خبراء يكشفون عن أفضل الأطعمة للوقاية

على الرغم من أن حالات الإصابة بسرطان القولون تتزايد بين الشباب، إلا أن الخبراء ينصحون باختيار الأطعمة المناسبة التي يمكن أن تقلل من المخاطر.

شهد عدد الشباب المصابين بسرطان القولون أو المستقيم زيادة ملحوظة حول العالم . ووفقًا للخبراء، يتطور سرطان القولون من عدد من السلائل أو الأورام في البطانة الداخلية للقولون. ويقول الأطباء إن تحول سلائل القولون إلى سرطان يستغرق حوالي عشر سنوات. وإذا تُرك السرطان دون اكتشاف أو علاج، فسينتشر، وفقًا لصحيفة تايمز ناو نيوز.

هناك العديد من اختبارات الفحص التي تكشف عن السلائل السرطانية قبل أن تتحول إلى أورام سرطانية.

يعد دقيق الشوفان من أفضل 5 أطعمة صحية تساعد على الوقاية من سرطان القولون.

كيفية الوقاية من سرطان القولون من خلال النظام الغذائي

وبحسب الأطباء، ورغم أنه لا يمكن الوقاية من سرطان القولون بشكل كامل، فإن خطر الإصابة بالمرض يمكن تقليله من خلال التحكم في عوامل الخطر، بما في ذلك اتباع نظام غذائي صحي.

يمكن أن يُقلل اختيار الطعام الصحي من خطر الإصابة بسرطان القولون. وبشكل عام، توصي الجمعية الأمريكية للسرطان البالغين والشباب بتناول كميات وفيرة من الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة.

زد من كمية الألياف في نظامك الغذائي. تناول أطعمة غنية بالألياف، مثل خبز الجاودار أو الأرز البني، والفاصوليا. فهي مصادر ممتازة للبروتين والألياف وفيتامينات ب وفيتامين هـ. ووفقًا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان، فإن تناول الفاصوليا يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، وفقًا لموقع كلية الطب بجامعة سينسيناتي (الولايات المتحدة الأمريكية) - موقع جامعة سينسيناتي الصحي.

حافظ على نظام غذائي صحي. تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية الصحية، مثل الخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات. تناول البروتينات قليلة الدهون باعتدال، مثل الأسماك والدواجن ومنتجات الألبان قليلة الدسم.

اشرب كمية كافية من الماء. من الطرق الأخرى لتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون شرب كمية كافية من الماء والحفاظ على رطوبة الجسم.

تناول المزيد من الحليب. وفقًا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان، هناك أدلة قوية على أن تناول منتجات الألبان قد يحمي من سرطان القولون.

قالت ستايسي شوهان، خبيرة التغذية لمرضى السرطان في مركز السرطان بجامعة سينسيناتي (الولايات المتحدة)، إن النظام الغذائي له تأثير قوي في الوقاية من السرطان.

وفيما يلي الأطعمة التي توصي بها للوقاية من سرطان القولون:

الحبوب الكاملة. أرز بني، شوفان، خبز قمح كامل ١٠٠٪، كينوا، شعير، ومعكرونة قمح كامل.

منتجات الألبان. الحليب قليل الدسم، الزبادي، والجبن. تشير أبحاث السرطان إلى أن تناول كميات كبيرة من الكالسيوم قد يكون له تأثير وقائي.

الخضراوات والفواكه غير النشوية. غنية بالألياف، مما يعزز صحة الأمعاء. كما تحتوي على مغذيات نباتية قد تساعد في الوقاية من أنواع عديدة من السرطان.

وأخيرًا، تتضمن أفضل 5 أطعمة صحية توصي الخبيرة ستايسي بإعطائها الأولوية للوقاية من سرطان القولون ما يلي: الشوفان، والزبادي غير المحلى، والحمضيات، والفلفل الحلو، والأسماك.

وتنصح الخبيرة أيضًا بتجنب تناول الكحول واللحوم الحمراء واللحوم المصنعة لأنها تحتوي على مركبات تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون.

على وجه الخصوص، يُنصح بتجنب الوجبات السريعة، فهي مُصنّعة بشكل كبير، وقليلة العناصر الغذائية، وقد تُساهم في السمنة، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. كذلك، يُنصح بالحد من تناول الأطعمة السكرية والنشوية ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، وفقًا لجامعة كاليفورنيا الصحية .

المصدر: https://thanhnien.vn/ung-thu-gia-tang-o-nguoi-tre-bac-si-chi-mon-an-tot-nhat-de-phong-ngua-18524121621374322.htm