تزرع السيدة هو ثي ثين (من بلدية نغي ثوان) ثلاثة ساو من الكراث، وتحصد بنشاط أول محصول. تضاعف سعر الكراث هذا العام، حيث يشتري التجار هذه السلعة النادرة بما يقارب ثلاثة أضعاف سعرها المعتاد.
قالت السيدة ثين إن ذروة سعر الكراث قرب تيت كانت 100,000 دونج للكيلوغرام، ثم انخفض تدريجيًا إلى 70,000 دونج للكيلوغرام، ليصل حاليًا إلى 50,000 دونج للكيلوغرام. هذا الموسم، حصدت عائلتها حوالي طن ونصف، ويُقدر دخلها بأكثر من 70 مليون دونج.
قالت السيدة ثين: "يُعد الكراث محصولًا عالي القيمة ، ولكنه يتطلب عناية فائقة. نزرعه في منتصف الشهر القمري السادس، ويمكن حصاده بعد أكثر من شهرين. وفي يناير وفبراير من العام التالي، يمكن حصاد الكراث".
عادةً ما يكون سعر الكراث في بداية موسمه أعلى من المعتاد، لأن الأبصال تكون صلبة وقديمة وتبدأ بفقدان أوراقها. غالبًا ما يحصد الناس الكراث مبكرًا لبيعه للتجار.
وفي بلدية نغي لام (منطقة نغي لوك)، يستغل الناس أيضًا الطقس الدافئ الملائم لحصاد البصل.
تملك عائلة السيد نجوين فان هونغ حصتين من الكراث المزروع في حقول الأرز. قال السيد هونغ بحماس: "زراعة الكراث ليست مكلفة، لكن حصاده يستغرق وقتًا طويلًا ويتطلب صبرًا وعملًا شاقًا. نضطر أنا وزوجتي للذهاب إلى الحقل في الصباح الباكر للحصاد لتجنب أشعة الشمس. في المتوسط، نحصد حوالي 25 كيلوغرامًا من الكراث يوميًا، ونكسب أكثر من مليون دونج فيتنامي".
وفقًا للسيد هونغ، بالإضافة إلى البصل، يرتفع الطلب على البصل الأخضر في بعض الأحيان، ويتراوح سعره بين 25,000 و30,000 دونج للكيلوغرام، مما يدفع الناس إلى تخصيص مساحات لقصّه وبيعه، مما يزيد دخلهم. وبالمقارنة مع العام الماضي، فإن سعر البصل الأخضر هذا العام جيد، حيث يحصده بعض الناس قبل أسبوعين من الموسم الرئيسي.
يعود ارتفاع أسعار بصل بداية الموسم إلى عدم بدء موسم الحصاد بعد. ففي المناطق المتخصصة بزراعة البصل، لا تتجاوز المساحة الجاهزة للحصاد 20-25%. ونظراً لانخفاض العرض، يتزايد الطلب، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار. ووفقاً للتجار، فإن أسعار بصل بداية الموسم مرتفعة هذا العام، لكنها ستنخفض خلال موسم الحصاد الرئيسي.
في المتوسط، أشتري ما بين 300 و500 كيلوغرام من البصل يوميًا. وحسب الطلب، نشتري كميات أقل أحيانًا، وأكثر أحيانًا أخرى. منذ بداية الموسم، اشتريتُ حوالي طنين. يُرسل هذا البصل إلى أسواق الجملة في نغي آن، ودو لونغ، وها تينه، ودا نانغ، " هذا ما قاله السيد هوانغ فان ين، وهو تاجر متخصص في شراء البصل في نغي لوك.
أفادت رئيسة جمعية مزارعي بلدية نغي ثوان (مقاطعة نغي لوك)، لي ثي هين، بأن الثوم المعمر يُعدّ من المحاصيل ذات الكفاءة الاقتصادية العالية. وتبلغ مساحة البلدية بأكملها 95 هكتارًا مزروعًا بالثوم المعمر، بمتوسط إنتاج يبلغ حوالي 500 كجم/هكتار.
مؤخرًا، دعمت الحكومة المحلية السكان لإنتاج نوع من الكراث وفقًا لمعايير VietGAP. بالإضافة إلى ذلك، يقوم السكان بزراعة الذرة والخضراوات وغيرها لزيادة دخلهم.
في السابق، كان سكان بلديتي نغي ثوان ونغي لام (مقاطعة نغي لوك) يزرعون الأرز أو غيره من الخضراوات، بكفاءة اقتصادية منخفضة للغاية. قبل سياسة تغيير هيكل المحاصيل، اتجهت العديد من الأسر بجرأة إلى الاستثمار في زراعة الثوم المعمر.
لقد أصبح الكراث تدريجيا منتجا سلعيا يدر دخلا جيدا للناس، أعلى بعدة مرات من الأرز والفول السوداني.
كيم تشي
[إعلان 2]
مصدر
![[صورة] الأمين العام تو لام يعمل مع اللجنة الدائمة للجان الحزب الإقليمية في كوانغ بينه وكوانغ تري](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/25/6acdc70e139d44beaef4133fefbe2c7f)
تعليق (0)