سعر القهوة اليوم 11/2/2025 "انخفض" قليلاً

تحديث أسعار القهوة اليوم 11 فبراير 2025، قهوة المرتفعات الوسطى، قهوة لام دونج، قهوة جيا لاي، قهوة داك لاك ، قهوة روبوستا، قهوة أرابيكا 11 فبراير 2025.

تحديث أسعار القهوة العالمية

أسعار القهوة اليوم 11 فبراير 2025 في السوق العالمية ، الساعة 4:30 صباحًا تم تحديثها على بورصة السلع الفيتنامية MXV (يتم تحديث أسعار القهوة العالمية باستمرار بواسطة MXV، ومطابقة البورصات العالمية، والقناة الوحيدة في فيتنام التي تقوم بالتحديث المستمر وترتبط بالبورصات العالمية).

سكان منطقة لام ها، مقاطعة لام دونغ، يحصدون البن. تصوير: كام ثاو

يتم تحديث أسعار القهوة في بورصات القهوة الرئيسية الثلاث ICE Futures Europe وICE Futures US وB3 Brazil بشكل مستمر بواسطة Y5Cafe خلال ساعات التداول في البورصة ويتم تحديثها على النحو التالي:

سعر قهوة روبوستا في لندن 2/11/2025

في قاعة لندن، الساعة 4:30 صباحًا يوم 11 فبراير 2025، شهدت أسعار قهوة روبوستا ارتفاعًا حادًا مقارنةً بالأمس، حيث ارتفعت من 110 إلى 133 دولارًا أمريكيًا للطن، لتتراوح بين 5,573 و5,671 دولارًا أمريكيًا للطن. وتحديدًا، بلغ سعر التسليم لشهر مارس 2025 5,671 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة قدرها 110 دولارات أمريكية للطن)، و5,697 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر مايو 2025 (بزيادة قدرها 133 دولارًا أمريكيًا للطن)، و5,646 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر يوليو 2025 (بزيادة قدرها 129 دولارًا أمريكيًا للطن)، و5,573 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر سبتمبر 2025 (بزيادة قدرها 128 دولارًا أمريكيًا للطن).

سعر قهوة أرابيكا في نيويورك ١١ فبراير ٢٠٢٥

وبالمثل، في نهاية جلسة التداول، عادت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة نيويورك إلى مسارها نحو الارتفاع السريع، حيث ارتفعت من 20.75 إلى 24.70 سنتًا للرطل، متذبذبةً بين 397.45 و429.05 سنتًا للرطل. وتحديدًا، يبلغ سعر التسليم لشهر مارس 2025 429.05 سنتًا للرطل (بزيادة قدرها 24.70 سنتًا للرطل)، و421.10 سنتًا للرطل لشهر مايو 2025 (بزيادة قدرها 24.40 سنتًا للرطل)، و408.05 سنتًا للرطل لشهر يوليو 2025 (بزيادة قدرها 21.25 سنتًا للرطل)، و397.45 سنتًا للرطل لشهر سبتمبر 2025 (بزيادة قدرها 20.75 سنتًا للرطل).

سعر قهوة أرابيكا البرازيلية في 11 فبراير 2025

وفي نهاية جلسة التداول، ارتفع سعر البن البرازيلي أرابيكا أيضًا بشكل كبير، مسجلاً على النحو التالي: كانت فترة التسليم لشهر مارس 2025 534.70 دولارًا أمريكيًا/طن (بزيادة 12.20 دولارًا أمريكيًا/طن)، وكانت فترة التسليم لشهر مايو 2025 526.00 دولارًا أمريكيًا/طن (بزيادة 8.90 دولارًا أمريكيًا/طن)، وكانت فترة التسليم لشهر يوليو 2025 515.25 دولارًا أمريكيًا/طن (بزيادة 28.10 دولارًا أمريكيًا/طن) وكانت فترة التسليم لشهر سبتمبر 2025 499.70 دولارًا أمريكيًا/طن (بزيادة 3.85 دولارًا أمريكيًا/طن).

يُفتح تداول قهوة روبوستا في بورصة ICE Futures Europe (بورصة لندن) الساعة 4:00 مساءً ويغلق الساعة 00:30 (اليوم التالي) بتوقيت فيتنام. أما قهوة أرابيكا، فتُفتح في بورصة ICE Futures US (بورصة نيويورك) الساعة 4:15 مساءً وتغلق الساعة 01:30 (اليوم التالي) بتوقيت فيتنام. أما قهوة أرابيكا، فتُفتح في بورصة B3 البرازيلية من الساعة 7:00 مساءً حتى 02:35 (اليوم التالي) بتوقيت فيتنام.

ورشة تحميص القهوة في شركة سيد كوفي المحدودة. تصوير: كام ثاو

انخفضت أسعار القهوة المحلية بشكل طفيف

وبحسب المعلومات الواردة من موقع Giacaphe.com، في الساعة 4:30 من صباح اليوم 11 فبراير 2025، انخفضت أسعار القهوة المحلية بشكل طفيف، بمعدل 129000 دونج/كجم، بانخفاض 500 دونج/كجم مقارنة بالأمس.

انخفضت أسعار القهوة في محافظات المرتفعات الوسطى بمقدار 500 دونج للكيلوغرام، وبلغ أعلى سعر شراء في المناطق الرئيسية بالمرتفعات الوسطى 129,000 دونج للكيلوغرام. وتحديدًا، يبلغ سعر القهوة اليوم في داك لاك 129,000 دونج للكيلوغرام، وفي لام دونج 128,000 دونج للكيلوغرام، وفي جيا لاي 129,000 دونج للكيلوغرام، وفي داك نونغ 129,000 دونج للكيلوغرام.

يتم حساب أسعار القهوة المحلية التي يدرجها موقع Giacaphe.com كل يوم على أساس أسعار بورصتين عالميتين للقهوة بالإضافة إلى استطلاعات مستمرة من الشركات ووكلاء الشراء في مناطق زراعة القهوة الرئيسية في جميع أنحاء البلاد.

قائمة أسعار القهوة المحلية تم تحديثها الساعة 4:30 صباحًا بتاريخ 11 فبراير 2025

وفقًا لتقرير صادر عن المنظمة الدولية للقهوة (ICO)، شهدت صادرات البن من آسيا انخفاضًا ملحوظًا مؤخرًا. وتحديدًا، انخفض إجمالي صادرات فيتنام والهند وإندونيسيا بنحو 31.20% مقارنةً بالعام السابق، حيث سجلت فيتنام انخفاضًا بنسبة 39.50% في ديسمبر. في المقابل، حققت أفريقيا تقدمًا ملحوظًا في صادراتها بنسبة 8.00%، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى زيادة صادراتها من إثيوبيا بنسبة 28%.

وأظهر تقرير المنظمة الدولية للقهوة أيضًا أن الصادرات من المكسيك ودول كتلة أرابيكا المعالجة الرطبة التقليدية في أمريكا الوسطى مثل كوستاريكا وغواتيمالا وهندوراس ونيكاراغوا والسلفادور ارتفعت بنسبة 0.90٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

تتوقع جمعية صناعة القهوة البرازيلية استمرار ارتفاع أسعار القهوة في الأسابيع المقبلة، على الأقل حتى موسم الحصاد في أبريل أو مايو. ويعود السبب الرئيسي وراء هذا الارتفاع في الأسعار إلى سوء الأحوال الجوية الذي أثر على الحصاد. كما يشهد استهلاك القهوة العالمي تزايدًا، لا سيما من أسواق استهلاكية جديدة مثل الصين.

من المتوقع أن يستمر تأثير ارتفاع الأسعار شهرين إلى ثلاثة أشهر أخرى. بعد ذلك، قد يحدث تباطؤ واستقرار، ولكن الأسعار قد تنخفض فقط خلال موسم الحصاد العام المقبل.

شهدت أسعار القهوة ارتفاعًا مطردًا منذ نوفمبر الماضي، ليس فقط في البرازيل، أكبر مُصدّر للقهوة في العالم بحصة سوقية تبلغ نحو 40%، بل أيضًا في فيتنام (17%) وكولومبيا. ورغم أن حصاد البرازيل سجل رقمًا قياسيًا في عام 2020، إلا أن السنوات اللاحقة كانت صعبة بسبب تأثيرات الطقس.

في عام ٢٠٢١، تسبب الصقيع في قطع ما يقرب من ربع محصول أرابيكا، ولم يُسجّل أي تعافٍ في عام ٢٠٢٢. وذكرت الجمعية أن تعافي المحاصيل من الصقيع يستغرق عادةً عامين. وفي عام ٢٠٢٣، تأثر المحصول أكثر بظاهرة النينيو، مع جفاف طويل الأمد وارتفاع درجات الحرارة. وأخيرًا، تأثر العام الماضي بأمطار غزيرة.

كل هذه المشكلات أجبرت المنتجين على رفع تكاليفهم. شهدت صناعة القهوة زيادة في التكاليف تجاوزت 200%، ولم يتحمل المستهلكون سوى حوالي 38% منها. على مدار السنوات الأربع الماضية، ارتفعت أسعار المواد الخام بنسبة 224%، بينما ارتفعت أسعار القهوة بالتجزئة بنسبة 110%. وبلغ تقلب أسعار المستهلك للقهوة المحمصة والمطحونة 37.4% العام الماضي.

المصدر: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1122025-ha-nhiet-giam-nhe-373196.html