الثراء من النباتات الطبية

[إعلان 1]

رفع مستوى النباتات الطبية

من المعروف أن السيد لونغ فان توين يشغل حاليًا منصب نائب أمين عام اتحاد شباب بلدية تان ثانه ومدير تعاونية أعشاب الفييت. كانت هذه التعاونية تُعرف سابقًا باسم مجموعة برتقال فييت جاب، بهدف تطوير برتقال أفضل واستهلاكه للأعضاء والمواطنين.

يتذكر السيد توين: في عام ٢٠١٩، تأسست التعاونية بعشرة أعضاء. بعد عام من التشغيل، اصفرّت أوراق البرتقال وبدأ يذبل. في مواجهة هذا الوضع، عقدت التعاونية اجتماعًا ووافقت على توسيع إنتاج منتجات جديدة بالاعتماد على منطقة البرتقال القديمة. ومن ثم، تقرر الاستثمار في زراعة وتجهيز شاي الأعشاب، الذي يُعتبر من المنتجات المحلية المتميزة.

يشغل السيد لونغ فان توين حاليًا منصب نائب السكرتير في اتحاد شباب بلدية تان ثانه ومدير التعاونية العشبية الفيتنامية، ويشارك في تعبئة المنتجات مع العمال.

أضاف السيد توين: "كنت أعمل مدير أعمال في بعض الشركات، بدخل ثابت، لكنني قررت العودة إلى مسقط رأسي لبدء مشروع تجاري. في البداية، كان الأمر صعبًا للغاية، وشعرت بالإحباط أحيانًا، ولحسن الحظ شجعتني عائلتي. بعد ذلك، أدركتُ أنا والعديد من الأعضاء مزايا النباتات الطبية المحلية، مثل: بوليسياس فروتيكوسا، وسولانوم بروكمبينس، وجينوستيما بنتافيلوم، وإكسا دين، والعشب الحلو... في الوقت نفسه، يزرعها الناس ويبيعونها في السوق بأسعار زهيدة، مما يؤدي إلى عدم استقرار الدخل.

ووفاءً بوعده، بحث السيد توين وأعضاؤه عن منتجات يمكن أن تستفيد من المواد الخام المتاحة، وتُوفر فرص عمل لعمال المزارع المحليين. تُدير التعاونية حاليًا منطقة مواد خام تبلغ مساحتها حوالي 5 هكتارات، وتشتري جميع المنتجات للأعضاء والسكان المحليين. بفضل توفير فرص عمل لخمسة عمال في التعاونية وعشرات الأعضاء، حصل السكان المحليون على وظائف ودخل ثابت، وحصلت العديد من العائلات على ما يكفيها من الطعام، وخرجت من دائرة الفقر.

أعضاء التعاونية العشبية الفيتنامية يحصدون النباتات الطبية

قال أحد موظفي التعاونية الفيتنامية للأعشاب: أعمل هنا منذ فترة، بمتوسط راتب شهري قدره 6 ملايين. بالإضافة إلى ذلك، تمتلك عائلتي أيضًا عدة أفدنة من الأعشاب الطبية، والتي تستهلكها التعاونية بالكامل، لذا فإن الدخل السنوي مستقر. حتى الآن، يذهب الأطفال إلى المدرسة وجميع نفقات معيشة الأسرة مضمونة. كان زوجي يعمل عامل بناء في هانوي ، براتب غير مستقر. في عام 2021، وبسبب الوباء، قرر ترك وظيفته والعودة إلى مسقط رأسه لزراعة الأعشاب الطبية. آمل فقط أن تتطور التعاونية أكثر، سواء من حيث استهلاك المنتجات أو توسيع مساحة المواد الخام، حتى يتمكن المزيد من الناس من المشاركة.

بعد العديد من الجهود، أطلقت شركة Thao Moc Viet التعاونية العديد من منتجات أكياس الشاي بما في ذلك: شاي إزالة السموم من الكبد، شاي Tam An، شاي Thanh Xuan، شاي Bat Tien Chi Moc، شاي Cam Thao Moc... وعلى الرغم من أن المنتجات لم يتم إطلاقها حتى نهاية عام 2022، إلا أنها لاقت استحسانًا إيجابيًا من المستهلكين.

الإرادة الجريئة لصبي تاي

بهدف "الاحتكار" وترسيخ مكانته في السوق، استثمر السيد توين بكثافة في العلامة التجارية "أعشاب فيتنام"، وفي نوفمبر 2022، وافق مكتب الملكية الفكرية على طلبٍ صالح. وفي عام 2022 أيضًا، شاركت التعاونية في تقييم وتصنيف منتجات OCOP، مما أدى إلى حصول ثلاثة منتجات، هي: شاي بيريلا، وشاي عرق السوس، وشاي تام آن، على تصنيف 3 نجوم من OCOP. وفي عام 2023، تخطط التعاونية لتطوير أربعة منتجات أخرى حاصلة على تصنيف 4 نجوم، والتنافس على ترقية بعض منتجات عام 2022 إلى تصنيف 4 نجوم.

بالحديث عن الخطط القادمة، قال السيد توين: نأمل أن تسعى التعاونية في عام ٢٠٢٣ إلى بيع ٣٠ ألف صندوق (ما يعادل حوالي ٢٠ طنًا من المكونات الطازجة) في السوق، وفي الربع الأول من عام ٢٠٢٣ وحده، سيتم توريد ما يقرب من ١٠ آلاف منتج إلى السوق. في الربع الثاني من عام ٢٠٢٣، أظهرت المنتجات المباعة في محلات السوبر ماركت والمتاجر في هونغ ين وهانوي و٧ متاجر في توين كوانغ مؤشرات إيجابية. إلى جانب ذلك، عرضت التعاونية منتجاتها في قاعات التداول في بوست مارت وكيه تي إس. أعلق آمالي على هذه "المخاطرة" (يضحك) لأنه بمجرد إدراجها بنجاح وقبولها من قبل المستهلكين، لن نضطر إلى القلق بشأن إنتاج المنتج وسنركز فقط على تطوير مجالات المواد الخام، مما يضمن جودة المنتج الثابتة.

وفقًا للسيد توين، فإن كل منتج بمثابة دواء، لذا فإن سعر بيعه دائمًا أعلى من المنتجات الأخرى في السوق. على سبيل المثال، يحتوي منتج شاي البريلا لدى بعض الشركات على مكونين، بينما يحتوي منتج التعاونية على 8 مكونات. أو يحتوي شاي الكاجاي ليو لدى شركات أخرى على مكونين، بينما يحتوي منتج التعاونية على ما يصل إلى 4 مكونات، ويكون سعر بيعه أيضًا أعلى ولكنه يحقق مبيعات جيدة. في الفترة المقبلة، ستُنوّع التعاونية منتجاتها مثل الشاي سريع التحضير وشاي الفواكه سريع التحضير، إلى جانب مواصلة توسيع السوق ليشمل العديد من المحافظات والمدن الأخرى.

قال السيد توين إن أصعب مرحلة لإنتاج منتجات عالية الجودة هي المعالجة الأولية للمواد الخام ومرحلة الخلط. ولإنتاج نكهة مميزة، تُحدد المعالجة الأولية ما يصل إلى 60% من النكهة. تستخدم بعض الشركات مواد خام مجففة بالشمس لخفض التكاليف. أما في التعاونية، فتُجفف جميع المواد الخام بالتجميد، مما يمنح المنتج نكهة مميزة ورائحته أنقى.

على وجه الخصوص، لدى التعاونية هدف واضح لمنتجاتها. تُزرع المواد الخام وفقًا للمعايير العضوية. عندما يتعاون الناس ويتكاتفون، يلتزمون تمامًا بعدم استخدام الأسمدة أو المبيدات الحشرية الكيميائية في عملية العناية، مما يضمن أفضل قيمة وأمان لمنتجات الأعشاب الفيتنامية، ويضمن ثباتها في السوق.

قال السيد دام نغوك هونغ، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هام ين، إن هام ين شهدت في السنوات الأخيرة انضمام العديد من أعضاء النقابات الشباب الذين يتحلون بالجرأة في التفكير والعمل في مجال الإنتاج والأعمال، وخاصةً في القطاع الزراعي. ومن الأمثلة البارزة على ذلك عضو النقابة الشاب لونغ فان توين، مدير تعاونية الأعشاب الفيتنامية. وقد طورت التعاونية سبعة أنواع من أكياس الشاي، معظمها من مواد محلية الصنع.

وأضاف السيد هونغ أن العضو لونغ فان توين ليس رائدًا في مجال تصنيع ومعالجة المنتجات من النباتات الطبية فحسب، بل هو أيضًا رائد في التحول الرقمي. وقد ساهمت براعته في التعامل مع التحول الرقمي في ترسيخ مكانة المنتج في السوق.

بفضل حبه لوطنه، وإرادة عضو اتحاد الشباب الذي يجرؤ على التفكير والعمل، ورغبته في تعزيز قيمة النباتات الطبية، أثمرت جهود السيد توين في البداية، حيث وفر فرص عمل، وساهم في القضاء على الجوع والحد من الفقر، وإثراء المنطقة. وبفضل ذلك، مُنح السيد توين شهادة تقدير من رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لإنجازاته المتميزة في الإنتاج والأعمال والتضامن لمساعدة بعضنا البعض على الثراء، والحد من الفقر بشكل مستدام في عام ٢٠٢٢.

بعد توديع السيد توين والعديد من الأعضاء الآخرين، آمل أن يتم توسيع منطقة زراعة النباتات الطبية الخضراء الشاسعة أمامنا، وفي ذلك الوقت سيكون لدى العديد من الأعضاء والأشخاص في منطقة هام ين والمناطق البعيدة في مقاطعة توين كوانج إمكانية الوصول إليها وزراعتها على نطاق واسع.

[إعلان 2]
مصدر