"حرق الأيدي" بأسعار الفلفل

تم تعديل أسعار الفلفل بقوة كبيرة.

تراوحت أسعار الفلفل في الأول من يونيو بين 130 ألفًا و131 ألف دونج للكيلوغرام، ولكن في 13 يونيو، سجلت شركات ومزارعي الفلفل أعلى سعر للفلفل في أكثر من 8 سنوات عندما ارتفع إلى أكثر من 180 ألف دونج للكيلوغرام، بزيادة قدرها 50 ألف دونج للكيلوغرام مقارنة ببداية يونيو 2024.

ومع ذلك، بعد يوم واحد فقط (14 يونيو)، تم تعديل أسعار الفلفل إلى الأسفل بمقدار 20 ألف دونج/كجم، حتى وصلت إلى نحو 160 ألف إلى 162 ألف دونج/كجم.

"حرق الأيدي" بأسعار الفلفل

استمر الانخفاض في الأيام التالية، ليصل إلى ما بين 157,000 و160,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. والجدير بالذكر أنه في 26 يونيو، انخفضت أسعار الفلفل في منطقة الجنوب الشرقي بشكل حاد إلى 145,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وتحديدًا، تراوحت أسعار الفلفل في داك لاك، وداك نونغ، وجيا لاي، وبينه فوك بين 145,000 و146,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

بعد هذا الانخفاض الحاد، ارتفعت أسعار الفلفل في بعض المناطق بشكل طفيف، حيث سجلت في اليوم الأخير من الشهر (30 يونيو)، أسعار الفلفل في نطاق 153000 - 157000 دونج/كجم.

يقول الخبراء في منتديات الفلفل إن التقلبات الأخيرة في أسعار الفلفل ترجع إلى "يد" غير مرئية تسببت في انخفاض السعر.

من المفارقات أنه عندما وصلت أسعار الفلفل إلى 180,000 دونج للكيلوغرام، رفض العديد من مزارعي الفلفل بيع منتجاتهم، آملين في أن يرتفع السعر أكثر. ومع ذلك، عندما انخفضت أسعار الفلفل إلى 145,000 دونج للكيلوغرام، انتاب القلق العديد من المزارعين ودفعوا الفلفل إلى السوق.

بشكل عام، في يونيو 2024، ارتفعت أسعار الفلفل بمعدل تراوح بين 23,000 و27,000 دونج للكيلوغرام. ورغم أن السوق شهد تعديلين حادين في الأسعار خلال الشهر، إلا أنه أنهى الربع الثاني من عام 2024 بأسعار فاقت توقعات المزارعين.

في مايو 2024، ارتفعت أسعار الفلفل المحلية بشكل حاد، بمعدل 33,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي أبريل 2024، ارتفعت الأسعار المحلية بمقدار 5,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. حاليًا، العرض منخفض، ويحتفظ المزارعون بالفلفل، مما يدفع التجار والشركات إلى رفع الأسعار بشكل حاد للشراء ثم خفضها بشكل كبير للمضاربة. ويلجأ وكلاء بيع المزارعين الآن إلى الضغط على الأسعار لإجبار المزارعين على إبرام صفقاتهم مبكرًا.

وفقًا لجمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPPA)، أدى شحّ المعروض إلى ارتفاع حاد في أسعار الفلفل في الآونة الأخيرة. من ناحية أخرى، لا يزال المعروض العالمي من الفلفل في يونيو يعتمد على كمية البضائع القادمة من فيتنام، في حين لم يبدأ الحصاد في الدول الأخرى بعد. وهذا يُساعد أسعار الفلفل الفيتنامي على الحفاظ على زخم تصاعدي جيد شهريًا خلال الربع الثاني من عام 2024. علاوة على ذلك، لا يُمكن تجاهل أنشطة المضاربة التي دفعت الأسعار إلى الارتفاع في الآونة الأخيرة.

من المتوقع أن يتباطأ ارتفاع أسعار الفلفل، لكنه سيظل مرتفعًا نظرًا لمحدودية العرض وزيادة الطلب. وفي الدول الرئيسية المنتجة للفلفل، مثل البرازيل وإندونيسيا وفيتنام، من المتوقع أن ينخفض ​​إنتاج المحصول هذا العام. ووفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، ستصل مساحة زراعة الفلفل في فيتنام في عام 2023 إلى 120 ألف هكتار، بإنتاج يبلغ 190 ألف طن. ومن المتوقع أن يستمر انخفاض إنتاج الفلفل في عام 2024 إلى 170 ألف طن، وهو أدنى مستوى له في السنوات الخمس الماضية.

ويشير الخبراء إلى أنه على المدى المتوسط ​​والطويل، فإن الاتجاه الصعودي لأسعار الفلفل الفيتنامي واضح، ومع ذلك فإن السوق يتأثر بشدة بالأنشطة المضاربة، لذلك يجب على المزارعين الذين لا يزالون يخزنون الفلفل أن يفكروا ويحذروا في البيع عند الحاجة، وتجنب البيع بناءً على الشائعات.

لا تزال تواجه العديد من الصعوبات

أدى ارتفاع أسعار الفلفل إلى صعوبة شراء الشركات لسداد طلبات التصدير الموقعة سابقًا. إضافةً إلى ذلك، تواجه الشركات حاليًا صعوبات في النقل، حيث تتعطل العديد من الحاويات في الموانئ ولا يمكنها التحرك، ويعود ذلك جزئيًا إلى توجه السفن إلى الصين للتركيز على تصدير البضائع إلى الولايات المتحدة قبل الأول من أغسطس، لتجنب فرض الولايات المتحدة ضرائب إغراق، مما أدى إلى ازدحام في موانئ سنغافورة والصين، ونقص في عدد السفن في العديد من الأماكن، مما أدى إلى ارتفاع أسعار الشحن. كما أدت النزاعات في البحر الأحمر إلى زيادة صعوبة النقل.

أشار المصدرون إلى أن وضع الشحن إلى أسواق التصدير الرئيسية في فيتنام متوتر للغاية. وأخطر هذه التحديات هو طريق الشحن إلى أوروبا، حيث الشحن مكلف وتفتقر المساحة. حاليًا، ارتفعت أسعار الشحن بنسبة 60-70% مقارنةً ببداية العام.

أدت الرسوم الجمركية المرتفعة إلى ارتفاع أسعار صادرات الفلفل الفيتنامي هذا الشهر. ورغم انخفاض حجم الصادرات مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي، إلا أن قيمتها شهدت ارتفاعًا حادًا، مما يُرجّح أن تحقق صناعة الفلفل هدفها التصديري البالغ مليار دولار هذا العام. ومع ذلك، يُشير المصدرون إلى أن صافي الربح الذي يحققونه محدود.

لقد جلب الارتفاع الحاد في أسعار الفلفل منذ بداية العام البهجة لمزارعي الفلفل، إلا أنه عرّض العديد من الوكلاء لخطر خسائر فادحة. فعادةً ما يُرسل الناس الفلفل إلى وكلاء الشراء في بداية موسم الفلفل، بعد الحصاد، مُعتقدين أن تخزين الفلفل بأنفسهم سيؤدي إلى خسارة كمياته. وعندما يحتاجون إلى المال، يتوجهون إلى الوكيل لإتمام عملية البيع واستلام المبلغ. في الوقت نفسه، غالبًا ما يستغل وكلاء الشراء، الذين يحتفظون بالبضائع للمزارعين، الفلفل المُرسل لتوفير تدفقات نقدية أخرى.

أفاد السيد لي دوك هوي، المدير العام لشركة داك لاك 2/9 للاستيراد والتصدير المحدودة (سيمكسكو)، بأن الارتفاع الحاد في أسعار الفلفل في الآونة الأخيرة قد تسبب في صعوبات للعديد من الشركات. في الآونة الأخيرة، عززت الحكومة والجمعيات مكانة فيتنام لتصبح مطبخ العالم . وبالتالي، أصبحت فيتنام دولة تُنتج السلع الاستهلاكية، والسلع المعبأة، والسلع المعلبة، ليستخدمها المستهلكون فورًا؛ بدلاً من تصدير المواد الخام كما كان الحال سابقًا. لذلك، بالتركيز على عملية المعالجة، يُمكننا استيراد المواد الخام من دول أخرى لتصنيع السلع الاستهلاكية، عندما لا يكفي العرض المحلي لتلبية الطلب.

لإنشاء سوق فلفل سليم وفعال، أكد السيد لي دوك هوي على أهمية أن يتجنب المشاركون في السوق (بما في ذلك المزارعون) المضاربة. يجب على المنتجين توريد منتجاتهم إلى السوق، مع الاحتفاظ بجزء منها فقط. تجنبوا اقتراض المنتجين للمضاربة وتخزين البضائع، فهذا مخالف لقواعد السوق.

أما بالنسبة للمؤسسات الوسيطة، فعليها أن تُحسن أداء دورها كحلقة وصل وتداول، وأن تتجنب المضاربة. فعندما يحتاج الناس إلى المال، يمكنهم الشراء بسعر جيد، وعندما تحتاج شركات التصدير إلى السلع، يمكنهم توفيرها بالكامل. على شركات التصدير أن تُحسن أداء دورها في تنسيق مصالح جميع الأطراف، دون إجبار أي طرف على خفض الأسعار. مع ذلك، صرّح السيد لي دوك هوي بأن هذا ليس بالأمر الهيّن، لأن السوق يضم العديد من الشركات المشاركة في سلسلة التوريد. ولكل شركة عقلية واستراتيجية مختلفة، وتؤمن دائمًا بأنها على صواب.

ولا يزال سوق الفلفل يواجه تطورات غير متوقعة، حيث لا يزال المعروض من الفلفل يواجه نقصًا.

المصدر: https://congthuong.vn/bong-tay-voi-gia-tieu-329287.html