليًا، تستخدم 54% من مصانعها وقود الكتلة الحيوية؛ وتهدف إلى زيادة هذه النسبة إلى 80% بحلول عام 2030. إضافةً إلى ذلك، تعمل الشركة بنشاط على تحسين منتجاتها لتقليل الأثر البيئي، حيث تحولت 90% من عبوات النودلز والأطباق والصواني الحالية إلى استخدام عبوات ورقية صديقة للبيئة.
ومن خلال استراتيجية "الطهي بالسعادة من خلال الابتكار"، تؤكد الشركة التزامها بالمساهمة في بناء صناعة غذائية فيتنامية مستدامة وحديثة وقادرة على المنافسة عالميًا، مع تقديم منتجات أفضل للمستهلكين كل يوم - من حيث الجودة والعاطفة والمسؤولية تجاه البيئة والمجتمع.
المصدر: https://phunuvietnam.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-phat-trien-moi-20250704101142049.htm
تعليق (0)