إصدار خطة لتنفيذ "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" في عام 2024

[إعلان 1]

في السنوات الأخيرة، حظيت أعمال سلامة الأغذية باهتمام وتوجيه من النظام السياسي بأكمله من المستوى المركزي إلى المستويات المحلية؛ واتخذت لجان الحزب والسلطات على جميع المستويات إجراءات وأحدثت تغييرات واضحة، وحققت إنجازات مهمة في جميع المجالات.

وتم تعزيز الدعاية والتفتيش واختبار سلامة الأغذية، مما ساهم في الوقاية في الوقت المناسب والحد من مخاطر سلامة الأغذية، وخاصة الحد من حوادث التسمم في المناطق الصناعية.

يُلبي نظام الوثائق القانونية واللوائح والمعايير المتعلقة بسلامة الغذاء بشكل أساسي متطلبات إدارة الدولة والتكامل الدولي. وقد شُكِّلت في البداية مناطق مواد خام نظيفة وسلاسل إمداد غذائية آمنة؛ وحققت مكافحة الغش التجاري في إنتاج وتجارة الأغذية نجاحًا تدريجيًا كبيرًا، كما ازداد وعي المستهلك ومسؤوليته.

ومع ذلك، فبالإضافة إلى الإنجازات، لا يزال العمل على ضمان سلامة الغذاء يعاني من العديد من أوجه القصور والقيود. فهناك تهريب بعض الأغذية الخطرة، والعديد من أنواع الأغذية ذات الأشكال التجارية الجديدة (مثل التجارة والإعلان على منصات التواصل الاجتماعي متعددة الجنسيات) التي يصعب إدارتها.

لا تزال قدرات ما بعد التفتيش محدودة؛ وهناك نقص في قوات الانتشار، لا سيما على مستوى المقاطعات والبلديات. ولم تُطبّق تكنولوجيا المعلومات في إدارة سلامة الأغذية. وقد فرض الوضع المذكور متطلبات جديدة، منها تعزيز مسؤولية لجان الحزب والسلطات المحلية، وخاصةً السلطات الشعبية، في ضمان الأمن الغذائي وسلامته.

يُعدّ الأمن الغذائي وسلامته قضيتين هامتين وعاجلتين وطويلتي الأمد؛ إذ يؤثران بشكل مباشر على صحة الأمة وجودة منتجاتها. في 21 أكتوبر/تشرين الأول 2022، أصدرت الأمانة العامة التوجيه رقم 17-CT/TW بشأن "تعزيز الأمن الغذائي وسلامته في ظل الوضع الجديد".

لتعزيز العمل على ضمان سلامة وأمن الغذاء بشكل أكبر، وتعزيز دور ومسؤولية لجان الحزب والسلطات على جميع المستويات، والمديرين، ومنتجي الأغذية، والتجار والمستهلكين؛ لتلبية متطلبات ضمان سلامة وأمن الغذاء بشكل متزايد، فإن موضوع "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" في عام 2024 هو "الاستمرار في ضمان سلامة وأمن الغذاء في الوضع الجديد".

ويهدف الخطة إلى تعزيز الدعاية والتثقيف ورفع الوعي وتحديد مسؤوليات وأعمال لجان الحزب والمنظمات الحزبية والكوادر وأعضاء الحزب والشعب في ضمان الأمن الغذائي وسلامته.

تعزيز دور ومسؤولية المنظمات والأفراد والشركات في إنفاذ قوانين سلامة الأغذية؛ وتقديم التقارير على الفور حول سلاسل توريد الأغذية الآمنة وعالية الجودة، والمؤسسات المخالفة، والمخاطر المحتملة لانعدام الأمن الغذائي وسلامته.

بالإضافة إلى ذلك، تعزيز التفتيش والفحص والإشراف على أعمال الأمن الغذائي وسلامة الغذاء؛ ومكافحة ومنع والتعامل بشكل صارم مع المنظمات والأفراد والمؤسسات الإنتاجية والتجارية التي تنتهك الأنظمة المتعلقة بالأمن الغذائي وسلامة الغذاء.

تعزيز دور السلطات على كافة المستويات والهيئات الإدارية والمنظمات الاجتماعية ورقابة المستهلك في الالتزام بقوانين سلامة الغذاء للأفراد ومؤسسات إنتاج وتجارة الغذاء.

وبالإضافة إلى ذلك، هناك تحسين القدرة على منع التسمم الغذائي والأمراض المنقولة عن طريق الأغذية والتعامل معها بشكل استباقي؛ والحد من التسمم الناجم عن استهلاك الأغذية غير الآمنة.

وسيتم تنفيذ الخطة في الفترة من 15 أبريل إلى 15 مايو 2024 على مستوى البلاد.

بالنسبة لأنشطة تنفيذ حملة التواصل، تقوم وزارة الصحة - اللجنة الدائمة للجنة التوجيهية المركزية بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية بالتنسيق مع الوزارات والفروع والمحليات لتطوير رسائل تواصلية بشأن ضمان الأمن الغذائي والسلامة لخدمة شهر العمل.

وتقوم وزارة الصحة بالتنسيق مع وزارة الإعلام والاتصالات ووكالات الإعلام الجماهيري بنشر وترويج قوانين سلامة الغذاء للفئات المستهدفة؛ ونشر المعرفة بشأن الوقاية من التسمم الغذائي، وتشجيع المنظمات والأفراد على المبادرات والتقنيات لضمان سلامة الغذاء، والمساهمة في التنمية الاقتصادية؛ والدعاية للمنظمات والأفراد الذين ينتهكون لوائح سلامة الغذاء ويسببون عواقب وخيمة.

وتقوم وزارة الزراعة والتنمية الريفية ووزارة الصناعة والتجارة بالتنسيق مع وسائل الإعلام لنشر المعرفة العلمية حول سلامة الغذاء وإنتاج الغذاء الآمن ونماذج الأعمال؛ والآثار الضارة للأغذية المزيفة والرديئة الجودة؛ والدعاية للمنظمات والأفراد الذين ينتهكون لوائح سلامة الغذاء وفقًا للقانون.

- أنشطة التفتيش والفحص بين القطاعات على المستويين المركزي والمحلي، حيث تنظم اللجنة التوجيهية المركزية بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية فرق تفتيش لتفقد تنفيذ التوجيه المركزي بشأن ضمان سلامة الأغذية للجان التوجيهية المحلية بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية والنظافة، ومسؤولية السلطات المحلية في ضمان سلامة الأغذية في منطقة الإدارة؛ والتفتيش الميداني في مؤسسات إنتاج الأغذية والتجارة والإعلان.

نهات لي

[إعلان 2]
مصدر