مع بقاء أكثر من عشرين يومًا على رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، تعجّ محلات الزهور في مدينة ها تينه بالزبائن الذين يتقدمون بطلباتهم. هذه الأيام، ينشغل منسقو زهور الأوركيد بتجهيز أواني الزهور بناءً على طلبات الزبائن. يعمل معظم بائعي الزهور بكامل طاقتهم.
يبدأ يوم عمل كل عامل من الساعة الثامنة صباحًا وينتهي عند منتصف الليل. في أيام الذروة، يعمل بائعو الزهور في مدينة ها تينه ليلًا ونهارًا.
صرحت السيدة نجوين ثي نجوان، صاحبة محل زهور شهير في مدينة ها تينه، أن محلها يوظف خمسة منسقي زهور أوركيد محترفين (بدوام جزئي وعلى مدار العام). يتميز منسقو زهور الفالينوبسيس بمهارة عالية وخبرة واسعة، ويمتلكون حسًا جماليًا، ويحرصون على مواكبة أحدث الصيحات.
بالنسبة للعمال الموسميين، عند ترتيب زهور الأوركيد في مزهرية، يتقاضى العامل 15,000 دونج فيتنامي للفرع الواحد. في المتوسط، يُرتب كل عامل حوالي 200 فرع يوميًا. يحصل العمال الموسميون على حوالي 3 ملايين دونج فيتنامي يوميًا. أما بالنسبة لموظفي المتجر، فإن أعلى أجر أدفعه لهم يتراوح بين 60 و70 مليون دونج فيتنامي شهريًا خلال ذروة عطلة رأس السنة القمرية، كما قالت السيدة نجوان.
قال السيد بونغ إنه يعمل في مجال تنسيق الزهور منذ أكثر من ١٢ عامًا. في الآونة الأخيرة، اضطر هو وزملاءه للعمل ليلًا نهارًا لتلبية طلبات الزبائن.
أعمل بائع زهور طوال العام في محل لبيع الزهور في مدينة ها تينه. بالقرب من تيت، أقوم بترتيب زهور الأوركيد الفالينوبسيس، ويرتب لي صاحب المحل مكانًا للراحة وتناول الطعام والشراب، ويدفع لي 60 مليون دونج فيتنامي لشهر تيت، كما قال السيد بونغ.
قالت السيدة لي ثي هونغ (صاحبة متجر لبيع الزهور الطازجة في مدينة ها تينه) إنها من أجل اختيار العمال "المهرة" لسوق الزهور في تيت، كان عليها أن تدفع وديعة للعمال قبل عدة أشهر.
لا يزال هناك أكثر من عشرين يومًا حتى رأس السنة القمرية الجديدة، لذا يتعين على منسقي زهور الأوركيد الخمسة العمل ليلًا ونهارًا. واستنادًا إلى تجارب السنوات السابقة، يصعب جدًا توظيف منسقي زهور بالقرب من رأس السنة القمرية الجديدة، لذا عليّ البحث عن عمال وتقديم عروض وإتمام الصفقة قبل عدة أشهر. يتم توظيف عمالي من العديد من المقاطعات والمدن، مثل مدينة هو تشي منه، وهوي، ونغي آن ، بالإضافة إلى عمال في ها تينه، كما تقول السيدة هونغ.
هذا العام، بناء على دعوة من صاحب محل الزهور، ذهب السيد تام (من مواليد عام 1994، ومقيم في مقاطعة ثوا ثين هوي ) إلى ها تينه لترتيب زهور الأوركيد الفالينوبسيس.
عيّنني صاحب العمل لتنسيق الزهور موسميًا، وكنت أتقاضى أجرًا مقابل المنتج. كنت أحصي أغصان الأوركيد ثم أحسب المبلغ. دفع لي صاحب المتجر 15,000 دونج فيتنامي للفرع الواحد مقابل كل غصن من أغصان الأوركيد فالاينوبسيس. في المتوسط، كنت أنسق حوالي 200 غصن يوميًا، وأربح 3 ملايين دونج فيتنامي يوميًا، كما قال السيد تام.
تعليق (0)