ينفق البستانيون في مدينة هوشي منه ملايين الدولارات لتوظيف أشخاص لجمع أوراق الماي لرأس السنة القمرية الجديدة.

[إعلان 1]

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 1

مع بقاء أكثر من عشرة أيام على حلول رأس السنة القمرية الجديدة 2024، ينفق العديد من أصحاب حدائق المشمش في مدينة هو تشي منه ملايين الدولارات لتوظيف عمال موسميين لقطف أوراق المشمش. وهذه مهمة إلزامية لمزارعي المشمش لضمان تفتح الأزهار في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 2

وفقًا لمراسلي دان تري ، يعمل حوالي عشرين شخصًا في قطف أوراق الماي في حديقة تو سانغ ماي (حي هوك مون). ومن المعروف أن معظمهم عمال موسميون في المنطقة لكسب دخل إضافي.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 3

يبدأ العمل في الصباح الباكر وينتهي في وقت متأخر من بعد الظهر. سيتقاضى هؤلاء الأشخاص أجرًا يتراوح بين 350,000 و500,000 دونج فيتنامي يوميًا من صاحب الحديقة.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 4

هذه المهمة سهلة ولكنها تتطلب الدقة والتركيز العالي لتجنب كسر الفروع أو سقوط براعم الزهور عند قطف الأوراق.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 5

بالنسبة للأشجار التي يزيد ارتفاعها عن مترين، يجب على جامعي البرقوق استخدام السلالم للوقوف عليها لالتقاط جميع الأوراق في الأعلى.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 6

قال السيد نجوين هوانغ سانغ (43 عامًا، صاحب حديقة تو سانغ للمشمش) إنه طُرح مؤخرًا في الأسواق نوع من الرذاذ يُسقط أوراق الأشجار تلقائيًا. يُوفر هذا الرذاذ تكاليف توظيف عمال لقطف الأوراق، ولكنه سيؤثر بشكل أو بآخر على عمر الأشجار وصحتها. مع وجود أكثر من 1000 شجرة مشمش في الحديقة، لا تتجاوز تكلفة رش الأوراق لجعلها تتساقط تلقائيًا حوالي مليون دونج فيتنامي، ومع ذلك، لا يزال السيد سانغ يختار توظيف عمال لقطف الأوراق بتكلفة تزيد عن 10 ملايين دونج فيتنامي لحديقة المشمش بأكملها.

"أضع قلبي في المقام الأول في العمل التجاري. بعد بيع الأشجار للزبائن بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، عليّ التأكد من إمكانية استخدامها في العامين المقبلين والذي يليه. علاوة على ذلك، يأتي جيراني كل عام بالقرب من رأس السنة القمرية الجديدة لطلب أوراق الماي، وأهيئ لهم الظروف المناسبة للقيام بذلك، لكسب بعض المال الإضافي لرأس السنة القمرية الجديدة"، هذا ما قاله سانغ.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 7

عادة ما يستغرق كل وعاء كبير من أزهار المشمش من 2 إلى 4 أشخاص، ويستغرق قطف وعاء من أزهار المشمش حوالي 15 إلى 30 دقيقة.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 8

"أعمل في هذا المجال منذ أكثر من عشرين عامًا. تجاوزت السبعين من عمري، وما زلتُ أعمل لكسب المال. أنا سعيدة جدًا"، قالت السيدة تونغ نغوك لاي (71 عامًا).

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 9

لتوفير وقت لاستراحة الغداء، يحضر معظم العمال هنا غداءهم. قالت السيدة ترونغ ثي ديم (48 عامًا): "طهوتُ طعامي في المنزل الليلة الماضية وأحضرته معي للغداء. بعد تناول الطعام، أستريح ثم أعود إلى العمل".

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 10

قالت السيدة نجوين ثي نغوك لي (58 عامًا) إنها تعمل كعاملة موسمية منذ أكثر من 20 عامًا. في كل مرة يقترب فيها تيت، تتنقل بين حدائق المشمش بحثًا عن عمل في قطف الأوراق. بعد تيت، تواصل السيدة لي العمل كعاملة مؤقتة في مصنع لإنتاج التبغ.

"هذه الوظيفة هي هكذا، أفعل أي شيء أُعيَّن من أجله، طالما لديّ المال ولا أخالف القانون، فسأفعله. في سني، ماذا يمكنني أن أفعل أيضًا لكسب المال؟"، قالت السيدة لي.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 11

في حديقة المشمش في ساو هاي (مدينة ثو دوك)، هذا العام، وبسبب الصعوبات الاقتصادية ، قام مالك الحديقة بتعيين 10 أشخاص فقط لقطف أوراق المشمش.

قال السيد هوينه فان هاي (صاحب حديقة مشمش ساو هاي) إنه بسبب الصعوبات الاقتصادية، انخفض سعر أشجار المشمش بأكثر من 30% مقارنةً بالسنوات السابقة، ولذلك يكتفي البستاني بتوظيف المعارف والجيران لقطف الأوراق. في العام الماضي، اضطرت حديقة المشمش الخاصة بالسيد هاي إلى توظيف 30-40 عاملاً لإتمام العمل.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 12

ولكي تتفتح أزهار المشمش في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة، يتعين على العمال في حديقة السيد هاي العمل لساعات إضافية في الليل.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 13

عادةً، لا تستغرق عملية قطف أوراق الماي سوى بضعة أيام إلى أسبوع. وبسبب حرارة الطقس في مدينة هو تشي منه، غالبًا ما تتأخر هذه العملية. أما في بعض المناطق ذات الطقس البارد، فغالبًا ما تبدأ في نهاية نوفمبر.

[إعلان 2]
رابط المصدر