"الأطباق الغريبة" أصبحت اتجاهًا للتنمية المستدامة

في 24 سبتمبر، نظمت مجلة فيتنام للمزارع والمشاريع بالتعاون مع مركز مينه سون للاستشارات القانونية ندوة حول تطوير السياحة الزراعية والقضايا القانونية ذات الصلة.

وقال الخبراء في الندوة إن السياحة والزراعة أصبحتا في السنوات الأخيرة صناعتين تربطهما علاقة وثيقة وكلاهما صناعات رائدة تحظى بالأولوية في التنمية (قرار رقم 26-NQ/TW للمؤتمر السابع للجنة المركزية العاشرة للحزب بشأن الزراعة والمزارعين والمناطق الريفية؛ قرار رقم 08-NQ/TW بتاريخ 16 يناير 2017 للمكتب السياسي حدد تنمية السياحة كقطاع اقتصادي رائد...

وعليه فإن النموذج الاقتصادي الزراعي الممزوج بالسياحة البيئية أو السياحة البيئية الزراعية هو مزيج من السياحة البيئية والسياحة الزراعية والذي أصبح في الوقت الحالي اتجاها تنمويا نحو المسؤولية الاجتماعية وأسلوب حياة صديق للبيئة، يلبي احتياجات التنمية السياحية المستدامة.

وعلى وجه التحديد، فإن استغلال وتطوير أنشطة السياحة البيئية المرتبطة بالزراعة والمناطق الريفية، بحسب الخبراء، يتطلب ضمان العوامل التالية:

نظرة عامة على الندوة: "تطوير السياحة الزراعية والقضايا القانونية ذات الصلة"، 24 سبتمبر، في مدينة هوشي منه

الفضاء المخصص لتنظيم أنشطة السياحة الزراعية (الوجهة): هو وحدة مكانية محددة تنتمي إلى المنظمات الإقليمية الزراعية مثل المزارع والحقول والغابات المزروعة؛ القرى والنجوع وقرى الصيد والبساتين... لأن هذه الوجهات تحتوي دائمًا على القيم الثقافية التقليدية والمهرجانات والقرى الحرفية التقليدية والمأكولات والمنتجات المحلية المرتبطة بالعوامل البيئية والمناخ والتربة النموذجية...

الجهات التي تُقدم أنشطة السياحة الزراعية: الأفراد والمنظمات هم أصحاب أنشطة الإنتاج الزراعي. هؤلاء هم الأشخاص والمجتمعات المحلية المرتبطة بالبيئة الثقافية، وعمليات الإنتاج، وتقنيات الزراعة، وممارساتها، وتربية الحيوانات. وسيكون السكان المحليون هم الجهات التي تحافظ على القيم الثقافية الزراعية وتشاركها مع السياح.

تُتيح أنشطة السياحة الزراعية للسياح: أنشطة تُعزز التبادل والتجربة والاستكشاف بين السياح والمجتمع المحلي، مثل الأنشطة الترفيهية الخارجية (صيد الأسماك، والصيد البري، والتعرف على الحياة البرية، وزراعة الأرز)؛ وتجارب التعلم (زيارة المصانع، وورش العمل التي تُنتج تخصصات محلية، ودورات الطبخ، وأبحاث زراعة النباتات، وإنتاج المحاصيل والثروة الحيوانية، وغيرها)؛ وأنشطة الاسترخاء (المهرجانات، والعروض التقليدية)؛ وتجربة حياة السكان الأصليين (الإقامة المنزلية، والبرامج التي يُشرف عليها السكان الأصليون، وارتداء الأزياء التقليدية، والاستمتاع بالمأكولات المحلية؛ وشراء المنتجات المُنتجة مباشرةً في الوجهة السياحية، وغيرها). تتطلب هذه الأنشطة الإبداع والاستثمار الانتقائي، وتُضفي جاذبيةً على منتجات السياحة البيئية الزراعية.

من المتوقع أن يكون للسياحة الزراعية تأثير قوي وزخم تطوير أكبر في الفترة المقبلة. صورة توضيحية.

تقاسم المنافع بين الأطراف المعنية بأنشطة السياحة الزراعية: يجب أن تتناغم المنافع الاقتصادية والثقافية والاجتماعية والبيئية بين السكان المحليين وشركات السياحة والجهات المعنية. والأهم من ذلك، أن تُدرّ السياحة الزراعية دخلاً مباشراً وسبل عيشٍ كريمة من خلال تقديم الخدمات للسياح (مثل الإقامة المنزلية، والإرشاد السياحي، والعروض الفنية، وتوفير الخدمات والسلع والمنتجات الزراعية المنتجة محلياً للاستهلاك المحلي، وغيرها).

دور وكالات السفر كجسر للتواصل: تلعب وكالات السفر دور جسر لجذب السياح إلى وجهاتهم، وتوجيه تصميم منتجات السياحة الزراعية المناسبة لكل فئة من العملاء. لا يمكن استغلال منتجات السياحة البيئية الزراعية بفعالية إلا عند إدراجها في خطة تسويق المنتجات، بدءًا من المسح والإنشاء والترويج والبيع وحتى التنفيذ.

أنشطة الترويج والتواصل للوجهات: إن بناء العلامات التجارية للمواقع والمنتجات الزراعية المرتبطة بمواقع الإنتاج سيساهم بشكل كبير في تطوير السياحة الزراعية.

ويؤكد الخبراء على وجه الخصوص أن السياحة الزراعية في فيتنام أصبحت تدريجيا اتجاها جديدا، و"طبقا غريبا" إلى جانب أنواع أخرى من سياحة المنتجعات الشاطئية، وسياحة الرياضات البحرية، والسياحة الروحية والثقافية، وسياحة الاستكشاف... ومع ذلك، فإن تطوير السياحة الزراعية بقوة يحتاج إلى إطار قانوني.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/du-lich-trang-trai-mon-an-la-dang-tro-thanh-xu-huong-phat-trien-ben-vung.html