أعلنت مجلة فوربس عن قائمة "30 تحت 30 آسيا"، والتي يُشرف فيها دونغ فان هونغ بكونه أحد أربعة ممثلين من فيتنام، وهو أيضًا الشخص الوحيد الذي ظهر في فئة الاتصالات والتسويق والإعلان . ما هو شعورك عند سماع هذه المعلومة ؟
- لقد فوجئت جدًا. استيقظت صباحًا وتحققت مرارًا وتكرارًا للتأكد من صحة الخبر. بعد فترة من التحقق، أدركت: أوه، إنه خبر رسمي، وغمرتني السعادة. شعرت بامتنان وسعادة بالغتين.
لم أتوقع أن تُلهم فيديوهاتي عن حياتي اليومية مع والدتي هذا الكمّ من الناس. اختياري في مجلة فوربس تقديرٌ لجهودنا المتواصلة.
امتلاككِ قناة على يوتيوب تضم أكثر من مليون متابع ، وتكريمكِ في قائمة "30 تحت 30 آسيا" لمجلة فوربس ، يزيد من شهرتكِ . هل لهذه الشهرة تأثير كبير على حياة الأم وابنتها ؟
أنا وأمي ما زلنا قرويين بسيطين، نحب بعضنا ونتشارك الحب مع جيراننا. بالطبع، تغيرت حياتنا قليلاً عندما نُقدّر ونُرحّب بنا أينما ذهبنا. لقد جلب لنا دعم المجتمع وحبه فرحًا وتحفيزًا كبيرين.
تصوير الفيديوهات مع والدتي يجعل حياتنا أكثر سعادة. بدلًا من أن تعمل والدتي بمفردها سابقًا، أصورها الآن وأتحدث معها. تعليقات الناس وإشاداتهم تُشعرني بالتأثر والامتنان. كثيرًا ما أشارك والدتي هذه المشاعر.
ماذا كنت تفعل قبل هذه الوظيفة وكيف ساعدتك الآن ؟
قضيتُ طفولتي في الريف مع والدتي وجدتي. بعد تخرجي من الصف الثاني عشر عام ٢٠١٤، عملت عاملًا في مصنع في باك نينه. منذ أيام الدراسة، كان لديّ شغفٌ بالتصوير الفوتوغرافي. ولذلك، أنفقتُ المال الذي كسبته لدراسة التصوير الفوتوغرافي، وعملتُ في هانوي لمدة ثلاث سنوات تقريبًا.
بعد أن عملت في هانوي لفترة، أشعر أن الحياة والعمل هنا مُرهِقان للغاية. أحيانًا أذهب إلى العمل من الخامسة صباحًا لأُجهّز وألتقط صورًا للعملاء، حتى أعود مُنهكًا في المساء، ثم أجلس أمام الكاميرا لتصفية الصور وتعديلها حتى الثانية أو الثالثة صباحًا قبل أن أرتاح. أحيانًا يستمر وقت العمل على هذا المنوال لأيام عديدة.
بسبب عملي بعيدًا عن المنزل، شعرتُ بحنينٍ شديدٍ إلى الوطن، واشتقتُ إلى وجبات أمي التي كانت تُعدها. عدتُ إلى مسقط رأسي لزيارة عائلتي، وأدركتُ كم أفتقد وجبات أمي. في ذلك الوقت، كانت أمي تطبخ وتعتني بالبستنة في الخارج، فأحضرتُ كاميرتي لألتقط صورًا لها. عندما أعدتُ النظر في الصور، رأيتُ طفولتي تنبض بالحياة مع صيد السلطعون وصيد الأسماك وعمل أمي اليومي... كانت تلك اللحظات ثمينة حقًا ومليئة بالمشاعر. ومن هنا جاءت فكرة إنشاء فيديوهات على قناتي.
لقد ساهمت مهاراتي في التصوير بشكل كبير في تطوير القناة، حيث ساعدتني تدريجيًا في ابتكار زوايا جميلة وتركيبات أكثر وضوحًا، مما جعل المحتوى واقعيًا وواضحًا. وقد ساعدتني خبراتي السابقة ووظائفي السابقة كثيرًا في تطوير القناة اليوم.
أرى أنك هادئ بعض الشيء وخجول بعض الشيء، مع أن هذه الوظيفة عادةً ما تكون مخصصة للأشخاص كثيري الكلام. هل واجهت أي صعوبات في البداية ؟
عشتُ أنا ووالدتي حياةً صعبةً للغاية. في السابق، لم أكن واثقةً بنفسي كما أنا الآن. منذ أن خرجتُ للعمل وكسب المال، اضطررتُ للتغيير والتحدث أكثر. خصوصًا بعد أن بدأتُ العمل كمصوّرة، تطلبت وظيفتي اهتمامًا أكبر بالعملاء والتواصل معهم. بعد ذلك، شعرتُ أني أتحدث بشكل أفضل.
عندما بدأتُ التدوين بالفيديو، واجهتُ صعوبةً لأنني لم أكن معتادًا على تصوير وتحرير الفيديوهات. ثم تعلمتُ المزيد من المهارات من أصدقائي وعبر الإنترنت، وتأقلمت تدريجيًا مع العمل. كما عملت والدتي بشكل طبيعي أكثر أمام الكاميرا.
بالإضافة إلى ذلك، نواجه صعوباتٍ تتعلق بالطقس، فلا نستطيع التصوير سواءً كان الجو حارًا أو ممطرًا. ولكننا، رغم كل هذه الصعوبات، نسعى دائمًا لتقديم فيديوهاتٍ أصيلةٍ وهادفةٍ للمشاهدين.
يتمحور محتوى الفيديو وأجواءه بشكل رئيسي حول الحياة اليومية في مسقط الرأس، في الحديقة وحقول الأم. فكرة الفيديو طبيعية جدًا، فهي تعكس ما يحدث يوميًا، دون أي تحضير مسبق، مما يخلق أجواءً أصيلة. هذه اللحظات البسيطة والريفية تحمل في طياتها الكثير من المشاعر، تجمع بين الأم وطفلها وذكريات ثمينة.
بعد الانتهاء من التصوير، بدأتُ ببناء القناة. بعد خمس سنوات، وصلت القناة إلى مليون متابع على يوتيوب، وقرابة مليون متابع على منصات أخرى.
لماذا اخترت قناة "مطبخ الأم" بدلًا من اسم آخر ؟
ما هي الأفكار والمشاعر التي تريد نقلها فيه ؟
في البداية، اخترتُ اسم القناة عشوائيًا. صوّرتُ مشهدًا لأمي وهي تطبخ، فخطرت لي كلمة " مطبخ " على الفور. ثم خطرت لي كلمة أخرى للجميع. عندما كانت أمي تعمل، سمّيتُ القناة "أمي تُحضّر". وهكذا وُلدت قناة "أمي تُحضّر المطبخ".
بدءًا من الأطباق الريفية اليومية التي كانت والدتي تطبخها، ترتبط هذه الأطباق بطفولتي في الريف مثل: السلطعون المقلي مع أوراق التنبول، حساء السلطعون مع أوراق البطاطا الحلوة، القرع، السبانخ المقلية، الجمبري المقلي... أقوم بتصوير كل ما هو متاح، ومن هنا جاء اسم القناة.
في أي مرحلة قررت "مغادرة المدينة والعودة إلى الريف "؟
في البداية، واصلتُ التصوير، لكن العمل كان يُدرّ عليّ دخلًا. كلما حجز زبون جلسة تصوير، كنتُ أركب دراجتي النارية من تاي نجوين إلى هانوي ذهابًا وإيابًا. في البداية، لم يكن لديّ أي دخل من التصوير، لذلك بذلتُ جهدًا كبيرًا. كان السفر صعبًا، فاضطررتُ للسفر مسافة طويلة لالتقاط الصور.
كانت اللحظة الحاسمة التي دفعتني للعودة إلى مسقط رأسي للعمل مع والدتي عندما وصلتُ إلى 100,000 مشترك (حصلتُ على الزر الفضي خلال ثلاثة أشهر). حينها، وبعد أن رأيتُ الكثير من التعليقات على القناة، أدركتُ أن هذا هو توجهي الجديد. لقد قضت والدتي حياتها كلها في رعايتي. عائلتي لديها والدتان وأنا نعمل في أماكن بعيدة، وفي كل مرة أعود فيها إلى المنزل بعد الظهر، أفكر في والدتي في المنزل وهي صديقة الدجاج والكلب... لا أستطيع تحمل ذلك.
سألتُ نفسي: لماذا لا أحاول مغادرة المدينة والعودة إلى الريف؟ بفضل هذه التجربة، خضتُ تجربة العودة إلى الريف. حرّرتُ تلك الفيديوهات ونشرتها على مواقع التواصل الاجتماعي، وتلقّيتُ دعمًا من الأصدقاء والمتابعين. شجّعني الجميع على إنتاج المزيد. ومن هنا، قررتُ تطوير قناة "مطبخ الأم". وأنا أرى القناة تنمو يومًا بعد يوم، من الفيديوهات الأولى حتى تجاوز عدد متابعيها المليون، أشعرُ بسعادة غامرة وفخورة بجهود الأم وابنتها.
كيف كانت والدتك ترافقك وتُلهمك طوال رحلة حياتك ؟
في البداية، صوّرتُ والدتي كتذكار. وبعد أن تلقيتُ الدعم من الجميع، غمرتني السعادة وشجعت كلٌّ منا الأخرى على بذل المزيد من الجهد. لاحظتُ أن والدتي تعمل بشكل طبيعي، وعندما تلقيتُ العديد من التعليقات من المشاهدين الذين يتذكرون أمهاتهم، قررتُ تصوير محتوى أكثر إلهامًا عن والدتي، لأُمثّل أمهات المزارعات الأخريات. إن الإطراءات والدعم من المجتمع حافزٌ كبيرٌ للأم وابنتها على مواصلة المحاولة.
والدتي هي مصدر إلهامي الرئيسي لإنتاج هذه الفيديوهات. سابقًا، كانت تعمل بمفردها، والآن بعد أن أصور معها، أصبحت أكثر سعادةً وحبًا. كل لحظة أقضيها مع والدتي تُحفّزني على إنتاج فيديوهات أفضل وأكثر أصالة، للحفاظ على ذكريات العائلة ومشاعرها.
أمي هي من كدّت في تربيتي منذ صغري. عملت في الحقول طوال العام. قبل ذلك، كانت ترعى الخنازير والأبقار، وتعمل في فدان كامل من حقول الأرز بمفردها. كان كتفيها النحيلان مثقلين بعناء القلق عليّ. كانت أمي تحاول باستمرار السهر والاستيقاظ باكرًا لتوفير تكاليف توظيف من يقوم بكل شيء بنفسها، من الزراعة والحرث والحصاد...
عادةً ما يهدف الأشخاص الذين ينشئون قنوات على اليوتيوب إلى تقديم قصص مثيرة، لجذب المشاهدات... لماذا اخترت المجال الطهوي المرتبط بالريف والوطن والأطباق البسيطة ؟
عندما عدتُ إلى مسقط رأسي وصوّرتُ مقاطع عشوائية، أحبّ الجميع هذه اللقطات البسيطة والصادقة. أنا وأمي نرغب دائمًا في إنتاج محتوى نظيف وهادف وإنساني للجميع.
أنا وأمي لا ننتج محتوى سيئًا أو سامًا، ولا نجذب الناس بأي شكل من الأشكال. نريد أن يعرفنا الناس ببساطتنا وصدقنا وأطباقنا الريفية الفيتنامية.
كيف تكون مبدعًا وتجذب عددًا كبيرًا من المشاهدين عندما يدور المحتوى حول الحياة البسيطة في الريف ؟
أسعى دائمًا للابتكار والإبداع في عملي اليومي لتجنب التكرار. على سبيل المثال، في اليوم السابق، صوّرتُ مشهدًا لأمي وهي تقطف الفول السوداني، وفي اليوم التالي كنتُ أدعو جيراني للانضمام إليّ وسرد القصة بطريقة مختلفة لجعل الفيديو أكثر حيوية. الإبداع لا يكمن فقط في المحتوى، بل في طريقة عرضه أيضًا، وكيفية جعل كل فيديو يُضفي شعورًا جديدًا ومثيرًا للاهتمام على المشاهد. هناك فيديوهات لي ولأمي يستغرق إنجازها نصف عام.
من الأطباق الفيتنامية الريفية التي كانت والدتك تطبخها ، ما هي الأطباق التي تريدين تقديمها ؟
بما أنني حظيت بدعم كبير من الجميع، أعتقد أن هذه الأمور البسيطة تُسهم في إيصال ثقافتي المحلية، ثقافة وطني، إلى كل من يعيش في البلاد، من فيتناميين مغتربين وأجانب، ليتذكروا طفولتهم ويتذكروها. هذا هو جمال وطني الذي أريد أن أنقله للجميع، داخل البلاد وخارجها.
كيف حظيت المقاطع الأولى بتفاعل الجمهور ؟ هل كانت هناك قصص لا تُنسى تركت انطباعًا دائمًا ؟
أول طبق صوّرته على الإنترنت كان حساء السلطعون، حيث كانت والدتي تصطاد السلطعون، ثم تعود إلى المنزل لطحنه وتجهيزه وقطف الخضراوات من الحديقة لطهيها. ربما لأنني كنت أتناوله منذ صغري، وجدت أن حساء السلطعون الذي تعده والدتي كان مُتبّلاً بشكل مثالي. أتذكر وجباتنا مع والدتي وجدتي، حيث كنا نجتمع نحن الثلاثة، نلتقط الخضراوات والسمك لبعضنا البعض. عندما توفيت جدتي، لم يتبقَّ سوى أمّتين وطفلين. كانت الوجبة بسيطة لكنها دافئة. كانت والدتي تُقدّم لي جميع الأطباق اللذيذة. هذا هو الطبق الذي أتذكره أكثر من أي شيء آخر، وكان أيضًا أول فيديو لي. القناة التي يتابعها الجميع كثيرًا نشأت أيضًا من حساء السلطعون هذا. الطبق بسيط لكنه يحمل في طياته حب الأم.
هناك فيديو لأم وابنتها تُغلّفان بان تشونغ، المُشبّع بالتقاليد الفيتنامية، وقد نشرته صفحة على يوتيوب، تضمّ ما يقارب 100 مليون متابع، حول العالم. إنه فيديو مؤثر للأم وابنتها. أريد أن أنقل جمال ثقافة تغليف بان تشونغ والعادات الفيتنامية لكل من يشاهد. القناة تضمّ 20-30% من الأجانب، وأريد أيضًا نشر هذه الرسالة عالميًا. لحسن الحظ، شارك يوتيوب الفيديو مع العالم أجمع. هناك أجانب يُحبّون القناة ويزورونها، ويرغبون في تجربة الحياة البسيطة في ريف فيتنام.
يعتقد الكثير من الناس أنه لكي تحصل على مقاطع فيديو بملايين المشاهدات، لا بد من وجود فريق عمل رائع خلفك ، ولكن في الواقع، هل يدعمك الكثير من الأشخاص في هذه الوظيفة ؟
كل من يشاهد القناة يظن أن هناك فريقًا كبيرًا خلف الكواليس لتصوير ومونتاج المقاطع، لكن الحقيقة ليست كذلك. أنا أقوم بكل شيء بنفسي. أنتهي من التصوير والمونتاج والنشر على مواقع التواصل الاجتماعي. أنا من يدير القناة ويرد على التعليقات، لا أحد غيري. بعد زواجي، انضمت زوجتي لدعمي خلف الكواليس والمساعدة في إدارة القناة.
يتطلب إنشاء المحتوى إبداعًا مستمرًا. أحيانًا، أضطر للسهر لساعات طويلة لإخراج الفيديوهات في الوقت المناسب ليشاهدها الجمهور.
إذن كم مرة تقوم بنشر مقاطع الفيديو ؟
في البداية، كنتُ أنشر الفيديوهات بوتيرة أكبر نظرًا لتنوع حياتي اليومية. أما الآن، فأنشر الفيديوهات ببطء لتجنب تكرار الأفكار القديمة، وأسعى دائمًا للابتكار للحفاظ على جمهوري. أبحث دائمًا عن طرق لتقديم محتوى جديد وجذاب، مع الحرص على أن يكون كل فيديو ذا قيمة وإلهام للمشاهدين.
في عام 2022، وبفضل جهودك، هل ستتمكن من بناء عقار بقيمة مليار دولار حتى تتمكن الأم وطفلها من الحصول على مكان أكثر راحة للعيش فيه ؟
أثناء بناء المنزل، قمتُ بالعديد من الأعمال، من العمل كعامل إلى التقاط الصور وإنشاء فيديوهات على يوتيوب. في عام ٢٠٢٢، أنجزتُ ثلاثة أمور مهمة في آنٍ واحد: بناء منزل لأمي، والزواج من زوجة بارة، وإنجاب طفل جميل.
هذا المنزل الفسيح المكون من أربعة طوابق هو هدية أهديتها لأمي الكادحة بعد ثماني سنوات من الادخار والعمل الجاد في مختلف المهن، من عامل مصنع إلى مصور فوتوغرافي إلى إنشاء قناة على يوتيوب. في رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) 2023، استقبلت أنا وعائلتي العام الجديد بدفء وفرح في المنزل الجديد.
مع وجود العديد من القنوات ذات المتابعين الكثر، تضع العديد من العلامات التجارية إعلانات ، ولكنك لا تقبل الإعلانات على قناتك. لماذا ؟
هناك العديد من العلامات التجارية التي ترغب في الإعلان، لكنني لا أرى ذلك مناسبًا. أقبل فقط إعلانًا أو اثنين مناسبين ومشابهين للقناة، ولا أقبل إعلانات كثيرة أو "مبالغ فيها". أريد أن تنقل القناة أبسط وأصدق ما يمكن للجمهور، دون أي حيل أخرى.
العديد من قنوات اليوتيوب الشهيرة تحقق دخلًا جيدًا. ماذا عنك ؟
دخل قناة إنتاج الفيديو محدود. إذا بذلتُ جهدًا، يُمكنني إنتاج 3-4 فيديوهات شهريًا، ما يكفي لتغطية نفقات عائلتي. أتمتع بميزة العمل بالقرب من منزلي وعملي بالقرب من والدتي. في الريف، الطعام والخضراوات متوفرة، ونادرًا ما أضطر لشرائها، لذا أنا راضٍ عن هذا الدخل.
كيف حال أفراد عائلتك في الحياة الواقعية؟ هل هم مثل من نراهم على الإنترنت ؟
يشاهد جميع رواد القناة الفيديوهات والصور، وهي تُمثل حياة عائلتي اليومية. أصوّر كل شيء، لا أبدعه أو أرسمه للتصوير. في الريف، إذا وُجدت خضراوات، أزرعها، وإذا وُجدت أسماك، أصطادها. أما الذهاب إلى الحقول لصيد السلطعون والقواقع، فهي من عادات والدتي اليومية. علاوة على ذلك، والدتي إنسانة رقيقة وصادقة، تُحب زوجة ابنها من كل قلبها، لذا فإن هذه الحياة تُرضيني جدًا.
بعد النجاح الذي حققته قناة "مطبخ الأم" هل تخططين لتطوير قنوات أخرى ؟
حاليًا، أحاول أنا ووالدتي تطوير القناة الرئيسية "مطبخ الأم". لاحقًا، إذا زاد عدد فريق العمل لدينا، يمكننا دعوة المزيد من الأشخاص للعمل معًا. آمل أن يتمكن الجميع من إنشاء محتوى يوتيوب مثلي ومثل والدتي. حاليًا، لا أستطيع سوى تطوير قناة واحدة، لذا أركز على القناة الرئيسية.
في المستقبل، أرغب أيضًا في إنتاج المزيد من المحتوى الإبداعي لإظهار جمال وطني للجميع. كل ما أتمناه هو المساهمة في نشر المطبخ الفيتنامي وحياة القرى الفيتنامية للعالم. كما أرغب في أن يرى الفيتناميون طفولتهم في هذه الفيديوهات. فالجميع يعلم مدى جمال فيتنام.
لقد غيّرت مواقع التواصل الاجتماعي حياة العديد من المزارعين، مثل سو واي تيت والسيدة تان فلوغ. كيف تُقيّم هذه القضية ؟
من خلال مقاطع الفيديو العادية، اشتهرتُ أنا وأمي للكثيرين. برزت شخصياتٌ عديدةٌ حققت دخلًا إضافيًا من هذه المهنة، وواصلت شغفها الإبداعي بحرية، وألهمت شخصياتٌ أخرى. مثل سو واي تيت، الذي تيتم منذ طفولته واضطر للاعتماد على معارفه. إلا أن حياته انقلبت رأسًا على عقب عندما استغل جاذبية منصات التواصل الاجتماعي وكسب المال من خلالها. ومن ثم، ادّخر لشراء أرض وبناء منزل، وغيرها. وهناك شخصياتٌ أخرى كثيرة أيضًا. أعتقد أن إنشاء المحتوى على منصات التواصل الاجتماعي مهنةٌ تجذب الكثيرين أيضًا.
هل تُلهم مزارعين آخرين في هذا الصدد؟ ما رأيك في أن على المزارعين فعله لجذب المستهلكين ، وتحقيق النجاح، وإيصال منتجاتهم الزراعية إليهم ؟
كثيرون يتصلون بي أو يرسلون لي رسائل أو يلتقون بي، ويقولون إن الفيديوهات التي صنعتها ألهمتهم. من بينهم العديد من المزارعين الشرفاء. آمل أن تُضفي هذه الوظيفة أيضًا البهجة والشغف، وأن تُدرّ المال على الكثيرين من خلال إنشاء المحتوى. يحتاج العديد من المزارعين أيضًا إلى المزيد من الأطفال لدعم التكنولوجيا لتطوير قنوات أفضل.
يتجه العديد من الشباب إلى بث المنتجات الزراعية مباشرة لمساعدة الناس على مواقع التواصل الاجتماعي ، ما رأيك في هذا ؟
لقد شاركتُ بنفسي في الترويج للمنتجات الزراعية لمساعدة الناس على منصات التواصل الاجتماعي مراتٍ عديدة. أجدُ هذا العمل ذا معنىً بالغ. وقد قام به العديد من الأشخاص المؤثرين على منصات التواصل الاجتماعي. آملُ أن تحظى المنتجات الزراعية للمزارعين في جميع أنحاء البلاد بالدعم والرعاية دائمًا. ومن ثم، سيُخفف ذلك بعضًا من معاناة المزارعين.
شكرا للمشاركة!
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/chang-trai-lan-toa-am-thuc-me-lam-ra-the-gioi-duoc-forbes-binh-chon-30-under-30-asia-20240602182052934.htm
تعليق (0)