في انتظار مهرجان البرتقال والمنتجات الزراعية في ها تينه بفارغ الصبر، يستعد البستانيون ومرافق الإنتاج بشكل عاجل لتقديم سلع عالية الجودة للمستهلكين.
يعد مهرجان ها تينه للبرتقال والمنتجات الزراعية فرصة للمؤسسات للترويج لمنتجاتها وعلاماتها التجارية.
تُعدّ تعاونية ترا سون (كان لوك) إحدى المزارع الشهيرة في "عاصمة" برتقال ثونغ لوك. تُشارك التعاونية حاليًا في إنتاج واستهلاك منتجات العديد من الأسر في بلديات منطقة ترا سون، حيث تبلغ مساحة أراضيها المزروعة بالبرتقال أكثر من 100 هكتار. وقد اختارتها مقاطعة كان لوك للمشاركة في مهرجان البرتقال ومنتجات ها تينه الزراعية في السنوات الأخيرة.
هذا العام، عندما أعلنت المنطقة عن خطة المهرجان، سجلت التعاونية جناحًا لها. وتركز التعاونية على الاستعدادات للمشاركة في المهرجان نهاية هذا الأسبوع.
تشارك شركة ترا سون التعاونية في معرض دلتا النهر الأحمر - هاي فونج للصناعة والتجارة في عام 2023.
قال السيد نجوين شوان هوا، ممثل جمعية ترا سون التعاونية: "بعد عودتنا من معرض دلتا النهر الأحمر - هاي فونغ للصناعة والتجارة لعام 2023 في 20 نوفمبر، نستعد حاليًا لمهرجان البرتقال. منتجات الجمعية معروفة لدى المستهلكين تحت علامة شوان هوا ثونغ لوك التجارية للبرتقال المقرمش، الحاصلة على شهادة OCOP من فئة 4 نجوم، والمُنتجة وفقًا لمعايير فيت فارم. يتوفر برتقال شوان هوا حاليًا في معظم المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد. على الرغم من ارتفاع سعره، إلا أن البرتقال الليموني والبرتقال المقرمش حظيا بثقة الكثيرين خلال مشاركات السنوات السابقة في مهرجان البرتقال. ومن واقع خبرتنا في المشاركة في السنوات السابقة، نخطط لجلب حوالي 3 أطنان إلى المهرجان لتقديمها للجمهور والسياح".
إدراكًا لفعالية وفوائد المشاركة في مهرجان ها تينه للبرتقال والمنتجات الزراعية في السنوات السابقة، قامت مزرعة البرتقال سون ين (بلدية فوك دونج، هونغ كي) هذا العام بتسجيل كشك واحد.
ومن المتوقع أن يصل إنتاج البرتقال في مزرعة سون ين هذا العام إلى ما يقرب من 25 طنًا.
قال السيد نجوين مينه سون، مالك مزرعة برتقال سون ين: "لدينا حاليًا حوالي هكتارين من البرتقال والليمون، ويُقدر إنتاجنا هذا العام بحوالي 25 طنًا. في هذا الوقت، نضج البرتقال، وقد حصدنا وطرحنا حوالي 300 كيلوغرام من البرتقال في السوق. إن المشاركة في مهرجان ها تينه للبرتقال والمنتجات الزراعية فرصة لا تُفوّت للترويج لعلامة برتقال هونغ كيه التجارية للمستهلكين. ومن المتوقع أن نحضر في اليوم الأول حوالي 200-300 كيلوغرام من البرتقال إلى المهرجان، وسننقل المزيد حسب الاستهلاك. هناك سنوات نبيع فيها أكثر من طنين من البرتقال في المهرجان. ونأمل أن يظل برتقال سون ين هذا العام خيارًا مفضلًا لدى العديد من العملاء".
مطعم تشين هونغ للحم الخنزير والنقانق (حي هونغ تري، مدينة كي آنه) هو وجه جديد يشارك في مهرجان ها تينه للبرتقال والمنتجات الزراعية هذا العام. لذلك، حرص المطعم على التحضير بعناية ودقة.
هذا العام هو المرة الأولى التي تشارك فيها منشأة تشين هونغ هام في مهرجان البرتقال والمنتجات الزراعية في ها تينه، لذا فإن المنشأة متحمسة للغاية.
قالت السيدة نجوين ثي هونغ، مالكة المنشأة: "حصلت منتجات لحم الخنزير التي ننتجها على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم في أبريل 2023، مما عزز ثقة الكثيرين وتوسع السوق. هذا العام هو أول عام نشارك فيه في مهرجان البرتقال، لذا نحن متحمسون للغاية. بالإضافة إلى منتجات لحم الخنزير، يقدم المصنع أيضًا العديد من المنتجات للمهرجان، مثل النقانق ولحم الخنزير المدخن ولحم الخنزير منزوع العظم ولحم الخنزير... نأمل، من خلال التحضير الدقيق، أن تصبح علامة لحم الخنزير "تشين هونغ" معروفة لدى العديد من المستهلكين، مما يزيد من استهلاك هذه المنتجات."
مهرجان ها تينه للبرتقال والمنتجات الزراعية هو حدث سنوي يتطلع إليه العديد من مزارعي البرتقال ومنشآت الإنتاج في المقاطعة. فهو فرصة للتعريف بالمنتجات والترويج لها واستهلاكها والعثور على عملاء محتملين. ورغم اقتراب نهاية العام، لا تزال العديد من منشآت الإنتاج مشغولة بإنتاج منتجاتها لعيد تيت، وترغب في عرضها في المهرجان.
هذا العام، ستجلب شركة تشيان ثانغ التعاونية لشراء وتجهيز المأكولات البحرية (بلدية كي نينه، بلدة كي آنه) إلى المهرجان صلصة السمك ومعجون الروبيان وقناديل البحر...
قال السيد ترونغ فان ثوان، مدير المركز الإقليمي للترويج الصناعي والتجاري (التابع لوزارة الصناعة والتجارة): "يُعدّ مهرجان ها تينه للبرتقال والمنتجات الزراعية فرصةً للمؤسسات الإنتاجية والتعاونيات والشركات لتقديم وترويج وتكريم علامة ها تينه التجارية ومنتجاتها الزراعية وتخصصاتها للمستهلكين. وبعد الاطلاع على خطة المقاطعة، أخطرت وزارة الصناعة والتجارة المحليات والوحدات لتسجيل أكشاك المشاركة وتجهيز البضائع. وحتى الآن، أكملت الوحدات تسجيل عدد الأكشاك وقائمة المؤسسات المشاركة. وتواصل وزارة الصناعة والتجارة حاليًا الاستعدادات للمهرجان".
من المتوقع أن يُقام مهرجان ها تينه السادس للبرتقال والمنتجات الزراعية عام ٢٠٢٣، في الفترة من ٢٤ إلى ٢٦ نوفمبر في ساحة تران فو بارك (مدينة ها تينه). ويضم المهرجان أكثر من ١٠٠ جناح لعرض البرتقال ومنتجات OCOP، وهي منتجات نموذجية للمقاطعة، مثل: العسل، وحلوى كو دو، وصلصة السمك، والمأكولات البحرية المجففة، ونشا الكركم، وكعكة الكبش، ولحم الخنزير، والعود، وقرون الغزلان... |
قرض نغوك
مصدر
تعليق (0)