ابدأ مشروعًا للوجبات الخفيفة

بفضل تطبيق تكنولوجيا المعلومات والاستفادة من فرص المبيعات عبر الإنترنت على الشبكات الاجتماعية، بدأت السيدة دانج ثي مينه (قرية تان تيان، بلدية تان ثونغ هوي، منطقة كوتشي، مدينة هوشي منه) بنجاح مشروعًا لبيع ورق الأرز المختلط - وهو وجبة خفيفة شهيرة في مدينة هوشي منه.

قالت السيدة مينه إن عائلتها لا تمتلك تقاليد تجارية، بل تعمل في الزراعة فقط. بعد تأسيس أسرتها، كانت تقضي معظم وقتها في المنزل كربة منزل، ولم يكن لديها عمل مستقر. قبل أن تبدأ عملها، كان زوجها يعمل بائع تذاكر حافلات، وكانت حياة الأسرة تعتمد على راتب زوجها الضئيل، فواجهوا العديد من الصعوبات والنقص.

على أمل كسب المزيد من الدخل وتأكيد نفسها في المجتمع، إلى جانب التشجيع من النساء المحليات، قررت السيدة مينه بدء مشروع صغير لإنتاج ورق الأرز المختلط.

قالت السيدة مينه: "في البداية، كنت أبيع فقط لأطفال الحي وطلاب المدرسة القريبة من منزلي. في المراحل الأولى من البيع، كنت أبيع بضع عشرات الآلاف من الدونغ يوميًا، وهو مبلغ لا يكفي لتغطية نفقاتي اليومية. بدت هذه المهنة بسيطة، ولكن عندما بدأتُ بها، أدركتُ أنني بحاجة إلى تعلم الكثير. لو لم يكن ورق الأرز المخلوط لذيذًا، وذا طعم باهت، وشكله سيء، لما وجدتُ زبائن. شعرتُ أحيانًا بالإحباط، لكنني شجعتُ نفسي على بذل الجهد والمثابرة لإيجاد طرق للابتكار. سألتُ آراء الزبائن وتعلمتُ تدريجيًا من التجربة. ابتكرتُ طريقةً لجعل ورق الأرز يتمتع بنكهات جذابة ومتنوعة. وبفضل ذلك، تحسنت مهاراتي. وقد لاقى منتج ورق الأرز المخلوط إقبالًا كبيرًا من المشترين."

السيدة مينه (يسار) تقدم المنتج.

في عام ٢٠١٢، قررت توسيع نطاق عملها بإطلاق علامتها التجارية "ورق أرز مينه مينه". تعلمت مينه وأبدعت منتجات ورق أرز شهية ولذيذة. كما تعلمت إضافة توابل جديدة وابتكار وصفات جديدة، مما أضفى على ورق أرزها المختلط نكهة فريدة، وجذب العديد من الزبائن من جميع الأعمار.

"يتطلب صنع كيس من ورق الأرز المختلط اللذيذ والرخيص والآمن المرور بمراحل عديدة. يُعبأ كل كيس من ورق الأرز المختلط بعناية فائقة ودقة متناهية. يجب أن يتناسب كل منتج مع ذوق كل منطقة لجذب الزبائن"، قالت السيدة مينه.

من أهم عوامل نجاحها تطبيق تكنولوجيا المعلومات. بادرت بالبحث وأنشأت قناة "بان ترانج مينه مينه" على فيسبوك، وروّجت لها على مجموعات مختلفة. بعد فترة، لاقت منتجاتها إقبالاً واسعاً في جميع المناطق، وتزايد استهلاكها. تعلمت إنشاء محتوى فيديو حيوي، وترويج المنتجات للعملاء، مما أدى إلى زيادة ملحوظة في الطلبات عبر الإنترنت.

حاليًا، تُفضل المستهلكات منتجاتها من ورق الأرز المختلط لعلامتها التجارية المميزة وملصقاتها الواضحة. لا تُستهلك هذه المنتجات محليًا فحسب، بل تُصدّر أيضًا إلى الخارج. بعد خصم النفقات، يبلغ دخل الأسرة حوالي 50 مليون دونج شهريًا.

قالت السيدة مينه: " يوفر مصنع الإنتاج العائلي حاليًا فرص عمل لما بين 20 و25 عاملة محلية، بدخل شهري يبلغ حوالي 6 ملايين دونج أو أكثر، حسب قدرة كل عاملة على العمل. وبالتالي، يُسهم المصنع في توفير فرص عمل فورية، ودعم النساء بدخل ثابت للعمل معًا للنهوض بهن."

منتجات ورق الأرز من مينه مينه

بالإضافة إلى عملها، تشارك السيدة مينه بنشاط في أنشطة الجمعية. فهي تنضم إلى اتحاد نساء البلدية لتقديم الهدايا للأسر الفقيرة والمحرومة في البلدية في الأعياد ورأس السنة القمرية الجديدة (تيت). وتقدم كل عام هدايا لأكثر من 100 أسرة بقيمة تتراوح بين 40 و60 مليون دونج.

تستجيب السيدة مينه دائمًا لأنشطة الحركة التي ينظمها اتحاد المرأة المحلي مثل: عرض أكشاك المنتجات، والمشاركة في مؤتمرات التوجيه المهني، ومشاركة تجارب الشركات الناشئة مع النساء...

قالت السيدة نجوين ثي هانغ، رئيسة اتحاد النساء في بلدية تان ثونغ هوي (كوتشي، مدينة هو تشي منه): "تُعدّ السيدة مينه مثالاً يُحتذى به لرائدات الأعمال في المنطقة. بفضل جهودها وشغفها بالتعلم وتخطيها للصعوبات، ألهمت العديد من الأعضاء والنساء لبدء مشاريعهن الخاصة بجرأة. كما تتمتع السيدة مينه بروح عطوفة، وتشارك بنشاط في الأعمال الخيرية، وتساهم في التخفيف من حدة الظروف الصعبة في المنطقة. علاوة على ذلك، تُشارك بنشاط في الأنشطة التي يُطلقها الاتحاد، وإن ذكرها يُشير إلى شخصيّة مليئة بالحماس والتفاني".

يمكن للقراء الراغبين بشراء منتجات ورق الأرز المختلط من "مينه مينه" التواصل مع السيدة دانج ثي مينه على العنوان: قرية تان تيان، بلدية تان ثونغ هوي، منطقة كوتشي، مدينة هو تشي منه. رقم الهاتف: 0932785716.

المصدر: https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-thong-tin-de-tang-doanh-so-ban-banh-trang-tron-2024071815185595.htm