ومن المتوقع أن تصل صادرات المنتجات الحيوانية إلى أكثر من 533 مليون دولار أمريكي في عام 2024.

تم تحقيق العديد من الأهداف قبل الموعد المحدد

وبحسب تقرير إدارة الثروة الحيوانية ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية )، فإن قطاع الثروة الحيوانية حقق وتجاوز بحلول نهاية عام 2024 العديد من الأهداف مقارنة بالأهداف المحددة لعام 2025 (وفقا لاستراتيجية تنمية الثروة الحيوانية للفترة 2021 - 2030، رؤية 2045).

شركة هاي ين نها ترانج تُصدّر دفعةً من أعشاش الطيور عالية الجودة إلى الصين. (صورة: مينه تام)

على وجه التحديد، بلغ معدل النمو السنوي لقيمة الإنتاج 5.4٪ (الهدف من 4 - 5٪ / سنة)؛ وبلغ إنتاج اللحوم المحلي 5.6 - 5.8 مليون طن (الهدف من 5 - 5.5 مليون طن)؛ وكان إنتاج البيض أكثر من 20 مليار بيضة (الهدف من 18 - 19 مليار بيضة)؛ متوسط ​​المنتجات الحيوانية / شخص / سنة: اللحوم 56 - 57 كجم (الهدف من 50 - 55 كجم)، 220 بيضة (الهدف من 180 - 190 بيضة)؛ كان إجمالي الخنازير الموجودة بانتظام أكثر من 31 مليون (الهدف بحلول عام 2030 من 29 - 30 مليون)؛ كانت شرانق دودة القز أكثر من 18000 طن (الهدف بحلول عام 2030 هو 10000 طن)؛ بلغ حجم مبيعات المنتجات الحيوانية أكثر من 533 مليون دولار أمريكي (بزيادة 6.5٪).

في عام ٢٠٢٤، صدّرت فيتنام أيضًا أعلافًا ومكونات أعلاف بقيمة تجاوزت مليار دولار أمريكي. كما تجاوز إنتاج الأعلاف الصناعية ٢١ مليون طن (بزيادة ٣.٤٪). وشهدت معظم أسعار مكونات الأعلاف انخفاضًا مقارنةً بالفترة نفسها من عام ٢٠٢٣.

والجدير بالذكر أنه بعد فترة طويلة من فتح السوق، منحت الإدارة العامة للجمارك الصينية حتى الآن 11 مصنعًا فيتناميًا تراخيص للتصدير إلى الصين. وبفضل ذلك، شهد إنتاج الحليب ومنتجات الألبان المصدرة إلى الصين نموًا مستمرًا.

في الوقت نفسه، وبعد توقيع بروتوكول تصدير أعشاش الطيور الفيتنامية ومنتجاتها إلى الصين، مُنحت 9 شركات فيتنامية تراخيص لتصدير منتجاتها إلى هذه السوق. كما تُصدّر لحوم الدجاج المُصنّعة إلى اليابان وهونغ كونغ (الصين) وخمس دول في الاتحاد الاقتصادي الأوراسي ومنغوليا.

بالإضافة إلى المنتجات التي تم تصديرها ويتم تصديرها، تقوم وزارة الزراعة والتنمية الريفية حاليًا بالتفاوض بنشاط مع السلطات المختصة في عدد من البلدان لتعزيز تصدير منتجات الثروة الحيوانية الفيتنامية مثل: التفاوض مع كوريا بشأن شروط سلامة الأغذية لمنتجات لحوم الدواجن؛ التفاوض مع اليابان بشأن شروط وإجراءات تصدير الحليب ومنتجات الألبان إلى هذه السوق؛ الاستمرار في التفاوض لزيادة عدد شركات التصنيع المسموح لها بالتصدير إلى الأسواق المفتوحة...

لقد أكدت صادرات فيتنام من المنتجات الحيوانية إلى أسواق عديدة جودة هذه المنتجات. ويُعتبر تنويع أسواق التصدير وفتح أسواق جديدة ذات فرص نمو كبيرة، مثل سوق الحلال، عاملاً أساسياً في تعزيز الصادرات عموماً، والمنتجات الحيوانية خصوصاً.

تحسين القدرة الداخلية لصناعة الثروة الحيوانية

في عام 2025، تهدف صناعة الثروة الحيوانية إلى زيادة قيمة إنتاج الصناعة بأكملها بنحو 4-5٪ مقارنة بعام 2024. وتقدر نسبة الثروة الحيوانية في القطاع الزراعي الإجمالي بنحو 28-30٪. سيصل إجمالي إنتاج اللحوم الطازجة بجميع أنواعها إلى أكثر من 8.6 مليون طن (بزيادة 4.5٪)؛ وسيصل إنتاج لحم الخنزير الطازج إلى أكثر من 5.4 مليون طن (بزيادة 5٪)؛ وسيصل إنتاج لحوم الدواجن إلى أكثر من 2.53 مليون طن (بزيادة 4.2٪)؛ وسيصل إنتاج جميع أنواع البيض إلى حوالي 21 مليار بيضة (بزيادة 4٪)؛ وسيصل إنتاج الحليب إلى أكثر من 1.25 مليون طن (بزيادة 4.8٪)؛ وسيصل إنتاج العسل إلى 26000 طن (بزيادة 9.2٪)؛ وسيصل إنتاج الأعلاف الحيوانية الصناعية المحولة إلى أكثر من 22 مليون طن (بزيادة 2.6٪).

تربية الدواجن (تصوير نجوين هانه)

تُشير العديد من التقييمات إلى أن قطاع الثروة الحيوانية المحلي لا يزال يتمتع بفرصة كبيرة. ومع ذلك، ووفقًا للسيد نجوين شوان دونغ، رئيس جمعية الثروة الحيوانية الفيتنامية، فإن هذا القطاع يضيق.

أشار السيد نجوين شوان دونغ إلى أننا قد وصلنا إلى الحد الأقصى من حيث حجم الثروة الحيوانية (يحتل عدد الخنازير المرتبة السادسة عالميًا، والطيور المائية المرتبة الثانية عالميًا، ويتجاوز قطيع الجاموس والأبقار 10 ملايين رأس...). في الوقت نفسه، لا تزال مساحة تربية الماشية محدودة، ويتزايد تقلب تغير المناخ، ويزداد الضغط لحماية البيئة، ولا سيما أن قطاع الثروة الحيوانية يجب أن يشارك بفعالية في الاستراتيجية العامة للبلاد، وينفذ التزامات الحكومة بخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.

في الوقت نفسه، ورغم استمرار تزايد أعداد الحيوانات الأليفة، إلا أن الخسائر الناجمة عن الأمراض والكوارث الطبيعية هائلة. وتُعد الثروة الحيوانية القطاع الأكثر تضررًا من حيث التكاليف، مثل الوقاية من الأمراض، والعمالة، وارتفاع أسعار الأعلاف، وغيرها، مما يجعل تكاليف إنتاج الماشية المحلية أعلى من اللحوم المستوردة، مما يؤدي إلى زيادة كمية اللحوم الداخلة إلى السوق المحلية. ووفقًا للإحصاءات، يزداد إنتاج اللحوم المحلية حاليًا بنسبة 2% سنويًا، بينما تزداد اللحوم المستوردة بنسبة 15-20%. ومن المتوقع أن يزداد استيراد المنتجات الحيوانية في الفترة المقبلة، مع انخفاض ضريبة الاستيراد تدريجيًا إلى 0%.

وأشار السيد فونج دوك تيان - نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية - إلى أنه في مواجهة متطلبات السوق المتزايدة والمنافسة الشرسة، في حين أن علم وتكنولوجيا تربية الحيوانات لدينا محدود للغاية، فإن إدارة تربية الحيوانات ومعهد تربية الحيوانات، وما إلى ذلك، عند بناء مشاريع البحث والموضوعات والمشاريع والبرامج، يجب أن تهدف إلى التجديد ومواكبة اتجاهات العلوم والتكنولوجيا في العالم والتحول الرقمي لتجنب التخلف عن الركب.

في ظل التوجه العالمي نحو الإنتاج الحيواني الآمن وخفض الانبعاثات، على وجه الخصوص، أن تُقدّم إدارة الإنتاج الحيواني المشورة بشأن تطوير الآليات والسياسات، وتقييم نماذج السلامة الحيوية والنماذج الدائرية الفعالة للثروة الحيوانية وتكرارها؛ وتشجيع تطوير سلاسل ربط بين الشركات، والشركات والأفراد، لتسهيل الرقابة الصارمة على جميع مراحل عملية الإنتاج. وبالتالي، تحسين الإنتاج الحيواني المحلي تدريجيًا وجذب المزيد من الاستثمارات الخارجية.

تهدف استراتيجية تنمية الثروة الحيوانية للفترة 2021-2030، مع رؤية حتى عام 2045، إلى تحقيق قيمة تصديرية للمنتجات الحيوانية تتراوح بين 1-1.5 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025 و3-4 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030.

يوجد في البلاد حاليًا أكثر من 1700 منشأة خالية من الأمراض و152 منطقة خالية من الأمراض في 60 مقاطعة ومدينة. ولتلبية متطلبات سوق الاستيراد تدريجيًا، تهدف وزارة الزراعة والتنمية الريفية بحلول عام 2025 إلى إنشاء 11 منطقة خالية من أمراض إنفلونزا الطيور ومرض نيوكاسل على مستوى المقاطعات، وفقًا للوائح المنظمة العالمية لصحة الحيوان (WOAH) في المقاطعات الجنوبية الشرقية.

فيما يتعلق بالثروة الحيوانية، بالإضافة إلى الحفاظ على أربع مناطق في مقاطعة بينه دونغ خالية من الأمراض وفقًا للوائح فيتنام الخاصة بمرض الحمى القلاعية وحمى الخنازير الكلاسيكية، سيتم إنشاء أربع مناطق أخرى في مقاطعة بينه فوك، ومنطقتين على الأقل في مقاطعتي داك نونغ ولام دونغ. وعلى وجه الخصوص، ووفقًا للوائح منظمة الصحة العالمية، ستنجح فيتنام في بناء مناطق خالية من الأمراض للثروة الحيوانية في أربع مناطق في مقاطعتي بينه فوك وبينه دونغ.

المصدر: https://congthuong.vn/nam-2024-xuat-khau-san-pham-chan-nuoi-dat-hon-533-trieu-usd-367866.html